Kuřecí gnocchi polévka napodobenina

Každý má rád polévky Olive Garden®; někteří lidé dokonce jdou jen na horké a vydatné vývary. Tato Copycat Chicken Gnocchi Soup dokonale zachycuje krémové, pikantní pocity jedné z nejlepších polévek, které restaurace nabízí. Křehké noky a šťavnaté kuře plavou ve voňavém vývaru s čerstvou zeleninou — Copycat Chicken Gnocchi Soup kontroluje všechna políčka, pokud jde o chuť.

Složení

• 2 lžíce másla
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 stroužky česneku, mleté
• 1 1/2 libry kuřecích prsou, nakrájených
• 1 cibule, nakrájené na kostičky
• 1 1/2 velké mrkve, nakrájené na kostičky
• 2 tyčinky celeru, nakrájené na kostičky
• 8 lžíce mouky
• 6 šálky kuřecího vývaru
• 1/2 lžičky sušeného tymiánu
• 2 šálky půl na půl
• 1 1 / 2 lžičková sůl
• 1 / 2 čajová lžička černého pepře
• 1 (1-librový) balíček bramborových noků, vařené, každý kus rozkrojený napůl
• 2 poháry špenát
• tyčinky, volitelné, podle chuti, k podávání

Instrukce

Krok 1 – Do velkého hrnce na středně vysokou teplotu přidejte máslo a olivový olej.

Krok 2 – Přidejte nasekaný česnek a míchejte asi 10 sekund, dávejte pozor, aby se česnek nepřipálil.

Krok 3 – Přidejte nakrájené kuře do hrnce a míchejte, dokud se plně nespojí s česnekem a dokud se většina tekutiny neodpaří.

Krok 4 – Vsypte cibuli, mrkev a celer, promíchejte, aby se spojily, a vařte, dokud cibule nezprůsvitní, asi 4 minuty.

Krok 5 – Přidejte mouku a míchejte, dokud se vůně surové mouky nerozplyne, asi 1-2 minuty.

Krok 6 – Pomalu přilévejte kuřecí vývar za stálého míchání, aby nevznikly hrudky.

Krok 7 – Přidejte sušený tymián.

Krok 8 -Nechte polévku přejít varem a poté snižte plamen a nechte 15 minut vařit.

Krok 9 - Nalijte půl na půl, sůl a pepř.

Krok 10 -Polévku znovu přiveďte k varu.

Krok 11 – Přidejte noky a špenát a polévku naposledy přiveďte k varu.

Krok 12 - Podávejte horké a s tyčinkami!