Genaue Antwort: 30 Minuten bis 1 Stunde
Das Essen eines Schalentiers mag für die Menschen nach einer guten Mahlzeit klingen. Die wenigsten Menschen wissen jedoch, dass Schalentiere schwere allergische Reaktionen im Körper hervorrufen können, die in akuten Fällen sogar tödlich sein können.
Wie lange nach dem Verzehr von Schalentieren kann eine allergische Reaktion auftreten?
| Art von Schalentieren | Uhrzeit |
| Krebstiere | 1 zu 2 Stunden |
| Mollusken | 30 Minuten bis 1 Stunde |
Die Art der allergischen Reaktionen, die im Körper verursacht werden, und die Zeit, die es dauert, bis eine allergische Reaktion im Körper auftritt, wenn eine Person Schalentiere verzehrt, hängt von mehreren verschiedenen Faktoren ab, wie z. und andere solche Faktoren. Es gibt jedoch einen wichtigen Faktor, der bestimmt, wie lange es dauert, bis nach dem Verzehr des Faktors eine allergische Reaktion auftritt. Dieser zeitbestimmende Faktor ist die Art der verzehrten Schalentiere.
Es gibt hauptsächlich zwei Arten von Schalentieren, nämlich Krebstiere, und die andere sind Weichtiere. Die Schalentiere der Krebstiere bestehen aus Garnelen, Krabben und Hummer. Auf der anderen Seite bestehen Mollusken aus Schalentieren wie Muscheln, Miesmuscheln, Austern, Jakobsmuscheln, Tintenfischen, Tintenfischen. In den meisten Fällen verursachen Krebstiere im Vergleich zu Weichtieren nicht mehr allergische Reaktionen im Körper. Es hängt jedoch auch von der allergischen Vorgeschichte der Person ab.
Wenn eine Person Krustentiere verzehrt, zu denen Garnelen, Krabben und Hummer gehören, dauert es länger bis gar nicht, bis allergische Reaktionen auftreten, als wenn eine Person ein Weichtier isst. In den meisten Fällen dauert es mindestens 1 Stunde bis maximal 2 Stunden, bis nach dem Verzehr von Krebstieren als Schalentiere allergische Reaktionen auftreten.
Wenn eine Person andererseits Weichtiere verzehrt, zu denen Muscheln, Miesmuscheln, Austern, Jakobsmuscheln, Tintenfische und Tintenfische gehören, dauert es vergleichsweise länger, bis eine allergische Reaktion auftritt. In den meisten Fällen dauert es mindestens 30 Minuten bis maximal 1 Stunde, bis nach dem Verzehr von Weichtieren als Schalentiere allergische Reaktionen auftreten.
Warum dauert es so lange, bis eine allergische Reaktion nach dem Verzehr von Schalentieren auftritt?
Der Hauptgrund, warum ein Schalentier so schwere allergische Reaktionen im Körper auslöst, ist, dass fast jede Schalentierart bestimmte Proteine enthält, die nicht vom Körper synthetisiert werden. Stattdessen betrachtet das Immunsystem des Körpers diese Proteine als Fremdmaterial, das in den Körper eingeführt wird.
Daher erkennt jeder Mensch mit einem guten Immunsystem das Protein als Fremdstoff, wenn es ihm durch den Verzehr von Schalentieren ausgesetzt wird. Um den Körper vor dem vermeintlichen fremden Eindringling zu schützen, bereitete sich das Immunsystem darauf vor, ihn zu bekämpfen.
Während der Vorbereitung des Körpers auf den Kampf gegen einen fremden Eindringling bereitet das Immunsystem eine bestimmte Art von Antihistaminika vor, um den jeweiligen fremden Eindringling zu bekämpfen. Das gleiche Verfahren findet auch beim Verzehr von Schalentieren statt. Wenn eine Person ein Schalentier verzehrt, bereitet ihr Immunsystem eine bestimmte Art von Antihistaminika vor und setzt sie im Blut frei, um das in den Körper eingeführte Protein abzuwehren.
Bei den meisten Menschen, die nicht allergisch gegen Antihistaminika oder gegen diese bestimmte Art von Antihistaminikum sind, das vom Immunsystem im Blut produziert wird, um das Protein der Schalentiere zu bekämpfen, treten keine allergischen Reaktionen im Körper auf.
Andererseits kommt es bei Menschen, die alle gegen Antihistaminika allergisch sind oder gegen eine bestimmte Art von Antihistaminikum allergisch sind, das vom Immunsystem im Blut produziert wird, um das Protein der Schalentiere zu bekämpfen, in ihrem Körper zu mehreren allergischen Reaktionen, die dazu führen können Die Bandbreite reicht von nominellen allergischen Reaktionen bis hin zu schweren allergischen Reaktionen in akuten Fällen.
Zusammenfassung
Der Verzehr von Schalentieren kann verschiedene allergische Reaktionen im Körper hervorrufen, wie Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Verdauungsstörungen, Keuchen, Durchfall, Kurzatmigkeit, heisere Stimme, Husten, Schwellungen in Mund und Rachen, Hautverfärbungen, Juckreiz und Schwindel.
In akuten Fällen kann es jedoch nach dem Verzehr der Schalentiere zu schweren allergischen Reaktionen im Körper wie Anaphylaxie, Atembeschwerden, Schwellungen im Hals und beschleunigtem Herzschlag kommen. Dies geschieht hauptsächlich, wenn die Person hochgradig allergisch gegen Schalentiere ist.
Bibliographie
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2222.2010.03513.x
- http://higiene.unex.es/Bibliogr/InfIntox/IJFM0081.pdf
Ich habe mir so viel Mühe gegeben, diesen Blogbeitrag zu schreiben, um Ihnen einen Mehrwert zu bieten. Es wird sehr hilfreich für mich sein, wenn Sie es in den sozialen Medien oder mit Ihren Freunden / Ihrer Familie teilen möchten. TEILEN IST ♥️
