Quanto tempo após o uso por data é bom o solo peru (e por quê)?

Resposta exata: 2 dias

Quando a escuridão e a luz Peru a carne é misturada e processada junto com a gordura e o resto da pele, algum tempo depois pode-se ver a forma moída. Este tipo de peru é conhecido como peru moído. Como esse tipo de peru não tem cor rosa ou textura esfarelada, a maioria das pessoas gosta muito dele. No peru moído, sua carne, pele e gordura são processadas com os aditivos, após sua retirada do osso. Como o peru moído é feito depende de sua venda, custo e disponibilidade. 

Como o peru moído também inclui vitaminas, minerais e gordura, é um substituto popular para Carne moída. Mas as pessoas usam principalmente peru moído, porque é considerado mais saudável do que a carne moída. Isso ocorre por causa de seu conteúdo de gordura saturada.

Quanto tempo após o uso por data é bom solo peru?

Ground Turkey Kept In-Após o prazo de validade
Na geladeira3 - 4 dias
No freezer1 ano

O peru moído costuma durar 2 dias quando mantido na geladeira, antes do prazo de validade. E se o peru moído for mantido dentro de um freezer, ele pode durar de 3 a 4 meses, mantendo sua melhor qualidade. Mas você ficará surpreso em saber que o peru moído cru é comestível por algum tempo, mesmo após a data de validade.

Se o peru moído for armazenado corretamente, é comestível mesmo depois de data de validade. Se você estiver mantendo o peru moído na geladeira, ele pode durar de 3 a 4 dias. Mas se você deseja saborear o peru em sua melhor qualidade, é recomendável comê-lo até 2 dias após a compra. O peru moído deve ser armazenado entre 33 ° F e 40 ° F na geladeira. Mas certifique-se de guardá-lo naquela prateleira da geladeira que geralmente é feita para a carne.

Para armazenar o peru moído por um período mais longo, você pode mantê-lo no freezer. Porém, lembre-se que o peru deve ser mantido dentro do freezer antes de expirar o prazo de validade, ou seja, em até 2 dias após a compra. O peru moído mantém sua melhor qualidade, quando armazenado no freezer, por 3 a 4 meses. Depois disso, mesmo sendo comestível por até um ano, sua qualidade estará comprometida. O peru moído deve ser embrulhado em papel alumínio e depois mantido dentro de um recipiente específico para freezer. A temperatura do freezer deve ser 0 ° F ou inferior.

Por que o Ground Turkey é bom para tanto tempo após o uso na data?

Se o peru moído for armazenado corretamente, pode durar mais tempo. Mas como exatamente um peru moído deve ser armazenado?

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Ao guardar na geladeira, coloque primeiro o peru moído em um prato, em vez de colocá-lo diretamente na geladeira. Isso evita que o suco do peru moído entre em contato com outros alimentos. Se você acabou de comprar e ainda não abriu a embalagem, é recomendável guardá-lo sem retirá-lo da embalagem, pois aumentará o prazo de validade em um ou dois dias. Quando estiver pronto para usar o peru, só então é preciso abrir a embalagem original. Mas lembre-se de que o peru fica na geladeira por apenas 2 dias após o vencimento.

Se for armazená-lo no freezer, enrole o peru moído com papel alumínio, sem remover a embalagem original. Ao fazer isso, o peru moído pode durar até 6 meses e às vezes até um ano. Mesmo que você tenha removido a embalagem e queira armazená-la no freezer, pode embrulhar o peru em papel resistente para freezer. Se você usou apenas metade do peru e deseja armazenar o restante do peru cru e moído, você também pode manter o restante do peru no congelador. Mas a vida útil deste peru moído restante é de apenas 3 meses. Isso ocorre porque as bactérias têm maior probabilidade de se desenvolver quando a área da superfície do peru é exposta. Portanto, é importante armazenar o peru moído de maneira adequada e consumi-lo quando ainda estiver comestível e em sua melhor qualidade.

Conclusão

Conforme mencionado anteriormente, o peru pode durar um ano no congelador, apenas se for armazenado de forma adequada. Mas embora possa durar mais tempo, o peru moído perde sua qualidade com o tempo. Se não for armazenado corretamente, o peru pode começar a exalar um cheiro azedo e terá uma textura viscosa. Esses sintomas significam que o peru moído não é mais comestível e deve ser descartado imediatamente. O armazenamento inadequado de peru moído também pode causar queimaduras de congelamento. É uma situação em que o peru perde a cor e fica desidratado. Por isso, é recomendável não retirar o peru da embalagem original.

Referências

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119494054
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119416805