21 jednostavnih domaćih humusa
Hummus, glavna namirnica bliskoistočne kuhinje, prešao je regionalne granice i postao omiljeni umak te se proširio diljem svijeta. Potječući od arapske riječi za 'slanutak', ovo jednostavno, ali svestrano jelo spaja slanutak s tahinijem, limunovim sokom, češnjakom i maslinovim uljem kako bi se stvorila kremasta, slana mješavina koja privlači razne…