Как долго спагетти хранятся в холодильнике (и почему)?

Точный ответ: 2 часов

Паста, широко известная как спагетти, — это итальянская кухня, приготовленная из пшеничной муки. Часто это блюдо готовят кипячением. Говорят, что спагетти существуют еще со времен Римской империи. В настоящее время макароны являются одним из самых известных блюд в мире, и многие люди любят их.

Всегда важно знать срок годности вашей еды; поэтому в этой статье мы обсудим, как долго спагетти хранятся в холодильнике и почему.

Сколько хранятся спагетти в холодильнике

Оставленные при комнатной температуре спагетти могут легко прогоркнуть. В диапазоне температур от 40 до 140 градусов по Фаренгейту бактерии имеют тенденцию к очень быстрому росту. Таким образом, охлаждение пищи поможет подавить рост микробов. Макароны могут быстро прогоркнуть, если оставить их при комнатной температуре более чем на два часа.

Охлаждение спагетти поможет увеличить срок их хранения на 3-5 дней. Потребление его после этого периода будет потенциально рискованным для вашего здоровья. После того, как вы закончите подавать еду, убедитесь, что остатки немедленно охлаждены, чтобы предотвратить рост микроорганизмов. Всегда храните спагетти на верхних полках, где температура низкая.

Если у вас нет планов употреблять спагетти в ближайшее время, заморозка становится лучшим способом хранения. Замораживание подавляет рост микроорганизмов, следовательно, увеличивает срок хранения.

Сырые запечатанные спагетти могут храниться в кладовой около двух лет, не портясь.

Почему спагетти долго не хранятся?

Various things affect spaghetti’s shelf life such as;

1. Ингредиенты: Использование молочных сливок и майонеза в соусе для спагетти сократит срок его хранения, в отличие от соуса на кислой основе, который продлит срок хранения блюда.
2. Хранение: Хранение спагетти на верхних полках холодильника поможет увеличить срок их хранения из-за более низкой температуры, которая не влияет на температуру еды. Не храните спагетти в ящиках холодильника из-за их более высокой температуры.
3. Контейнер для хранения: Хранение спагетти в герметичном контейнере поможет поддерживать постоянную теплую температуру, которая подавляет рост микроорганизмов.

Как определить испорченные спагетти

Checking for mold presence is one of the best ways of telling if spaghetti is suitable for consumption. Often, cooked as well as uncooked spaghetti will develop mold when exposed to air for long. Furthermore, spoilt spaghetti will have an unpleasant odor and signs of discoloration.

Когда сухие спагетти не проявляют никаких признаков порчи при длительном хранении, они теряют свой первоначальный вкус. Кроме того, после приготовления их текстура также будет другой, поэтому настоятельно рекомендуется использовать ваши спагетти.

Заключение

Вы всегда должны помнить, что заморозка — лучший способ сохранения спагетти. Когда спагетти замораживают, срок их хранения увеличивается на один-два месяца. Несмотря на то, что по качеству он не уступает свежеприготовленному, он безопасен для употребления и может быть подан с другим блюдом.

Рекомендации

http://www.nutrition-susannah.co.uk/blog/