スライダーのレシピ コンパクトなフォルムで楽しい味わいの詰め合わせを提供し、集まりに理想的な答えを提供します。スパイシーなハワイアン スライダーでも、心地よいクラシックなチーズバーガー スライダーでも、これらの一口サイズのサンドイッチは爆発的な風味をお届けします。
ハンバーガーゲームを次のレベルに引き上げる準備はできていますか?あなたの味覚を感動させ、次回の裏庭でのバーベキューや家族の集まりでゲストを驚かせること間違いなしの、この食欲をそそるスライダーレシピのコレクション以外に探す必要はありません。
これを想像してみてください。柔らかくて枕のようなバンズがジューシーで風味豊かなパティを包み、その上にさまざまな食欲をそそる食材がトッピングされています。古典的なチーズバーガー スライダーから、BBQ プルド ポークやスパイシーなバッファロー チキンなどの独創的なアレンジまで、これらのミニ傑作は、一口ごとにパンチの効いた味わいが詰まっています。
しかし、スライダーは肉だけのものではありません。同様においしくて満足できるベジタリアンやビーガンのオプションも用意しています。クリーミーなザジキソースを添えたサクサクのファラフェルスライダーや、とろけるスイスチーズとキャラメル玉ねぎをトッピングしたポートベローマッシュルームのキャップに歯を食い込むところを想像してみてください。
経験豊かなグリルマスターでも、キッチン初心者でも、これらのスライダーレシピはわかりやすく、楽しく作れるように設計されています。段階的な手順と役立つヒントを参考にすれば、すぐに Instagram にふさわしいスライダーを大量に作成できるでしょう。
グリルに火をつけ、エプロンを手に取り、友人や家族がもっと食べたいと欲しがるような、このおいしいスライダー レシピの世界に飛び込みましょう。究極のスライダー感覚になる準備をしましょう!
スライダーレシピのヒント
- ひき肉ブレンドを使用する: 牛肉、豚肉、子羊肉などのさまざまな種類のひき肉を混ぜて、風味とジューシーさをさらに高めます。
- パティを塩水に漬ける: 調理前に未調理のパティを塩水に 30 分間浸し、湿気を保ちます。
- 意外なミックスインを追加する: すりおろしたビーツ、砕いたフェタチーズ、刻んだサンドライトマトなどの型破りな材料を肉混合物に加えて混ぜます。
- バンズをトーストする:スライダーバンズの内側にバターまたはオリーブオイルを塗り、きつね色になるまでトーストして、さらにカリカリ感を加えます。
- コンパウンドバターを作る:柔らかくしたバターにハーブ、スパイス、チーズ、その他のフレーバーを混ぜてバンズに塗ります。
- トッピングをピクルスにします。玉ねぎ、ハラペーニョ、その他の野菜を酢にさっと漬けると、ピリッとした歯ごたえが生まれます。
- 代替のバンズを使用する: ミニ ビスケット、小さなソフト プレッツェル、またはハワイアン ロールなど、ユニークなバンズのオプションをお試しください。
- 歯ごたえを加える:揚げエシャロット、砕いたチップス、パン粉などのサクサクした要素をトップスライダーに加えます。
- ソースをかける: ペスト アイオリ、バルサミコ グレーズ、スパイシー マヨネーズなどの風味豊かなドリズルでスライダーを仕上げます。
- DIY トッピングを提供する: ゲストがさまざまな創造的なトッピングを選択してスライダーをカスタマイズできるようにします。
一口サイズのスライダーレシピ
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チキンパルメザンスライダー
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スロークッカーバッファローチキンスライダー
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バッファローチキンスライダーのレシピ
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チキンコルドンブルースライダー
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ペストモッツァレラチキンスライダー
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スロークッカービールとブラウンシュガープルドチキンスライダー
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超簡単クラックチキンスライダー
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BBQチキンスライダーのレシピ
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材料5種のターキースライダー
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ターキーベーコンランチスライダー
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最高のターキースライダー
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ベイクドターキーとチーズのサンドイッチ
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ターキークランベリースライダーのレシピ
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簡単ミートボールスライダーのレシピ
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チーズバーガースライダー(簡単、30分レシピ)
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ローデッドタコススイートポテトスライダー{パレオ、ホール30}
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簡単バーガースライダーのレシピ
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ビーフ&チェダースライダー
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イタリアンローストビーフスライダー プロヴォローネとペペロンチーニ添え
スライダーレシピに関するよくある質問
Q. スライダーとは何ですか?
A. スライダーとは、小さなバンズで作られたミニハンバーガーまたはサンドイッチです。それらはスナックまたは前菜として米国で生まれました。
Q. 良いスライダーパティの条件は何ですか?
A. 良いスライダー パティはジューシーで味付けが良く、小さな部分にたくさんの風味が詰まっています。牛肉、豚肉、子羊肉などの肉をブレンドすると、さらに美味しさが増します。
Q. スライダーパティはどのくらいの大きさにすればよいですか?
A. スライダー パティは通常、小さなバンズに合わせて幅 2 ~ 3 インチ、重さは約 1/4 ポンド以下です。
Q. スライダーに最適なバンズの種類は何ですか?
A. 小さなソフトロール、ディナーロール、ハワイアンロール、ミニビスケット、またはソフトプレッツェルが素晴らしいスライダーバンズになります。丈夫でありながら柔らかいバンズを探してください。
Q. スライダーに合うトッピングは何ですか?
A. 一般的なスライダーのトッピングには、チーズ、レタス、トマト、タマネギ、ピクルス、マヨネーズ、マスタード、ケチャップなどの調味料が含まれます。ベーコン、アボカド、キノコのソテー、ハラペーニョ、スローなどを使って創造力を発揮しましょう。