Risposta esatta: 1-3 settimane
La frutta contribuisce molto alla salute generale del tuo corpo. Le arance, in questo caso, hanno vari benefici per la salute, incluso tenere il medico di torno poiché aumentano l'immunità del corpo. Le arance possono essere consumate come frutta o cotte insieme ad altri piatti.
Ecco alcuni dei benefici per la salute derivanti dall'inclusione delle arance nella tua dieta
1) Mantenere un livello di colesterolo normale
Le arance contengono composti che aiutano a regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Ad esempio, la fibra presente nel colesterolo impedisce al tratto digestivo di digerire troppo colesterolo.
2) Migliorare la salute cardiaca
Il potassio e la vitamina C presenti nelle arance sono essenziali per promuovere un'ottima salute cardiovascolare.
3) Prevenire la contrazione dei calcoli renali
Il citrato, un composto presente nelle urine, provoca calcoli renali se in basse quantità. Il consumo regolare di arance riduce il rischio di contrarre calcoli renali poiché aumentano i livelli di cerato nelle urine.
4) Migliora l'immunità
La vitamina C nelle arance migliora la tua salute generale. Le arance contengono anche altri nutrienti essenziali adatti al corretto funzionamento del tuo sistema immunitario.
5) Regolare la pressione sanguigna
Le arance contengono sostanze nutritive che mantengono la pressione sanguigna e prevengono l'insorgenza di malattie legate alla pressione sanguigna.
Quanto durano le arance?
Le arance durano a seconda della loro conservazione e freschezza. Le arance fresche tendono a durare più a lungo. A temperatura ambiente si prestano al consumo per 2-3 settimane. In frigorifero le arance si conservano al massimo 3 mesi.
Le arance intere durano più a lungo delle arance tagliate. Le arance tagliate sono esposte a numerosi fattori, tra cui aria e umidità, che accelerano il processo di radicazione. È quindi essenziale garantire che le arance siano conservate intere. Quelle tagliate vanno consumate il prima possibile o conservate in frigorifero per un massimo di due giorni.
Come agricoltore, puoi assicurarti che le tue arance siano in buone condizioni lasciandone alcune sugli alberi durante la raccolta. In questo modo, aumenti la loro dolcezza e aumenti la loro durata.
Di seguito è riportata una tabella delle varie condizioni di conservazione delle arance e della loro durata in ciascuno stato.
| Condizioni di conservazione | Data di scadenza |
| Temperatura ambiente | 1 settimana |
| Frigorifero | settimane 2-3 |
| Congelatore/celle frigorifere | mesi 3-4 |
Ricorda sempre che le arance dovrebbero essere scartate non appena si verifica un deterioramento per prevenire l'intossicazione alimentare.
Perché le arance durano così a lungo?
A temperatura ambiente
Come accennato in precedenza, a temperatura ambiente le arance sono commestibili per un massimo di sette giorni. Dopodiché, sulla buccia dell'arancia inizia a formarsi della muffa. Col passare del tempo, la muffa penetra nella polpa delle arance, rendendole inadatte al consumo umano.
A temperatura ambiente, vari fattori causano il deterioramento del cibo come l'umidità e l'ossigeno, provocando così il rapido deterioramento del cibo.
Frigorifero
Le condizioni in un frigorifero non sono adatte alla crescita di microrganismi, con conseguente lenta crescita di muffe. Le arance in frigorifero, quindi, durano qualche settimana in più rispetto a quelle conservate a temperatura ambiente.
Congelatore
In un congelatore, le temperature sono molto basse, scoraggiando il deterioramento del cibo. Le arance da conservare in congelatore devono essere ricoperte di zucchero per evitare che diventino amare.
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