Bí ngô kéo dài bao lâu sau khi khắc (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 3 ngày đến 5 ngày

Nếu bạn định khắc một số quả bí ngô cho bất kỳ lễ hội nào như Halloween hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào như tiệc theo chủ đề Halloween, thì đó sẽ trở thành một câu hỏi quan trọng để chúng không trở nên tồi tệ vào một ngày đặc biệt.

Bí ngô kéo dài bao lâu sau khi khắc?

Có một số yếu tố mà thời gian tồn tại của bí ngô sau khi chạm khắc phụ thuộc vào đó, chẳng hạn như số lượng chạm khắc được thực hiện trên quả bí ngô, trạng thái của quả bí ngô nếu có thực hiện bất kỳ biện pháp bổ sung nào hay không và các yếu tố khác. .

Mặc dù tất cả các yếu tố này đều có tính chất quyết định theo thời gian, nhưng ngoài tất cả các yếu tố này, còn có một yếu tố chính cần được xem xét khi tính toán thời gian tồn tại của một quả bí ngô sau khi nó được chạm khắc.

Yếu tố quyết định chính đó là mùa hoặc thời tiết mà quả bí ngô được chạm khắc. Ví dụ: nếu mùa mà bí ngô được khắc là mùa hè, mùa đông, ẩm ướt, khô cằn hoặc bất kỳ mùa nào khác như vậy.

Trong hầu hết các trường hợp tổng quát, bí ngô xấu đi sau trung bình tối thiểu 2 ngày đến tối đa 3 ngày khi chúng bị đục khoét vào mùa hè. Mặc dù phải xem xét rằng lượng nhiệt thay đổi từ nơi này sang nơi khác trong mùa hè. 

Trung bình, bí ngô để được tối thiểu khoảng 4 ngày đến tối đa là 5 ngày bí ngô sẽ bị hỏng sau khi được khoét khi nhiệt độ môi trường thấp.

Cuối cùng, nếu bầu không khí ẩm ướt trong thời gian khắc một quả bí ngô, thì chúng sẽ mất ít thời gian hơn để hỏng. Trung bình, bí ngô tồn tại tối thiểu là 1 ngày đến tối đa là 2 ngày khi chúng được chạm khắc trong điều kiện không khí ẩm.

Tại sao bí ngô tồn tại lâu như vậy sau khi được chạm khắc?

Lý do chính đằng sau lý do tại sao mùa mà quả bí ngô được chạm khắc đóng vai trò quan trọng trong việc xác định thời gian một quả bí ngô được chạm khắc sẽ tồn tại trong bao lâu chủ yếu là do nhiệt độ của môi trường.

Một điều khá rõ ràng là vào mùa hè, nhiệt độ môi trường cao hơn so với nhiệt độ môi trường vào các mùa khác trong năm. Nhiệt độ cao dẫn đến sự phân hủy các tế bào của bí ngô.

Nói cách khác, có thể nói rằng các tế bào không hoạt động ở nhiệt độ cao. Lý do đằng sau đó là các bức tường của chúng, còn được gọi là thành tế bào, bị vỡ ở nhiệt độ cao. Kết quả là, những quả bí ngô bị hỏng trong một khoảng thời gian rất ngắn.

Mặt khác, nếu mùa hoặc thời tiết khi bí ngô được khắc vào mùa đông, tức là nhiệt độ thấp, thì bí ngô sẽ bị hỏng sau khi khắc sẽ mất ít thời gian hơn đáng kể.

Lý do đằng sau đó là nhiệt độ thấp thuận lợi hơn cho các tế bào hoạt động bình thường. Nhưng cần phải cân nhắc rằng nhiệt độ cực thấp, chẳng hạn như âm 20 độ C hoặc âm 30 độ C có thể khiến các tế bào không hoạt động được.

Cuối cùng, nếu thời tiết mà bí ngô được khắc là ẩm ướt, thì bí ngô sẽ mất ít thời gian nhất để hỏng so với tất cả các trường hợp khác. Lý do chính đằng sau đó là độ ẩm có trong khí quyển.

Kết luận

Ngoài sức nóng, độ ẩm cũng là một yếu tố khác và là yếu tố nổi bật nhất khiến bí ngô bị hỏng sau khi chạm khắc. Vì vậy, người ta luôn khuyến nghị nên gọt bí ngô khi bầu không khí không ẩm ướt và cũng để chúng tránh xa nước.

Để bảo vệ bí không bị hư và tăng thời gian sử dụng sau khi khoét, cách nổi bật nhất là rửa bí một lần bằng clo để diệt hết vi khuẩn có trong bí có thể làm cho bí bị thối.

dự án

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=yoOg5nH7B8UC&oi=fnd&pg=PA8&dq=halloween+pumpkins&ots=N3a0Suxomh&sig=pv56kHsSZYbg_Jjycy2eTOSEBs8
2. https://search.proquest.com/openview/3c9f5c16abcfcd835f290244b109579c/1?pq-origsite=gscholar&cbl=1820945