تبدو ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالسلحفاة لطيفة عند الحديث عنها بقدر ما هي لذيذة عند تناولها. مزيج الشوكولاتة والكراميل وجوز البقان يعمل بشكل جيد. مقرمش، غني، زبداني، سكري، وجوزي في وقت واحد. مخبوزة في عجينة السكر البني التي تذوب في الفم، تصبح النكهات الرئيسية لـ Turtle Cookies أكثر فخامة وفاتنة. مهما كانت تقاليد عطلتك، فإن إضافة Turtle Cookies سيجعلهم أكثر سعادة!
المكونات
- 2 1/4 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 كوب زبدة طرية
- 3 / 4 كوب سكر
- 3 / 4 كوب سكر بني، ومعبأة
- بيض 2
- 2 ملاعق صغيرة فانيليا
- 1 كيس (12 أونصة) من رقائق الشوكولاتة نصف محلاة
- 3/4 كوب جوز البقان، مقطع إلى قطع صغيرة
- 3/4 كوب كراميل ناعم الحجم
- حليب، حسب الرغبة، للتقديم
طريقة الإستخدام
الخطوة 1 – سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2 - في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح. ضعه جانبا.
الخطوة 3 - في وعاء خلط كبير، اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا فاتح اللون.
الخطوة 4 - أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واخلطي بين كل إضافة.
الخطوة 5 – امزجي بسرعة منخفضة حتى يتم دمج كل شيء.
الخطوة 6 - أضف المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط الزبدة، وامزجها ببطء مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
الخطوة 7 - أضيفي رقائق الشوكولاتة وجوز البقان والكراميل.
الخطوة 8 – باستخدام ملعقة كبيرة، أسقط الخليط على ورقة بسكويت غير مدهونة، مع ترك مساحة حوالي 1 بوصة بين قطرات العجين حتى يكون للبسكويت مساحة للنمو.
الخطوة 9 - اخبزيها حتى تكتسب اللون البني الفاتح، لمدة 9-11 دقائق.
الخطوة 10 – اتركها تبرد قليلاً وقدمها مع أكواب الحليب!
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
