21 Nem hjemmelavet hummus
Hummus, en af de vigtigste ting i det mellemøstlige køkken, har overskredet regionale grænser for at blive en elsket dip og spredt over hele kloden. Denne enkle, men alsidige ret, der stammer fra det arabiske ord for 'kikærter', kombinerer kikærter med tahini, citronsaft, hvidløg og olivenolie for at skabe en cremet, krydret blanding, der appellerer til en række...