21 Snadný domácí hummus
Hummus, základ středovýchodní kuchyně, překročil regionální hranice, stal se oblíbeným dipem a rozšířil se po celém světě. Toto jednoduché, ale všestranné jídlo, pocházející z arabského slova pro „cizrnu“, kombinuje cizrnu s tahini, citronovou šťávou, česnekem a olivovým olejem a vytváří tak krémovou, pikantní směs, která osloví různé…