Roti dalam 10 Menit: Cara Mudah Membuat Roti Lezat!

4 cangkir (480 gram) tepung

1 cangkir (220 gram) yoghurt

250 mililiter (sekitar 3/4 gelas) air jernih

Sepuluh gram baking powder, satu bungkus

Delapan gram garam, diukur dalam bentuk bubuk, satu sendok teh

satu sendok makan (15 mililiter) minyak sayur

Tiga setengah sendok teh (sekitar lima puluh mililiter) minyak alpukat

Cara Mengikuti

Mencetak Gulungan dengan Tangan

Dalam baskom pengaduk, campurkan yogurt, air, dan baking powder untuk memulai. Gabungkan dengan baik sampai konsistensi halus tercapai.

Bekerja Sampai Kepuasan

Selanjutnya uleni bahan-bahan tersebut perlahan hingga menjadi adonan lembut, lalu tambahkan tepung terigu, garam, dan minyak sayur sedikit demi sedikit. Hindari mengubah tekstur roti dengan tidak menguleninya terlalu lama.

Memotong dan Menempel

Adonan harus dibagi menjadi sepuluh bagian yang sama setelah matang, lalu ditutup agar tidak mengering. Gulung setiap bola ke dalam cakram kira-kira seukuran piring pencuci mulut.

Resep Dibuat Tanpa Kompor

Ratakan adonan berbentuk bulatan dan goreng dalam wajan dengan api sedang, balik sekali hingga berwarna cokelat keemasan. Tidak diperlukan minyak.

Menerapkan Sentuhan Terakhir

Sebelum disajikan, oleskan mentega secukupnya di atas setiap roti yang dipanaskan untuk meningkatkan rasanya.

Menyiapkan Makanan Lezat

Dan itu berhasil! Anda sekarang dapat menikmati roti yang baru dipanggang. Hangatkan dan nikmati keheningan setelah piring dibersihkan dan senyuman memenuhi udara.

Singkatnya

Resep sederhana dapat diubah menjadi hidangan yang memukau dalam waktu kurang dari sepuluh menit, pasti akan memukau selera Anda dan tamu Anda. Anda tidak memerlukan oven atau keahlian khusus apa pun untuk menguasai resep roti yang mudah ini. Oleh karena itu, tunggu apa lagi? Manjakan diri dengan kenikmatan roti yang baru dipanggang hari ini dengan menjadi kreatif di dapur.

Informasi Dasar (FAQ)

1. Apakah yogurt Yunani bisa menjadi pengganti yang baik untuk yogurt biasa?

Tentu saja, yogurt Yunani berfungsi sama baiknya dengan yogurt biasa dalam hidangan ini. Untuk mendapatkan konsistensi adonan yang diinginkan, Anda mungkin harus mengubah jumlah air karena yogurt Yunani lebih kental dibandingkan yogurt biasa.

2. Saat membuat roti, apakah minyak zaitun penting?

Anda dapat menggunakan minyak zaitun atau minyak goreng lainnya yang Anda pilih; itu hanya meningkatkan rasa roti. Roti bundar akan menjadi sempurna jika Anda memanaskan wajan terlebih dahulu.

3. Apakah mungkin untuk memasukkan komponen lain, seperti keju atau rempah-rempah, ke dalam adonan?

Tentu saja! Aduk adonan dengan bumbu, keju, atau bawang putih favorit Anda sebelum Anda menguleninya untuk melihat apa yang terjadi pada rasanya. Jangan ragu untuk bereksperimen dan menyesuaikan bahan sesuai keinginan Anda.

Keempat, berapa hari sisa roti akan tetap segar?

Roti sisa dapat disimpan hingga dua atau tiga hari pada suhu kamar dalam wadah kedap udara. Pilihan lainnya adalah membekukan roti untuk digunakan nanti; cukup panaskan kembali di oven atau microwave.

Mungkinkah membuat roti dua kali lebih banyak sekaligus dengan menggandakan resepnya?

Sangat! Jika Anda ingin membuat lebih banyak roti, cukup gandakan atau tiga kali lipat bahannya. Saat Anda menguleni adonan, perhatikan konsistensinya dan sesuaikan waktu memasak sesuai kebutuhan.