テックスメックススロークッカースープ

テクス・メクスの味は、かつてないほど心地よく、そして簡単です。テックスメックス スロー クッカー スープは、低温調理を使用して、ジューシーな鶏もも肉を柔らかくジューシーに、豆はクリーミーでボリュームたっぷり、そしてスパイスがさらに体を温めます。チーズ風味で飲みやすく、明るいライムの香りが特徴のテックスメックス スロー クッカー スープは、お気に入りのテックスメックス トッピングすべてと相性がよく、大変な一日を吹き飛ばすのに最適です。万歳！

成分

スープの場合:

• 2 1/2ポンドの鶏もも肉、骨付き、皮を取り除いて捨てる
• 減塩チキンスープ 4カップ
• セロリ 3本の大きな茎、スライス
• ニンジン中3本（スライス）
• ポブラノピーマン 2個（種を取り、みじん切りにする）
• みじん切り1媒体タマネギ、
• 3クローブニンニク、みじん切り
• 1大さじグラウンドクミン
• 1大さじ大根コリアンダー
• 白カネリーニ豆 2 缶（15 オンス）、水気を切る
• 塩、味わう
• モントレージャックチーズ 1 パッケージ（8 オンス）、細切り
• 2大さじライムジュース

オプション、飾り用:

• アボカド, 適量, みじん切り
• コリアンダー, 適量, みじん切り
• サワークリーム, だけで十分な
• トルティーヤ ストリップ, だけで十分な

方向

ステップ1 - 6〜7クォートのスロークッカーに、鶏肉、スープ、セロリ、ニンジン、ポブラノペッパー、タマネギ、ニンニク、クミン、コリアンダー、豆、塩を加えます。

ステップ2 -スロークッカーに蓋をし、ニンジンが柔らかくなり、鶏肉の内部温度が165°Fに達するまで、約4〜5時間低温で調理します。

ステップ3 - 鶏の骨を取り出して捨てます。

ステップ4 -鶏肉を皿またはまな板に移し、XNUMX本のフォークを使用して鶏肉を細切りします。

ステップ5 - 細切りにした鶏肉をスロークッカーに戻します。

ステップ6 - チーズ、ライムジュース、その他の塩をスープに加え、チーズが溶けるまでかき混ぜます。

ステップ 7 - アボカド、コリアンダー、サワークリーム、トルティーヤ ストリップをトッピングして盛り付けます。