小麦粉 4カップ(480グラム)
ヨーグルト 1カップ(220グラム)
250 ミリリットル (約 3/4 カップ) のきれいな水
ベーキングパウダー 10 グラム、1 パッケージ
塩 8 グラム(粉末で測定)、小さじ 1 杯
植物油 大さじ15杯(XNUMXミリリットル)
アボカドオイル 小さじ3杯半(約50ミリリットル)
フォローする方法
ロールを手で成形する
こね鉢にヨーグルト、水、ベーキングパウダーを入れて混ぜ始めます。滑らかな粘稠度が得られるまでよく混ぜます。
満足するまで働く
次に、柔らかい生地が形成されるまで材料を穏やかにこねてから、小麦粉、塩、植物油を徐々に加えます。あまり長時間こねないで、パンの食感を変えないようにしてください。
切り取りと貼り付け
生地が出来上がったら10等分にし、乾燥しないように蓋をします。各ボールをデザート皿ほどの大きさの円盤状に伸ばします。
コンロを使わずに作るレシピ
丸めた生地を平らにし、フライパンで中火にかけ、一度返しながらきつね色になるまで焼きます。油は必要ありません。
最後の仕上げを行う
食べる前に、加熱したパンの上にバターをたっぷりと塗り、風味を高めます。
おいしい料理を作る
それで済むのです!これで焼きたてのパンを味わうことができます。温めて、お皿が片づけられ、笑顔が空気に満ちるまで続く静寂を楽しんでください。
要約で
シンプルなレシピが 10 分以内に注目を集める料理に変わり、あなたの味覚とゲストの両方を確実に驚かせます。この簡単なパンのレシピをマスターするのに、オーブンや特別なスキルは必要ありません。それで、何を待っていますか?今日はキッチンで創意工夫をして、焼きたてのパンを味わってください。
基本情報(よくある質問)
1. ギリシャヨーグルトは通常のヨーグルトの代わりに適していますか?
確かに、この料理ではギリシャヨーグルトも通常のヨーグルトと同じように機能します。ギリシャヨーグルトは通常のヨーグルトよりも濃厚であるため、希望の生地の粘稠度を得るには、水の量を変更する必要がある場合があります。
2. パンを作るとき、オリーブオイルは必須ですか?
オリーブオイルやその他のお好みの食用油を使用できます。それだけでパンの味が引き立ちます。パンは予熱しておくと完璧に仕上がります。
3. チーズやハーブなどの他の成分を生地に組み込むことは可能ですか?
確実なこと!生地をこねる前に、お好みのハーブ、チーズ、またはニンニクを生地に混ぜて、風味がどうなるかを確認してください。ぜひ試してみて、お好みに合わせて材料を調整してください。
第四に、残ったパンは何日間新鮮に保たれますか?
残ったパンは、密閉容器に入れて室温で 2 ~ 3 日間保存できます。もう 1 つのオプションは、後で使用できるようにパンを冷凍することです。オーブンまたは電子レンジで温めるだけです。
レシピを2倍にして、一度に2倍の量のパンを作ることはできますか?
絶対に!より多くのパンを作りたい場合は、材料を2倍または3倍にしてください。生地をこねるときは、生地の硬さに注意し、必要に応じて調理時間を調整してください。