Koliko je dugačak jednjak (i ​​zašto)?

Točan odgovor: 18 do 25 centimetara

Jednjak, ili također poznat kao ezofagus na britanskom engleskom, put je za hranu između ždrijela i želuca. Uobičajeni naziv za jednjak je cijev za hranu jer je u obliku cilindrične strukture nalik cijevi kroz koju hrana, ili tehnički poznatiji kao bolus, prolazi dolje u želudac. Razlog za to kako hrana prolazi niz jednjak do želuca je peristaltičko kretanje stijenki jednjaka. 

Jednjak počinje od regije ždrijela, zatim ide iza regije dušnika i srca. Nakon toga, jednjak prolazi kroz dijafragmu i završava u najgornjem dijelu želuca odvojen donjim ezofagealnim sfinkterom. Donji sfinkter jednjaka uvelike pomaže u sprječavanju refluksa kiseline želučanog sadržaja i sprječavanju slučajeva poput povraćanja. 

Koliko je dugačak jednjak?

Duljina jednjaka u prosjeku je oko najmanje 8 inča do najviše 10 inča. Iako u različitim fazama života duljina jednjaka također varira. Sasvim je očito da kako osoba stari, tijelo raste u veličini, pa tako i jednjak. Stoga, ovisno o dobi osobe, veličina jednjaka varira.

Duljina jednjaka u embriološkom stadiju djeteta iznosi samo oko 2 mm, što je jednako 0.2 cm. Štoviše, u vrijeme rođenja i kod dojenčadi duljina jednjaka kreće se između 80 mm do 100 mm, ili se duljina jednjaka može navesti i kao 0.8 cm do 1 cm. U male djece duljina jednjaka iznosi oko najmanje 15 cm do najviše 18 cm. Na kraju, kod odraslih jednjak je dugačak oko 20 do 25 cm.

Zašto je jednjak tako dugačak?

Da biste saznali razlog zašto je jednjak tako dugačak, važno je razumjeti osnovnu razinu anatomije jednjaka. Jednjak je uglavnom podijeljen u tri različita dijela, a to su gornji ezofagealni sfinkter, jednjak i na kraju donji ezofagealni sfinkter. 

Gornji ezofagealni sfinkter je mišićno-hrskavična struktura smještena na početku jednjaka koja označava ulazak hrane ili bolusa u jednjak. Uglavnom se sastoji od tri dijela, a to su:

• Stražnja površina štitnjače poznata kao krikoidna hrskavica
• Hioidna kost
• Tri mišića

Tri mišića nalaze se u području gornjeg ezofagealnog sfinktera poznatog kao:

• Cricopharyngeus
• Thyropharingeus
• Kranijalni cervikalni jednjak

Mišić tirofaringeus gornjeg ezofagealnog sfinktera usmjeren je dijagonalno, dok je drugi mišić, mišić krikofaringeus, usmjeren koso. Između mišića thyropharyngeusa i mišića cricopharyngeusa nalazi se zona oskudne muskulature poznata kao Killianov trokut. Zenkerov divertikul izlazi iz Killianovog trokuta.

Donji ezofagealni sfinkter nalazi se na mjestu gdje jednjak označava završetak jednjaka i početak želuca za ulazak hrane ili bolusa. Donji ezofagealni sfinkter ima dvije jedinice ili također poznate kao komponente, koje su sljedeće:

• intrinzična komponenta
• vanjska komponenta

Jednjak je uglavnom put za hranu ili bolus od ždrijela do želuca. Uglavnom, postoje tri različite regije jednjaka, a to su:

• cervikalnu regiju
• torakalnu regiju
• trbušna regija

Zaključak

Glavna funkcija jednjaka je gutanje hrane. Jednjak osigurava put sažvakanoj hrani kako bi mogla doći do želuca i zatim se podvrgnuti daljnjoj probavi. Sažvakana hrana, također poznata kao bolus, daje se iz usta. Kada se bolus proguta, on prvo prolazi u ždrijelo, a zatim dalje u jednjak. Hrana ostaje u jednjaku oko 2 do 3 sekunde dok u potpunosti ne prijeđe u želudac.

Reference

1. https://www.nejm.org/doi/pdf/10.1056/NEJM198608073150605
2. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMcp012118