Réponse exacte : 30 minutes
Les fruits sont considérés comme l'un des aliments les meilleurs et les plus sains, car ils contiennent suffisamment de vitamines et de nutriments. Pour profiter au maximum des fruits, ils doivent être consommés au bon moment et de la manière prescrite. Les fruits font toujours partie d'une alimentation saine. Ils ont une faible teneur en matières grasses et en calories et une teneur élevée en fibres.
Tous les fruits contiennent des composés, y compris les nutriments nécessaires qui améliorent la santé. Mais cela fait une grande différence dans la façon dont vous les consommez. Il est fortement conseillé, même par les médecins, de suivre les règles ayurvédiques de la consommation de fruits, car le bon intervalle de temps est considéré comme un facteur important dans un régime ayurvédique pour maintenir une alimentation bien équilibrée.
Combien de temps attendre après avoir mangé des fruits en Ayurveda ?
On pense que l'estomac est la principale cause de maladie, alors que votre état de santé dépend du type d'aliments que vous consommez ainsi que de la capacité de votre système immunitaire à digérer les aliments consommés le plus tôt possible. Cette capacité de digestion est appelée feu digestif Agni. Une fois si vous avez consommé des fruits, essayez d'attendre au moins 30 minutes avant de manger un autre aliment.
Dans la plupart des cas, ce délai dépend du type de fruit que vous mangez. Peu de gens mangent des fruits au petit-déjeuner, mais certains fruits doivent être évités le soir. Vous pouvez même manger des fruits à jeun, et la plupart des médecins recommandent de manger des fruits le matin comme premier aliment à jeun, à l'exception des agrumes, qui peuvent entraîner des maladies à risque.
Il en résulte un processus de digestion facile et rapide et votre estomac sera bientôt prêt à manger le prochain repas. Ne consommez jamais de fruits comme dessert la nuit, car ils commencent à fermenter dans l'estomac en raison de la digestion plus lente causée par les autres aliments dans l'estomac.
Il est également conseillé d'éviter le lait ainsi que les fruits qui ne sont pas sucrés. Surtout les fruits qui ont un contenu acide ne permettent pas au corps de saisir les nutriments du lait. Il vaut la peine de manger des fruits avant le déjeuner et le dîner, car ils réduisent l'indice glycémique des aliments en raison de la grande quantité de fibres présentes dans les fruits. De plus, les fruits augmentent la faim en stimulant la production endogène d'insuline.
| Age en années) | Portions |
| 2-8 | Tasses 1 |
| 9-18 | Tasses 1.5 |
| 19+ | 2-2.5 tasses |
Pourquoi dois-je attendre si longtemps pour manger après les fruits ?
La plupart des gens incluent des fruits dans leur alimentation pour éviter le risque de développer des maladies chroniques. Peu de fruits comme fraises, les myrtilles, les agrumes et les canneberges contiennent quelques produits chimiques vitaux appelés phytochimiques qui sont bons pour un corps sain et fort, ce qui rend notre système immunitaire actif tout le temps sans aucun risque.
L'Ayurveda recommande d'éviter de manger des fruits après tout type de repas par jour. Les heures d'Ayurveda recommandées dépendent de la saison de maturation des fruits, ainsi que de l'énergie solaire et lunaire des fruits, ce qui peut affecter le système immunitaire et le processus digestif de notre corps. La raison exacte d'éviter les fruits est qu'ils peuvent devenir un obstacle majeur à la digestion actuelle du repas ou de la nourriture consommée et peuvent entraîner des indigestion, acidité et problème de gaz.
Dans ce processus, les fruits restent dans votre corps à long terme qui se mélangent aux sucs gastriques et conduisent à la fermentation. Lorsque vous continuez le même processus de régime, votre corps devrait avoir peu d'impacts négatifs car la fermentation des fruits ne vous permettra pas d'absorber tous les nutriments du repas et ne permettra pas non plus l'élimination complète des déchets.
Chaque fruit a son type unique de nutriments et vous empêche de manger de façon excessive. Comme les fruits sont consommés sans cuisson, les légumes et les fruits ne doivent pas être combinés. Il est conseillé de manger des fruits avant 30 minutes de votre repas car les fruits ne demandent pas beaucoup de temps à digérer, il se digère brusquement.
Conclusion
En moyenne, le corps humain peut extraire toutes les quantités possibles de nutriments des fruits lorsqu'ils sont consommés au bon moment. Les fruits sont très bénéfiques car ils contiennent une grande quantité de fibres et moins de calories. Votre intestin ne peut digérer qu'une petite quantité de nourriture à la fois.
Si vous consommez des fruits avec un repas, cela ne laisse pas votre estomac se vider rapidement. Lorsque les fruits sont consommés en quantité suffisante pour maintenir une alimentation équilibrée, ils réduisent également le risque de cancer, d'inflammation, de maladies cardiaques et réduisent le risque de diabète.
Bibliographie
- https://academic.oup.com/advances/article-abstract/3/4/506/4591497
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1054139X02007115
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