Изучите наши лучшие рецепты брауни, идеально подходит для праздничного угощения! Если вы жаждете классических шоколадных пирожных с шоколадной глазурью, деликатесов с начинкой M&M или восхитительных вариаций Oreo или ищете инновационные веганские варианты, мы предлагаем выбор на любой вкус.
Кто сможет устоять перед искушением съесть теплое, липкое пирожное, только что вынутое из духовки? Благодаря своему насыщенному шоколадному аромату, разносящемуся в воздухе, и изысканной текстуре, ожидающей, чтобы его съели, пирожные занимают особое место в сердцах (и желудках) любителей десертов во всем мире. Независимо от того, являетесь ли вы опытным пекарем или новичком на кухне, есть что-то несомненно волшебное в приготовлении партии этих восхитительных угощений.
Итак, приготовьтесь отправиться в кулинарное приключение, погрузившись в чудесный мир рецептов брауни! От классических сладостей до инновационных и ярких вкусов — рецепт брауни удовлетворит любого любителя сладкого. Итак, засучите рукава, разогрейте духовку и давайте вместе наслаждаться радостью выпечки пирожных.
Советы по рецептам брауни
- Используйте высококачественный шоколад. Инвестируйте в шоколад хорошего качества с высоким содержанием какао-бобов для насыщенного и интенсивного вкуса.
- Поджарьте масло: растопите масло и готовьте его, пока оно не станет золотисто-коричневым, чтобы оно приобрело ореховый карамельный вкус.
- Добавьте порошок растворимого эспрессо: чайная ложка порошка растворимого эспрессо усиливает шоколадный вкус, но не делает пирожные по вкусу кофе.
- Используйте комбинацию какао-порошка и растопленного шоколада: это обеспечит более глубокий и сложный шоколадный вкус и более нежную текстуру.
- Добавьте щепотку соли: соль помогает сбалансировать сладость и усилить шоколадный вкус.
- Поэкспериментируйте с добавками: добавьте текстуру и вкус с помощью таких добавок, как измельченные орехи, сухофрукты или кусочки карамели или арахисового масла.
- Дайте тесту отдохнуть: дайте тесту отдохнуть 15-20 минут перед выпечкой, чтобы верх стал хрустящим и текстура стала более воздушной.
- Используйте светлую металлическую форму: на темной сковороде края могут подгореть, поэтому для равномерного выпекания выбирайте светлую металлическую форму.
- Выпекайте при более низкой температуре: выпекание при немного более низкой температуре (325°F/165°C) в течение более длительного времени помогает предотвратить перепекание и приводит к получению более неряшливой текстуры.
- Охладите перед нарезкой: дайте пирожным полностью остыть, а затем поставьте в холодильник на час или два, прежде чем разрезать, чтобы получить более чистые и точные квадраты.
Рецепты брауни для декадентских угощений
1. ОДНА ЧАШКА БРАУНИ – ДВА ГОРОШИНЫ И ИХ стручок
2.БОЛЬШЕ БРАУНИ – ШАГАРНЫЕ СЛАДОСТИ
3. ВЕГАНСКИЕ БАНАНОВЫЕ КОРИЧНЕВЫЕ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ – РЕЦЕПТЫ ИЗ КЛАДОВОЙ
4. М&М БРАУНИ – ЧТО-ТО СЛАДКОЕ, ЧТО-ТО ВКУСНОЕ
5.Мгновенно растворимое пирожное – МАЛЕНЬКИЙ ДОМ, БОЛЬШАЯ АЛЯСКА
6. 1-МИНУТНЫЙ ВЕГАНСКИЙ БРАУНИ В КРУЖКЕ – МОЛОЧНЫЕ БЕСПЛАТНО ДЛЯ РЕБЕНКА
7. БРАУНИ С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ – ПОДРУЖЕННАЯ КУХНЯ
8. САМЫЕ ЛУЧШИЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ БРАУНИ НА ВРЕМЯ – ЭТА МАМА ГОТОВИТ
9. ДВОЙНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ НА СКОВОРОДЕ – СИЛА И СОЛНЦЕ
10. ПАЛЕО ДЕЛИКАТА СКВОШ КОКОСОВАЯ МУКА КОРИЧНЕВЫЕ – БЕССТРАШНЫЙ ОБЕД
11. ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЗАКУСКИ БРАУНИ – КОГДА УЖИН?
12. ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ RED VELVET BROWNIES – ПИЩЕВЫЕ ИЗВЕЩЕНИЯ
13. КЕТО ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК БРАУНИ – ЗДОРОВЫЕ АМБИЦИИ
14. ФУТБОЛЬНЫЕ БРАУНИ – МАМОЧНАЯ ЖИЗНЬ
15. БЕЙЛИС БРАУНИ – ПОТРАТИТЬ НА КОПЕЙКИ
16. ЧАШКА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ – ЗАВОРОТЫ ВКУСА
17. ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД МЕКСИКАНСКИЙ БРАУНИ БЛЕНДЕР БРАУНИ – РЕЦЕПТЫ РАИИ
18.БРОУНИ С МЯТОЙ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ – ПОНЕДЕЛЬНИК
19. ТЕМНО-ШОКОЛАДНЫЕ ВИШНЕВЫЕ БРАУНИ – ЗДОРОВЬЕ НАТАЛИ
20. БЕЗ ГЛЮТЕНА АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПИРОЖЕВЫЕ – БЕЗ ГЛЮТЕНА
21. БЛОНДИНКИ БРАУНИ – ЭКОНОМНАЯ ЭКОНОМНАЯ МАМА
Часто задаваемые вопросы по рецептам брауни
Вопрос: Что делает пирожные нежными или пирожными?
Ответ: Фаджи-брауни имеют более высокое соотношение жира и муки, в то время как тортики-брауни содержат больше муки и часто включают разрыхлитель, такой как разрыхлитель.
Вопрос: Можно ли приготовить пирожные без яиц?
Ответ: Да, вы можете приготовить веганские пирожные, используя заменители яиц, такие как яблочное пюре, банановое пюре или коммерческие заменители яиц.
Вопрос: Как узнать, что пирожные готовы?
Ответ: Вставьте зубочистку в центр пирожных; оно должно выйти с несколькими влажными крошками. Избегайте перепекания, так как это может привести к тому, что пирожные получатся сухими.
Вопрос: Могу ли я заменить какао-порошок растопленным шоколадом?
Ответ: Хотя вы можете использовать какао-порошок, лучше всего использовать их комбинацию для достижения оптимального вкуса и текстуры. При замене используйте 3 столовые ложки какао-порошка + 1 столовую ложку растительного или топленого сливочного масла на каждую унцию растопленного шоколада.
Вопрос: Как хранить пирожные?
Ответ: Храните охлажденные пирожные в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3–4 дней или в холодильнике до недели.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
