21 Łatwy domowy hummus
Hummus, podstawa kuchni Bliskiego Wschodu, przekroczył granice regionalne, stając się ulubionym dipem i rozpowszechnionym na całym świecie. To proste, ale wszechstronne danie, pochodzące od arabskiego słowa oznaczającego „ciecierzycę”, łączy ciecierzycę z tahini, sokiem z cytryny, czosnkiem i oliwą z oliwek, tworząc kremową, pikantną mieszankę, która będzie smakować różnym...