Ogni attività che intraprendiamo richiede il dispendio di energia da parte del nostro corpo per completare il compito. Ogni attività, che sia camminare, stare in piedi o semplicemente rilassarsi in salotto, richiede energia. Il cibo che mangiamo ci fornisce energia, che spendiamo in vari modi.
Il corpo risparmia una parte dell'energia per un uso successivo. Per quantificare la quantità di energia spesa, utilizziamo un'unità calorica per determinare quanto spendiamo per un particolare processo. Queste calorie sono ottenute dal cibo che consumiamo.
Le calorie sono divise in due categorie in base all'attività che svolgiamo e al normale funzionamento del nostro corpo. Il primo è calorie attive, mentre il secondo è calorie totali.
Calorie attive vs calorie totali
Le “calorie attive” rappresentano l’energia bruciata attraverso l’attività fisica e l’esercizio. Al contrario, le “calorie totali” comprendono tutte le calorie bruciate, comprese quelle derivanti dal metabolismo basale (BMR) e da altre attività quotidiane, fornendo una visione più completa del dispendio energetico giornaliero.
Le calorie attive sono le calorie che il corpo brucia mentre è impegnato in un lavoro esterno. Il compito può essere semplice come camminare o salire le scale o più complicato, come sollevare pesi. L'apporto calorico totale da parte dell'organismo per le sue funzioni di routine corrisponde alla quantità totale di calorie attive e di altre calorie consumate.
Le calorie totali sono il numero di calorie consumate durante le funzioni quotidiane del corpo. La respirazione, la digestione del cibo e il pensiero sono esempi di funzioni di routine. Il nostro corpo svolge alcune funzioni quotidiane, come respirare e fornire energia a tutte le parti del corpo. Le calorie consumate durante queste attività vengono aggiunte alle calorie totali, che ne costituiscono l'aspetto unico.
Tabella di confronto tra calorie attive e totali
| Parametri di confronto | Calorie attive | Calorie totali |
|---|---|---|
| Definizione | Calorie bruciate attraverso l'attività fisica, come esercizio e movimento intenzionale. | Tutte le calorie bruciate durante il giorno, comprese quelle derivanti dall'attività fisica, dal metabolismo basale (BMR) e dalle attività quotidiane. |
| Calcolo | Misurato o stimato in base alla durata, al tipo e all'intensità dell'esercizio utilizzando fitness tracker o monitor dell'attività. | Comprende tutto il dispendio energetico, compreso il BMR (calorie bruciate a riposo) e le calorie consumate durante l'attività fisica e le attività quotidiane. |
| Focus | Enfatizza le calorie bruciate durante gli allenamenti intenzionali e le sessioni di allenamento. | Fornisce una visione completa del dispendio energetico giornaliero, tenendo conto sia dell'attività che del metabolismo a riposo. |
| Tracking | Monitorato separatamente per monitorare gli obiettivi dell'esercizio e i progressi della forma fisica. | Spesso utilizzato insieme alle calorie totali per valutare il bilancio energetico giornaliero complessivo. |
| Applicazioni | Utile per le persone interessate al fitness, alla gestione del peso e alla pianificazione degli esercizi. | Fornisce una prospettiva più ampia sul bilancio energetico quotidiano, con un impatto sulla salute generale e sulla gestione del peso. |
| Variazione giornaliera | Le calorie attive possono variare in modo significativo in base alla routine di esercizio e all’attività fisica. | Le calorie totali sono relativamente stabili e rappresentano l’energia bruciata a riposo. |
| Importanza | Importante per coloro che mirano a controllare il peso, migliorare la forma fisica o raggiungere obiettivi di esercizio specifici. | Essenziale per comprendere il fabbisogno energetico giornaliero e l'apporto calorico complessivo rispetto al dispendio. |
Che cos'è la caloria attiva?
Le calorie attive, note anche come calorie da esercizio, misurano l'energia o le calorie che il corpo brucia durante l'attività fisica e l'esercizio intenzionale. Queste calorie rappresentano l'energia spesa oltre il tasso metabolico a riposo (RMR), che è l'energia di cui il tuo corpo ha bisogno per mantenere le funzioni corporee di base a riposo, come la respirazione e la digestione.
I punti chiave sulle calorie attive includono:
- Scopo: Le calorie attive vengono monitorate e calcolate per fornire informazioni dettagliate sul dispendio energetico aggiuntivo associato ad attività fisiche come corsa, camminata, ciclismo, allenamento della forza e altre forme di esercizio.
- misura: Le calorie attive vengono misurate utilizzando fitness tracker, dispositivi indossabili o app per smartphone. Questi strumenti utilizzano i dati sulla frequenza cardiaca, sul movimento e sulla durata dell'esercizio per stimare le calorie bruciate durante gli allenamenti.
- Motivazione: Il monitoraggio delle calorie attive può essere uno strumento motivazionale per le persone che cercano di raggiungere obiettivi di fitness, gestire il proprio peso o migliorare la propria salute generale.
- Personalizzazione: Il numero di calorie attive bruciate varia da persona a persona e dipende da fattori quali l'intensità dell'esercizio, la durata, il peso corporeo e il livello di forma fisica. Fornisce una visione personalizzata del dispendio energetico.
- Integrazione: Le calorie attive possono essere integrate nei piani e negli obiettivi di fitness, aiutando le persone a personalizzare i propri allenamenti e a monitorare i propri progressi verso il raggiungimento di obiettivi di fitness specifici.
Cos'è la Caloria Totale?
Le calorie totali, chiamate anche dispendio calorico giornaliero, rappresentano il numero complessivo di calorie che il corpo brucia in un giorno per sostenere varie funzioni corporee, tra cui il metabolismo di base, l'attività fisica e le attività quotidiane. Queste calorie rappresentano l’intero dispendio energetico in un periodo di 24 ore.
Gli aspetti chiave delle calorie totali includono:
- Componenti: Le calorie totali sono composte da diversi componenti chiave:
- Tasso metabolico basale (BMR): Le calorie bruciate a riposo per mantenere funzioni vitali come la respirazione, la circolazione e la produzione cellulare.
- Calorie attive: Le calorie bruciate attraverso l'attività fisica e l'esercizio.
- Effetto termico del cibo (TEF): Le calorie spese durante la digestione e la lavorazione del cibo.
- Termogenesi da attività non fisica (NEAT): Le calorie bruciate durante le attività quotidiane come camminare, pulire e stare in piedi.
- misura: Le calorie totali possono essere stimate utilizzando vari metodi, comprese formule che considerano età, sesso, peso, altezza e livello di attività. I fitness tracker e la calorimetria sono altri mezzi di misurazione.
- Bilancio energetico giornaliero: Comprendere il dispendio calorico giornaliero è fondamentale per mantenere un peso corporeo sano. Ti aiuta a bilanciare l'apporto energetico (calorie provenienti da cibi e bevande) con il dispendio energetico per raggiungere obiettivi di perdita di peso, mantenimento o aumento.
- Variabilità individuale: Le calorie totali variano in modo significativo da persona a persona in base a fattori quali età, sesso, genetica, livello di attività e composizione corporea.
- Pianificazione nutrizionale: La conoscenza delle calorie totali è essenziale per sviluppare piani nutrizionali e di fitness personalizzati in linea con gli obiettivi di salute e benessere.
Principali differenze tra calorie attive e totali
Calorie attive:
- Rappresentano le calorie bruciate specificatamente durante l'attività fisica e l'esercizio.
- Concentrati sul dispendio energetico aggiuntivo oltre al metabolismo a riposo.
- Solitamente misurato utilizzando fitness tracker o monitor di attività.
- È essenziale per monitorare i progressi dell'esercizio e raggiungere gli obiettivi di fitness.
- Fornire informazioni sull’impatto dell’attività fisica intenzionale sul bilancio calorico.
Calorie totali:
- Comprendere tutte le calorie bruciate in 24 ore, compreso il tasso metabolico a riposo (BMR), le calorie attive, l'effetto termico del cibo (TEF) e la termogenesi dell'attività non fisica (NEAT).
- Offrire una visione completa del dispendio energetico quotidiano, tenendo conto di tutte le funzioni e attività corporee.
- Stimato utilizzando formule che considerano età, sesso, peso, altezza e livello di attività.
- È fondamentale per la gestione del bilancio energetico complessivo, del peso e della nutrizione.
- Rifletti sull'energia necessaria per mantenere, aumentare o perdere peso.
Riferimenti
- https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejm199212313272701
- https://psycnet.apa.org/record/2008-16943-002
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