牛はどのくらい生きますか（そしてなぜ）？

正解：18〜22年

牛は農家にとって貴重な資源です。 それらは、草や干し草を放牧することにより、農家が使用するための牛乳、肉、皮を提供します。 牛は、肉のために屠殺されるか、乳牛として売り払われる前に、米国で平均5年間生きています。 

牛は北米の農業産業の主要な部分を占めており、最長 18 ～ 22 歳まで生きることがあります。しかし、発展途上国の牛は栄養失調や病気のため、XNUMX歳の誕生日を迎えることができません。牛の寿命は、遺伝学、栄養、医療、気候、環境などの多くの要因に依存します。

牛はどのくらい生きますか？

牛は18〜22年間生きることができます。 残念ながら、動物殺人者による殺害や自然災害による死亡により、30歳まで生きる牛はほとんどいません。 40に近づく人はほとんどいません。

牛は熟した老後まで生きることができます。 さまざまな要因にもよりますが、牛の平均余命はXNUMX年からXNUMX年です。 牛の寿命を決定する要因には、牛の遺伝学、食餌、生活条件、環境などがあります。

それは、彼らが何をすることを期待しているのか、そして牛がどのように賢く放牧されているのかに依存します。 良い環境では、栄養レベルと品種はすべて、期待される寿命にも影響します。 

典型的な寿命は約18～22歳で、25歳以上に達する個体もいます。 長生きした個体の良い例は、27 歳のアイルランドのデクスター牛です。 これらの品種は長寿であることで有名です。 

平均的な牛の寿命は約15年です。 これは長い時間のようには感じられないかもしれませんが、牛は生涯のほとんどを乳牛として過ごし、4〜5歳で労働力から引退するだけであることを覚えておくことが重要です。 また、子牛や成牛として適切なケアを受ければ、まれに20〜30年の生存が容易になります。

妊娠と泌乳は牛の成牛の生活の大部分を占めます。 その結果、牛にはXNUMXつの生物学的時計があります。生殖周期を決定するホルモンによって制御される生殖時計と、組織の再生または修復能力を制御する自然のメカニズムによって制御される組織時計です。 

なぜ牛はそんなに長生きするのでしょうか？

牛はいくつかの理由で長生きします。 老化の主な要因のXNUMXつは酸化ストレスであり、フリーラジカルによる損傷が時間の経過とともに蓄積し、糖尿病や加齢性疾患などの健康上の問題を引き起こします。 

ミルク中のグルタチオンのレベルの増加は、酸化ストレスから保護します。これは、動物の老化を長引かせるように見える理由のXNUMXつである可能性があります。 これは、牛乳が酸化ストレスから保護するのに役立つためです。

この時点で、ミルクの生産量は指数関数的に減少し、4日あたり平均約XNUMX％です。 生産者にとっては、まだいくらかの牛乳を生産するかもしれないが最終的には淘汰される年配の牛を保持するよりも、若い家畜で群れのサイズをすばやく増やすことがより重要になります。

研究者は、牛が何を食べるかによって牛乳の風味が変わる可能性があることを発見しました。 セルフテイスティング行動が人間以外の動物にとって有利であることが証明されたのは初めてです。 さらに、抗酸化物質を多く含む植物繊維が豊富な飼料を牛に与えると、その味の良さに驚かれるかもしれません。

風味と食感の良い健康な牛肉を生産するためには、生まれてから屠殺されるまでよく扱われた動物が必要です。 これは、屋内に閉じ込められるのではなく、屋外で草や干し草を放牧するための十分なスペースを確保する必要があることを意味します。

牛は素晴らしい種です。 彼らは何千年もの間この惑星にいて、そして彼らはまだ強くなっています。 それらの長い寿命は、遺伝学、食事、環境、ヘルスケア、および管理慣行を含むいくつかの要因の結果です。 

まとめ

18〜22年の典型的な生活とは対照的に、牛は15〜20年自然に生きることができます。 しかし、ほとんどの乳牛はと畜に送られるため、5年しか生きられません。 業界レベルの繁殖では、子牛は生まれて数時間後にすぐに母親から分離されます。 

平均的な牛は最大23000リットルの牛乳を生産できますが、人間と同じように、牛は子牛を出産したときにのみ牛乳を生産できることを覚えておく必要があります。 これは、牛が生涯を通じてどのように牛乳を生産するかについての一般的な誤解を打ち負かします。 牛は生後25ヶ月で妊娠する可能性があります。

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030289790810 
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0093691X9500279H