孤星之州的居民每天都有很多值得期待的事情,他们需要合适的燃料来实现这一目标!幸运的是,他们只知道这份工作的早餐!德克萨斯州最受欢迎的早餐以法吉塔式鸡蛋为特色,搭配经典的洋葱和辣椒,经过精心调味并烤至嫩滑明亮。鸡蛋很美味,配料带来了你想要的所有边境风味!德克萨斯州最受欢迎的早餐证明,德克萨斯州的一切(包括风味)都更美味。
成分
早餐:
- 1 个小红薯,去皮并切成 1/4 英寸厚的半月形
- 2汤匙橄榄油
- 1 个红辣椒,切成四等分,横向切片
- 1 个黄辣椒,四等分,横向切片
- 1 个红洋葱,切成 1/4 英寸厚的楔形
- 1 / 2茶匙磨碎的小茴香
- 1/2 茶匙粗盐,再加更多,调味
- 1/2 茶匙胡椒粉,再加更多,调味
- 8颗鸡蛋(大)
- 1/2 杯 超锐白切达干酪,粗磨碎
- 1/2石灰
可选,用于服务:
- 香菜,适量,切碎
- 墨西哥辣椒,品尝,切片
- 8 个中等面粉玉米饼,加热
- 鳄梨,品尝,切块
使用方法
步骤 1 - 将烤箱预热至 425 华氏度。
第 2 步 - 在一个大的有边烤盘上,加入红薯和油,搅拌在一起。
步骤 3 - 将红辣椒、黄辣椒、洋葱、小茴香、1/2 茶匙盐和 1/2 茶匙胡椒加入红薯中,搅拌均匀。
第 4 步 - 将蔬菜混合物烤 15 分钟。
第 5 步 - 将烤盘从烤箱中取出,搅拌蔬菜,然后将它们排列起来,在中间留出 8 个空隙。
第 6 步 - 将 1 个鸡蛋打入每个空白处,并用额外的盐和胡椒调味。
第7步-将奶酪撒在蔬菜鸡蛋混合物上。
第 8 步 - 烤约 5-8 分钟,直至蛋白变硬且蛋黄达到您想要的熟度。
第9步-将烤盘从烤箱中取出,将酸橙挤在蔬菜鸡蛋混合物上。
第10步-在蔬菜鸡蛋混合物上撒上香菜和墨西哥辣椒。
第11步-将蔬菜鸡蛋混合物倒入温热的玉米饼中。
第12步-在上面撒上鳄梨即可食用。
你觉得呢?
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