退廃的なおやつのための 21 のユニークな簡単ブラウニー レシピ

私たちの探検 人気のブラウニーレシピ, 休日のご褒美に最適！古典的なふわふわのチョコレートブラウニー、M&M 入りのお菓子、または贅沢なオレオのバリエーションをお求めの場合でも、革新的なビーガンのオプションをお探しの場合でも、あらゆる味覚を満足させるセレクションをご用意しています。

オーブンから出したばかりの温かくてねっとりとしたブラウニーの誘惑に誰が抵抗できるでしょうか?豊かなチョコレートの香りが漂い、その退廃的な食感が今まさに食べられるのを待っているブラウニーは、世界中のデザート愛好家の心（そして胃）の中で特別な場所を占めています。あなたがベテランのパン屋であっても、キッチンの初心者であっても、これらのおいしいおやつを大量に作ることには、紛れもなく魔法のようなものがあります。

それでは、ブラウニー レシピの素晴らしい世界に飛び込み、料理の冒険に乗り出す準備をしてください。古典的なふわふわした味わいから風味豊かな革新的なひねりを加えたものまで、あらゆる欲求と甘党を満たすブラウニーのレシピが存在します。さあ、袖をまくってオーブンを予熱し、一緒にブラウニーを焼く楽しみを満喫しましょう。

ブラウニーレシピのヒント

1. 高品質のチョコレートを使用する: 濃厚で強烈な風味を得るために、カカオ固形分の割合が高い高品質のチョコレートに投資してください。
2. バターを焦がす：バターを溶かし、ナッツのようなキャラメルのような風味が得られる黄金色になるまで調理します。
3. インスタント エスプレッソ パウダーを追加する: 小さじ 1 杯のインスタント エスプレッソ パウダーを加えると、ブラウニーがコーヒーのような味になることなく、チョコレートの風味が高まります。
4. ココアパウダーと溶かしたチョコレートを組み合わせて使用​​します。これにより、より深く複雑なチョコレートの風味とふわふわした食感が得られます。
5. 塩をひとつまみ加える：塩は甘さのバランスをとり、チョコレートの風味を強めます。
6. ミックスインを試してみる: 刻んだナッツ、ドライ フルーツ、キャラメルやピーナッツ バターの渦巻きなどのミックスインで食感と風味を加えましょう。
7. 生地を休ませる：焼く前に生地を15〜20分間休ませて、表面がパチパチしてふわふわした食感を作りやすくします。
8. 明るい色の金属製パンを使用する: 暗い色のパンでは端が焼きすぎる可能性があるため、均一に焼き上げるために明るい色の金属製のパンを選択してください。
9. 低い温度で焼く: わずかに低い温度 (325 °C) で長時間焼くと、焼きすぎを防ぎ、ふわふわした食感が得られます。
10. カットする前に冷やす: ブラウニーが完全に冷めてから 1 ～ 2 時間冷蔵庫で冷やしてから、よりきれいで正確な正方形にカットします。

退廃的なおやつのためのブラウニーのレシピ

1. ワンボウルブラウニー – 2 つのエンドウ豆とそのさや

2.スモアブラウニー  – シュガリースイーツ

3. ビーガンピーナッツバターバナナブラウニー – パントリーからのレシピ

4. M&M ブラウニー – 甘いもの、おいしいもの

5.インスタントポットブラウニー – 大きなアラスカの小さな家

6. 1分間ビーガンマグブラウニー – 赤ちゃんのための乳製品フリー

7. 塩キャラメルブラウニー – トーストキッチン

8. 史上最高のグルテンフリーのファジーブラウニー – このママが料理します

9. ダブルチョコレートスキレットブラウニー – 強さと太陽の光

10. パレオデリカータスカッシュココナッツフラワーブラウニー – 大胆不敵なダイニング

11. フロストブラウニーバイツ – 夕食はいつですか？

12. お祭り気分のレッドベルベットブラウニーバイト – 食べ物の蛇行

13. ケトパンプキンチーズケーキブラウニー – 健全な野心

14. フットボールブラウニー – ママ時代の生活

15. ベイリーズ ブラウニー – ペニーで過ごす

16. ピーナッツバターカップブラウニー – 風味の渦

17. ダークチョコレート メキシカン ブラウニー ブレンダー ブラウニー – ライアのレシピ

18.ホワイトチョコレートペパーミントブラウニー – 月曜日のボックス

19. ダークチョコレートチェリーブラウニー – ナタリーの健康状態

20. グルテンフリーのオレンジブラウニー – グルテンフリーの味覚

21. ブロンドブラウニー – 倹約倹約ママ

ブラウニーのレシピに関するよくある質問

Q: ブラウニーとケーキの違いは何ですか?

A: ファッジーブラウニーは脂肪と小麦粉の比率が高く、ケーキ状ブラウニーは小麦粉が多く、ベーキングパウダーなどの膨張剤が含まれていることがよくあります。

Q: 卵を使わずにブラウニーを作ることはできますか?

A: はい、アップルソース、潰したバナナ、市販の卵代替品などの卵代替品を使ってビーガンブラウニーを作ることができます。

Q: ブラウニーの焼き上がりはどうすればわかりますか?

A: ブラウニーの中心につまようじを差し込みます。湿ったパン粉がいくつか付いているはずです。パサついたブラウニーになる可能性があるため、焼きすぎないように注意してください。

Q: 溶かしたチョコレートの代わりにココアパウダーを使用できますか?

A: ココアパウダーを使用することもできますが、最適な風味と食感を得るには両方を組み合わせて使用​​するのが最善です。代用する場合は、溶かしたチョコレート3オンスごとにココアパウダー大さじ1+油または溶かしバター大さじ1を使用します。

Q: ブラウニーはどのように保存すればよいですか?

A: 冷やしたブラウニーは密閉容器に入れて室温で 3 ～ 4 日間、冷蔵庫で XNUMX 週間まで保存できます。