コーヒーは世界中の人々に愛されてきた飲み物です。 味だけでなく、抗酸化物質として作用することによる健康上の利点も、人々がコーヒーを日常生活の一部として飲む理由です。 コーヒーにはさまざまな形があり、温かい飲み物としても冷たい飲み物としても提供されます。 コーヒードリンクの種類はたくさんありますが、フラッペはコーヒーの冷たいバージョン、ラテはコーヒーのホットバージョンです。
フラッペ vs ラテ
フラッペとラテの主な違いは、フラッペはアイスクリームとクリームが入った冷たい料理であるのに対し、ラテは蒸したホットミルクが入った温かいコーヒーであることです。 ラテはアイスラテを注文しない限りホットで提供されますが、すべてのフラッペにはもともと氷が含まれています。 フラッペとラテのもう XNUMX つの重要な違いは、フラッペはインスタント コーヒーから作られるのに対し、ラテはエスプレッソを使用して作られることです。
フラッペはフランス語のフラッパーという言葉に由来しており、その文字通りの意味は「冷やす」です。 ここでフラッペの意味が明らかになる。 クリームやアイスクリームを添えた冷たいコーヒー飲料には、チョコレートフラッペ、抹茶フラッペ、キャラメルフラッペ、オレオフラッペなど豊富なバリエーションがあります。
ラテはイタリア語でミルクコーヒーを意味するカフェラテに由来しています。 ラテは、エスプレッソショット、スチームミルク、ミルクフォームを使用して作られたホットコーヒーです。 乳糖不耐症の人は、牛乳を豆乳、オーツ麦、またはアーモンドミルクに置き換えることができます。 ラテはバニラ、シナモン、ヘーゼルナッツ、ラズベリー、キャラメル、ペパーミントなどで味付けできます。
フラッペとラテの比較表
| 比較のパラメータ | フラッペ | |
| 定義 | 冷えたコーヒーにクリームやアイスクリームを添えて。 | エスプレッソのショットにスチームミルクとミルクフォームを加えたホットバージョンのコーヒーです。 |
| 温度 | 冷やしてお召し上がりください | アイスラテ以外はホットでお召し上がりいただけます |
| 主な成分 | • 氷、ミルク、コーヒー、シロップのブレンド • アイスクリームまたはホイップクリーム • その他のフレーバー | • エスプレッソ • スチームミルク •ミルクの泡 |
| 風味 | 甘くてクリーミーで最小限のコーヒー風味 | ほんのり甘くミルキーでコーヒーの風味が強い |
| Origin | ギリシャ | Italy |
| 提供スタイル | グラスで提供。 とろみがあり、ホイップクリームやアイスクリームをトッピング。 | ミルクフォームまたはラテアートを上に重ねたマグカップで提供 |
フラッペとは？
フラッペはフランス語のフラッパーという言葉に由来しており、その文字通りの意味は「冷やす」です。 したがって、フラッペはクリームまたはアイスクリームを添えた冷たいコーヒー飲料であることは明らかです。 チョコレートフラッペ、抹茶フラッペ、キャラメルフラッペ、オレオフラッペなどバリエーションも豊富です。
夏に好まれる飲み物です。 グラスに注いでホイップクリームやアイスクリームを添えて提供されます。 濃厚でクリーミーなコーヒーで、コーヒーの風味は最小限です。 ネスレの従業員がミルク、シロップ、アイス、クリームを組み合わせたフラッペを発明し、その後、フラッペは最も人気のある飲料の XNUMX つとなり、世界中の人々に好まれています。
電動ミルク泡立て器やカクテルシェーカーを使ってフラッペを作ることができます。 上部の濃い泡は、インスタントコーヒー、砂糖、水を濃い泡になるまで混ぜることによって形成されます。
ラテとは？
ラテはイタリア語でミルクコーヒーを意味するカフェラテの短縮形です。 ラテは、エスプレッソのショットとスチームミルクを混ぜ、ミルクフォームをトッピングして作られるコーヒーのホットバージョンです。 乳糖不耐症の人は、牛乳を豆乳、オーツ麦、またはアーモンドミルクに置き換えることができます。 ラテはバニラ、シナモン、ヘーゼルナッツ、ラズベリー、キャラメル、ペパーミントなどで味付けできます。
伝統的なラテは、コーヒー 1/3 とスチームミルク 2/3 を混ぜて作られ、ラテ アートが施されています。ラテのさまざまなバリエーションには、チョコレート風味のモカが含まれる場合があります。コーヒーの代わりに、マサラティー、抹茶、ターメリックミルクなどの別のベースを使用することもできます。
ラテの興味深いバリエーションは、エスプレッソと冷たいミルクを氷の上に注ぐアイスラテです。 他のラテとは異なり、アイスラテにはスチームミルクは使用されません。 したがって、通常のホットラテではありません。 風味付けシロップを使用して、アイスラテの味を高めることができます。 あらかじめ冷やしておいたエスプレッソとミルクのミックスも使用できます。
フラッペとラテの主な違い
- フラッペは冷たい飲み物、ラテは温かい飲み物です。
- フラッペはドイツ発祥、ラテはイタリア発祥です。
- フラッペはインスタントコーヒー、ラテはエスプレッソを使用します。
- フラッペは氷、ミルク、コーヒー、シロップをブレンドして作られ、ラテはシングルまたはダブル ショットのエスプレッソとスチーム ミルクとミルク フォームを混ぜて作られます。
- フラッペはグラスにホイップクリームやアイスクリームを添えて提供され、ラテはマグカップにミルクフォームやラテアートを添えて提供されます。
- フラッペはコーヒーの風味がマイルド、ラテはコーヒーの風味がしっかりと感じられます。
まとめ
お飲み物の選択は、季節や味覚によって異なる場合があります。 灼熱の暑さを和らげたい、マイルドな風味のクリーミーなコーヒーを好む人には、フラッペが最適です。 お好みのトッピングやフレーバーでアレンジしてお楽しみいただけます。
夜遅くまで仕事をしていて、濃いめのコーヒーでエネルギーをチャージしたい人は、カフェラテを飲むとよいでしょう。 コーヒーパンチと心を落ち着かせる冷たい飲み物でエネルギーを充電する代替品をお探しなら、アイスラテが最適です。
参照
- http://www.hippokratia.gr/images/PDF/19-4/hippokratia-19-383.pdf
- https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/BFJ-07-2020-0612/full/html
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