Исследуйте простое идеи еды в походе чтобы улучшить трапезу на свежем воздухе. От блюд в фольге до рецептов гриля и костра — откройте для себя походная посуда это удовлетворит ваш аппетит и зарядит энергией ваши приключения на свежем воздухе.
Ах, нет ничего лучше, чем отдых на свежем воздухе! Свежий воздух, красивые пейзажи и, конечно же, аппетитный аромат вкусной еды, шипящей на потрескивающем костре. Когда дело доходит до кемпинга, еда, которую вы берете с собой, может улучшить или испортить вам впечатления. Конечно, вы могли бы согласиться на безвкусные хот-доги и теплую фасоль, но что в этом интересного? Пришло время дать волю своему внутреннему повару и проявить творческий подход к приготовлению пищи на костре!
Представьте себе: вы только что закончили день, полный пеших прогулок, плавания и прогулок. Когда солнце начинает садиться, вы собираетесь у костра со своими друзьями и семьей, готовые устроить заслуженный пир. Ожидание нарастает по мере того, как вы готовите аппетитные блюда, используя простые, но вкусные ингредиенты, которые легко упаковать и приготовить на открытом воздухе.
В этом руководстве мы поделимся некоторыми фантастическими идеями еды в походе, которые поднимут вашу кулинарную игру на костре на новый уровень. От сытных завтраков, которые удовлетворят утреннюю тягу к изысканным десертам, которые заставят вас забыть о липких блюдах, мы предоставим вам все необходимое. Эти рецепты не только вкусны, но и практичны: вы будете тратить меньше времени на приготовление пищи и больше времени на отдых на свежем воздухе.
Советы по приготовлению «походной еды»
- Планируйте заранее: перед походом спланируйте свое питание и составьте список покупок, чтобы убедиться, что у вас есть все необходимые ингредиенты и оборудование.
- Будьте проще: выбирайте рецепты, которые легко приготовить и требуют минимального количества ингредиентов и кухонной утвари.
- Приготовьтесь дома: нарежьте овощи, замаринуйте мясо и отмерьте ингредиенты дома, чтобы сэкономить время и силы в кемпинге.
- Используйте пакеты из фольги. Пакеты из фольги — отличный способ готовить еду на костре. Просто поместите ингредиенты в пакет из фольги, запечатайте его и готовьте прямо на углях.
- Купите чугунную сковороду: универсальная и прочная чугунная сковорода идеально подходит для приготовления пищи на костре, позволяя жарить, тушить и даже запекать.
- Не забудьте о приправах: возьмите с собой любимые приправы и специи, чтобы придать блюду аромат, не занимая при этом слишком много места.
- Используйте холодильник. Качественный холодильник необходим для сохранения свежести продуктов и предотвращения их порчи.
- Готовьте на правильном огне: готовя на костре, обязательно подождите, пока пламя не утихнет и у вас не будет слоя горячих углей, с которыми можно работать для более равномерного приготовления.
- Будьте изобретательны в своих методах приготовления: используйте голландскую духовку для запекания, нанизывайте ингредиенты на палочки для шашлыка или заворачивайте продукты в большие листья, чтобы получить натуральный кулинарный пакет.
- Убирайте как можно быстрее: чтобы не привлекать диких животных и поддерживать порядок в кемпинге, убирайте место сразу после приготовления и правильно храните еду и мусор.
Идеи походной еды для приготовления пищи у костра
ФОТО КРЕДИТ: eatplant-based.com
Чили с черной фасолью «Да, можно»
ФОТО КРЕДИТ: sofabfood.com
30-минутный ужин: легкая колбаса и овощное соте
ФОТО КРЕДИТ: Cookathomemom.com
Лосось в фольге со снежным горошком и грибами
ФОТО КРЕДИТ: foodmeanderings.com
Сэндвич с тушеной курицей без варки (с курицей-гриль)
ФОТО КРЕДИТ: www.greedygourmet.com
Ризотто с курицей и луком-пореем
ФОТО КРЕДИТ: nextfoodblog.com
Макароны с чизбургером в одной кастрюле (30-минутный обед)
ФОТО КРЕДИТ: www.salads4lunch.com
Испанский рис с говяжьим фаршем
ФОТО КРЕДИТ: www.therisingspoon.com
Обертки с куриным хумусом и нааном
ФОТО КРЕДИТ: Happykitchen.rocks
Легкий греческий салат орзо • Happy Kitchen
ФОТО КРЕДИТ: www.beyondthechickencoop.com
ФОТО КРЕДИТ: Snacksandsips.com
Слайдеры для пиццы «Пепперони»
ФОТО КРЕДИТ: www.therisingspoon.com
Сливочные спагетти в одной кастрюле с итальянской колбасой
ФОТО КРЕДИТ: thegreenloot.com
Израильский салат из кускуса – веганский летний гарнир
ФОТО КРЕДИТ: profusioncurry.com
Рецепт салата из черной фасоли и кукурузы
ФОТО КРЕДИТ: veganonboard.com
Картошка и чечевица Даль со шпинатом
ФОТО КРЕДИТ: mypureplants.com
Рататуй в одной кастрюле за 30 минут
ФОТО КРЕДИТ: www.savoryexperiments.com
Легкие домашние сосиски с фасолью
Часто задаваемые вопросы по приготовлению «Походной еды»
Вопрос. Какие простые походные блюда можно приготовить?
А. Некоторые простые походные обеды включают в себя пакеты из фольги (например, обеды для бродяг), блюда в одной кастрюле (например, перец чили, тушеное мясо), шашлыки на гриле и начос у костра.
Вопрос. Как сохранить еду холодной во время похода?
А. Используйте высококачественный холодильник, наполненный льдом или пакетами со льдом, чтобы сохранить еду холодной. Храните холодильник в затененном месте и сведите к минимуму количество раз, когда вы его открываете.
В. Какое кухонное оборудование мне понадобится для кемпинга?
A. Основное кухонное оборудование включает походную плиту, топливо, спички или зажигалку, кастрюли и сковородки, чугунную сковороду, кухонные принадлежности, острый нож, разделочную доску, тарелки, миски и столовые приборы.
Вопрос. Могу ли я приготовить еду дома перед походом?
О. Да, предварительное приготовление еды дома может сэкономить время и силы в кемпинге. Вы можете заранее приготовить и заморозить такие блюда, как перец чили, тушеное мясо или соус для спагетти, а затем разогреть их на костре.
Вопрос. Как безопасно хранить еду во время похода?
А. Храните продукты в герметичных контейнерах или закрывающихся пакетах, а при необходимости храните их в холодильнике или контейнере для медведей. Держите еду подальше от палатки и правильно выбрасывайте мусор, чтобы не привлекать внимание диких животных.