金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别(附表)

金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别(附表)

金枪鱼和黄鳍金枪鱼都属于鱼类。 但是他们在各个方面都是不同的。 Ahi 金枪鱼和黄鳍金枪鱼是长鳍金枪鱼的亚种。 它们是海洋动物,保持体温高于它们游泳的水体。 

Ahi 金枪鱼 vs 黄鳍金枪鱼

阿希金枪鱼和黄鳍金枪鱼的主要区别在于它们的大小。 黄鳍金枪鱼体型较大,肉色呈深红色。 另一方面,金枪鱼的体型相对较小,肉的颜色是粉红色的。 一般来说,黄鳍金枪鱼是金枪鱼的亚型。 

阿希金枪鱼属于金枪鱼种。它们产于热带和亚热带地区,并在低温下烹制。它们配有生鱼片和寿司。金枪鱼是蛋白质、维生素 B12、碳水化合物和 omega-3 脂肪酸的良好来源。 

黄鳍金枪鱼是Ahi金枪鱼的一种。 在夏威夷被称为“Subi”。 黄鳍金枪鱼之所以有鬃毛,是因为它的鳍、鱼片和肛门都是黄色的。 除地中海外,世界各地都有它们的踪迹。 

金枪鱼与黄鳍金枪鱼比较表

查看房源金枪鱼黄鳍金枪鱼
尺寸Ahi 金枪鱼的高度可达 250 厘米,重达 300 磅。 最大的黄鳍金枪鱼身长2.4米,重达200公斤。 
颜色Ahi Tuna 的肉色是粉红色。黄鳍金枪鱼的肉色呈深红色。 黄鳍金枪鱼呈淡黄色。 但它们的身体颜色是深金属蓝色,在腹部变成银色。
营养价值金枪鱼含有大量的蛋白质。 硒是一种非常稀有的矿物质。 因此,您可以从 Ahi 金枪鱼中获取硒。 其他营养素有钾、磷、维生素B和D等。磷能保持关节和骨骼强壮。 而钾保护神经系统。 由于存在大量蛋白质和矿物质,它们也具有很高的营养价值。 它们主要分布在地球上除地中海以外的任何地方。 
烹煮烹饪 Ahi 金枪鱼非常容易。 人们可以通过烘烤、烧烤和灼烧来烹饪它。 人们甚至可以在烹饪时将其与其他食材混合。 它们用于生鱼片等海鲜菜肴。 黄鳍金枪鱼是一种极好的烧烤食物。
Type黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼是金枪鱼的种类。 黄鳍金枪鱼是 Ahi 金枪鱼的一种。 

什么是阿希金枪鱼?

金枪鱼在美国、法国和日本广泛捕捞。 它们作为鱼罐头出售。 金枪鱼肉是所有鱼类爱好者的最爱。 阿希金枪鱼仅属于金枪鱼家族。

金枪鱼的高度可达 250 厘米,重量可达 300 磅以上。 它们遍布世界各地。 三盎司的金枪鱼含有二十三克蛋白质、七十二克卡路里和不到一克脂肪。

在 400 华氏度的烤箱中烹饪时,最多需要 25 分钟才能煮熟。 在 12 华氏度的温度下烧烤时,烧烤大约需要 375 分钟。 

金枪鱼肉味温和。 用金枪鱼制成的食品在日本、中国和美国等国家很受欢迎。 这是因为阿希金枪鱼易于准备、健康、美味,并且可以与其他食物混合。

阿希金枪鱼有两个品种:黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼。 

什么是黄鳍金枪鱼

黄鳍金枪鱼属于更大的金枪鱼家族。 它们可以在世界各地的亚热带和热带海洋中找到。 黄鳍金枪鱼重达180多公斤。 黄鳍金枪鱼的体型略小于大眼金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼。 

这种鱼因其黄色的背鳍、臀鳍、尾巴和小鳍而得名。 黄鳍金枪鱼的体色是深金属蓝色,腹部变成银色。 腹部至少有20条垂直线。

黄鳍金枪鱼搭配海鲜菜肴,尤其是生鱼片。国际绿色和平组织已将其列入海鲜红色名录。海鲜红色名录是世界范围内常见的鱼类,深受所有人的喜爱。但这种鱼的来源是可持续渔业。 

黄鳍金枪鱼主要生活在海洋的最上层,有时也会出现在海洋表面。 它们大多分布在海洋顶部100米处。 他们与同伴一起旅行。 有时,它们甚至与金枪鱼家族的其他物种一起旅行。

黄鳍金枪鱼在水下捕食。 它们的猎物主要包括其他鱼类、乌贼、远洋甲壳类、飞鱼、秋刀鱼等。它们能够向快速移动的鱼类祈祷。 

Ahi 金枪鱼和黄鳍金枪鱼的主要区别

  1. 黄鳍金枪鱼属于 Ahi Tuna 类别。 黄鳍金枪鱼是 Ahi 金枪鱼家族的一部分。
  2. 阿希金枪鱼的体型比黄鳍金枪鱼要小。
  3. Ahi 金枪鱼有粉红色的肉。 另一方面,黄鳍金枪鱼有深红色的肉
  4. 制作此类菜肴的首选是金枪鱼。 另一方面,黄鳍金枪鱼并不适合制作生鱼片等生海鲜菜肴。
  5. 阿希金枪鱼没有。 另一方面,黄鳍金枪鱼主要生活在水的上层。

结论

金枪鱼有好几种,其中以蓝鳍金枪鱼最为昂贵。 黄鳍金枪鱼 N] 和阿希金枪鱼是细长鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼和小鲣鱼的亚种。 金枪鱼和黄鳍金枪鱼是低脂肪的亚热带海洋动物。 由于脂肪较少,他们的身体很瘦。 

参考资料

  1. https://link.springer.com/article/10.1007/s002270050231

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