Mencari yang bergizi dan enak hidangan terong? Pencarian Anda berakhir di sini! Ini resep terong secara eksklusif disiapkan dalam penggorengan udara, diisi, digoreng, dipanggang, atau dipanggang, dan masing-masing menjanjikan kesederhanaan dan kesehatan.

Bayangkan ini: Anda sedang berdiri di dapur, memandangi terong yang cantik dan mengilap, bertanya-tanya keajaiban kuliner apa yang bisa Anda bayangkan dengan sayuran serbaguna ini. Nah, Anda datang ke tempat yang tepat! Bersiaplah untuk memulai petualangan penuh cita rasa dengan koleksi resep terong lezat kami yang akan membuat selera Anda bernyanyi dan dapur Anda berbau seperti restoran berbintang Michelin.

Dari hidangan klasik seperti Eggplant Parmesan dan Baba Ganoush hingga kreasi inovatif seperti Eggplant Lasagna dan Stuffed Eggplant Boats, kami menyediakan beragam resep untuk Anda yang memenuhi setiap selera dan tingkat keahlian. Baik Anda seorang koki berpengalaman atau pemula di dapur, Anda akan menemukan inspirasi di halaman ini untuk mengubah buah ungu sederhana ini (ya, secara teknis ini adalah buah!) menjadi sesuatu yang luar biasa.

Simpan ini di Pinterest untuk nanti 1
15 Delicious Eggplant Recipes

Jadi, menyingsingkan lengan baju Anda, ambil celemek Anda, dan mari selami dunia kelezatan terong bersama-sama! Bersiaplah untuk mengesankan keluarga dan teman Anda dengan hidangan yang tidak hanya sangat lezat tetapi juga sehat dan mudah dibuat. Percayalah pada kami, setelah Anda mencoba resep ini, Anda tidak akan pernah melihat terong dengan cara yang sama lagi. Ayo memasak!

  1. Garam terung Anda: Untuk mengurangi rasa pahit dan menghilangkan kelembapan berlebih, iris terung dan taburkan garam di kedua sisinya. Diamkan selama 30 menit, lalu bilas dan keringkan sebelum dimasak.
  2. Berkreasilah dalam memotong: Terong dapat diiris bulat, dipotong dadu, atau bahkan dilubangi dan diisi. Bentuk yang berbeda cocok untuk berbagai resep.
  3. Bereksperimenlah dengan rasa: Terong cocok dipadukan dengan berbagai macam rasa, mulai dari herba Mediterania seperti basil dan oregano hingga saus yang terinspirasi dari Asia seperti kedelai dan hoisin.
  4. Memanggang untuk rasa berasap: Olesi irisan terong dengan minyak dan panggang untuk mendapatkan rasa lezat dan berasap yang sempurna untuk hidangan musim panas.
  5. Gunakan sebagai pengganti daging: Tekstur terong yang seperti daging menjadikannya pengganti daging yang sangat baik dalam hidangan seperti lasagna, saus bolognese, atau bahkan roti burger.
  6. Jangan terlalu matang: Terong bisa cepat lembek jika terlalu matang. Awasi dan angkat dari api jika sudah empuk tetapi masih mempertahankan bentuknya.
  7. Rangkullah kulitnya: Kulit terong dapat dimakan dan kaya akan nutrisi. Biarkan untuk menambah tekstur dan manfaat kesehatan.
  8. Memanggang untuk pilihan yang sehat: Daripada menggoreng, cobalah memanggang masakan terung Anda untuk mendapatkan rasa yang lebih sehat. Olesi dengan minyak dan panggang hingga berwarna keemasan dan empuk.
  9. Membuat saus dan olesan: Terong panggang sangat cocok untuk membuat saus dan olesan krim seperti baba ganoush atau caponata.
  10. Jangan takut untuk bereksperimen: Terong adalah bahan serbaguna yang cocok digunakan dalam berbagai masakan dan hidangan. Jadilah kreatif dan coba resep baru untuk menemukan favorit Anda!
Baca Juga:  19 Ide Makan Siang Sekolah yang Mudah [2024] Untuk Makanan Sehat dan Menyenangkan

Fitur Produk

Resep Terong untuk Kenikmatan Sayuran

#15. TERONG LASAGNA

terong Lasagna

Kredit foto: www.wellplated.com

Dapatkan resepnya

#14. TERUNG PENGGORENG UDARA

Terong penggoreng udara 18

Kredit foto: nikmati pembersihan.com

Dapatkan resepnya

#13. TERUNG PANGGANG BAWANG PUTIH & HERBAL

DSC 3089

Kredit foto: www.everylasbite.com

Dapatkan resepnya

#12. TERUNG BAHAN

isi terong thecozyapron 1

Kredit foto: www.thecozyapron.com

Dapatkan resepnya

#11. PASTA ALLA NORMA (PASTA TERUNG)

Pasta alla norma pasta terong 6

Kredit foto: www.recipetineats.com

Dapatkan resepnya

#10. PIZZA TELUR

pizza terong 3

Kredit foto: www.eatingbirdfood.com

Dapatkan resepnya

#9. ROLLATINI TELUR PANGGANG

rollatini terong panggang

Kredit foto: www.asimplepalate.com

Dapatkan resepnya

#8. KARI TELUR

resep kari terong 5 650x838 1

Kredit foto: www.liveeatlearn.com

Dapatkan resepnya

#7. SALAD TERUNG ASAP TURKI

Salad Terong Asap Turki SQ

Kredit foto: www.unicornsinthekitchen.com

Dapatkan resepnya

#6. SUP TERUNG PANGGANG

Sup Terong Panggang 5396 730x1095 1

Kredit foto: www.theendlessmeal.com

Dapatkan resepnya

#5. SANDWICH TELUR MUDAH

Sandwich terong vegan 3

Kredit foto: www.littlesunnykitchen.com

Dapatkan resepnya

#4. KERIPIK TELUR

keripik terong unggulan 2022

Kredit foto: www.healthyrecipesblogs.com

Dapatkan resepnya

#3. SET TERUNG YANG NYAMAN

rebusan terong 7 dari 10

Kredit foto: www.connoisseurusveg.com

Dapatkan resepnya

#2. TERUNG YANG MUDAH DIMARINASI

terong marinasi 4

Kredit foto: www.simply-delicious-food.com

Dapatkan resepnya

#1. MOUSSAKA TERUNG PEDESAAN

Resep Moussaka 4

Dapatkan resepnya

Kredit foto: www.feastingathome.com

Baca Juga:  30 Resep Restoran Peniru Terbaik [2024] Untuk Makanan Lezat Buatan Rumah

Bagaimana cara mencegah terong menyerap terlalu banyak minyak?

Garam irisan terung Anda sebelum dimasak untuk menghilangkan kelembapan berlebih dan mengurangi penyerapan minyak. Anda juga bisa mengoles terong dengan minyak daripada menggorengnya.

Bisakah saya membekukan masakan terong?

Ya, banyak hidangan terong yang bisa dibekukan dengan baik. Biarkan masakan benar-benar dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara atau kantong freezer. Ini harus disimpan hingga 3 bulan di dalam freezer.

Apa yang bisa saya gantikan dengan terong dalam resep?

Zucchini, jamur portobello, atau labu musim panas sering kali bisa digunakan sebagai pengganti terong dalam resep. Perlu diingat bahwa tekstur dan rasanya akan berbeda, jadi sesuaikan bumbunya.

Fitur Produk