4 tazze (480 grammi) di farina
1 tazza (220 grammi) di yogurt
250 ml (circa 3/4 di tazza) di acqua pulita
Dieci grammi di lievito in polvere, una confezione
Otto grammi di sale, misurati in polvere, un cucchiaino
un cucchiaio (15 ml) di olio vegetale
Tre cucchiaini e mezzo (circa cinquanta millilitri) di olio di avocado
Come seguire
Stampaggio manuale dei rotoli
In una ciotola per impastare, unisci lo yogurt, l'acqua e il lievito per iniziare. Amalgamare bene fino ad ottenere una consistenza liscia.
Lavorare fino alla soddisfazione
Successivamente, impastare delicatamente gli ingredienti fino a formare un impasto morbido, quindi aggiungere gradualmente la farina, il sale e l'olio vegetale. Evita di alterare la consistenza del pane non impastandolo troppo a lungo.
Taglia e incolla
A cottura ultimata l'impasto va diviso in dieci porzioni uguali e poi coperte per evitare che si secchino. Stendere ogni pallina formando un disco grande circa quanto un piatto da dessert.
Ricette fatte senza fornello
Appiattire i cerchi di pasta e friggerli in una padella a fuoco medio, girandoli una volta, finché non saranno dorati. Non è necessario olio.
Applicazione del tocco finale
Prima di servire, applicare generosamente burro sopra ogni giro di pane riscaldato per esaltarne il sapore.
Preparazione di cibi gustosi
E questo è tutto! Ora puoi assaporare il tuo pane appena sfornato. Riscaldalo e assaporalo nel silenzio che segue mentre i piatti vengono sparecchiati e i sorrisi riempiono l'aria.
In sintesi
Una semplice ricetta può essere trasformata in un pasto spettacolare in meno di dieci minuti, che stupirà sia le tue papille gustative che i tuoi ospiti. Non hai bisogno di un forno o di abilità particolari per padroneggiare questa semplice ricetta del pane. Allora, cosa stai aspettando? Concediti la gioia del pane appena sfornato oggi stesso diventando creativo in cucina.
Informazioni di base (FAQ)
1. Lo yogurt greco sarebbe un buon sostituto dello yogurt normale?
Certo, lo yogurt greco funziona altrettanto bene dello yogurt normale in questo piatto. Per ottenere la consistenza dell'impasto desiderata, potrebbe essere necessario modificare la quantità di acqua perché lo yogurt greco è più denso dello yogurt normale.
2. Quando si prepara il pane, è essenziale l'olio d'oliva?
Puoi usare olio d'oliva o qualsiasi altro olio da cucina di tua scelta; esalta semplicemente il gusto del pane. Le rondelle di pane verranno perfette se preriscaldate la padella.
3. È possibile incorporare nell'impasto altri componenti, come formaggio o erbe aromatiche?
Cosa certa! Condisci l'impasto con le tue erbe, formaggio o aglio preferiti prima di lavorarlo per vedere cosa succede in termini di sapore. Sentiti libero di sperimentare e adattare gli ingredienti a tuo piacimento.
In quarto luogo, per quanti giorni rimarrà fresco il pane rimanente?
Il pane avanzato può essere conservato fino a due o tre giorni a temperatura ambiente in un contenitore ermetico. Un'altra opzione è congelare il pane per un uso successivo; basta riscaldarlo nel forno o nel microonde.
È possibile fare il doppio del pane in una volta raddoppiando la ricetta?
Assolutamente! Se vuoi creare più pane, basta raddoppiare o triplicare gli ingredienti. Mentre impastate l’impasto, tenete d’occhio la sua consistenza e regolate il tempo di cottura secondo necessità.
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