Réponse exacte : 1 à 2 semaines
Un growler est une cruche qui peut être constituée de verre, d'acier inoxydable ou de céramique et qui sert à transporter la bière. Cependant, une fois la bouteille ouverte, la bière doit être consommée dans un délai d'une ou deux semaines car l'air pourrait remplacer la bière présente à l'intérieur de la carafe.
Vous voulez que la bière soit parfaite et vous devez suivre certaines étapes pour consommer la meilleure bière de qualité. Ces bouteilles sont disponibles dans les magasins et les clients peuvent les acheter et les déguster chez eux. Le growler a une histoire car sa présence est connue de l'humanité depuis les années 1800 lorsque certains enfants transportaient Bière pour gagner un peu d'argent supplémentaire.
Combien de temps un Growler peut-il durer ?
| grondeur | Durable |
| Hermétique ou non scellé | Plus d'une semaine ou deux. |
| S'il est maintenu hermétique avec du dioxyde de carbone rempli | Bien plus que deux semaines. |
| Une fois ouvert | La Bière est frais pendant au moins 36 heures. |
Un growler une fois ouvert doit être consommé dans un délai d’une ou deux semaines. Mais si un growler est conservé dans sa position la mieux scellée, vous pouvez vous attendre à ce qu’il dure beaucoup plus longtemps, au moins plusieurs jours. Cela signifie que l'ouverture de l'air qui entre en contact avec la bière ne lui permet pas de durer beaucoup plus longtemps et que la bière doit donc être consommée dans un délai d'une semaine ou deux.
D'après le tableau ci-dessus, nous pouvons voir qu'un growler lorsqu'il n'est pas ouvert peut être stocké pendant une longue période, mais lorsqu'il est ouvert, il est préférable de le consommer avant qu'il ne commence à se gâter. Cependant, certains barmans remplissent ces growlers de dioxyde de carbone, ce qui pourrait durer beaucoup plus longtemps que les deux autres situations mentionnées ci-dessus.
Les bouteilles de growler sont de couleur foncée car elles aident à protéger la bière de l'exposition à la lumière. Lorsque vous êtes sur le chemin du retour après avoir acheté un growler, la couleur foncée de la bouteille ne laissera passer aucune lumière et cela gardera la bière fraîche. Cependant, une fois la bouteille ouverte, la bière est fraîche pendant environ 36 heures, puis elle commencerait à perdre son goût et sa saveur.
Les growlers peuvent être remplis car le nettoyage du growler est également facile. Vous n'avez plus qu'à le rincer à l'eau chaude dès que vous en avez terminé. Essayez de ne pas le garder trop longtemps sale après utilisation car le growler devient terne.
Pourquoi faut-il autant de temps pour qu'un Growler dure ?
Les growlers durent une à deux semaines car ils sont sensibles à l'air et à la lumière. Les growlers sont de couleur foncée uniquement pour cette raison, afin que la bière à l'intérieur ne soit pas gâtée. Cependant, la bière à l'intérieur une fois ouverte reste fraîche pendant au moins 36 heures avant que le goût et la saveur de la bière ne commencent à se détériorer.
Il n'est pas facile de manipuler les growlers si vous n'en avez pas assez d'idées. C'est donc toujours une bonne option de demander l'aide d'un barman qui vous proposera quelques options pour garder le growler dans sa meilleure position. Le barman met du dioxyde de carbone pour purger l'oxygène du growler, cela aidera à protéger la bière de l'oxydation et donc à garder la bière à son meilleur. Assurez-vous que votre bière ne soit pas gaspillée si vous n'êtes pas informé sur le produit. Essayez de le ranger correctement si vous prévoyez de l'ouvrir plus tard avec vos amis et votre famille.
Conclusion
En fin de compte, vous voulez la meilleure bière de qualité, qu'elle soit en conserve ou en bouteille. Cependant, vous devriez être en mesure de conserver la fraîcheur de la bière en la conservant dans un endroit approprié, car vous ne voudrez pas que vos invités se plaignent de la bière que vous leur servez au cours d'une journée occasionnelle.
Les amateurs de bière adoreront l'expérience du growler car c'est un style plutôt tendance que la plupart des gens préféreraient et la bouteille est également un peu élégante dans un style qui pourrait également être conservé pour une utilisation ultérieure. Il existe également une option pour faire remplir votre growler, ce qui est une autre expérience pour les propriétaires de growler. Il y a aussi quelques étapes et précautions à suivre pour garder la bière à sa meilleure qualité.
Bibliographie
- https://showmeinstitute.org/wp-content/uploads/2016/01/20160127%20-%20Beer%20Testimony%20SB%20919%20-%20Miller.pdf
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211973614000336
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