スロークッカーミネストローネスープ

ミネストローネ スープの歴史はローマ共和国初期にまで遡り、歴史上最も柔軟なレシピの 1 つです。あなたの心が望むものなら何でも作ることができます。このスロークッカーミネストローネスープのレシピには、風味豊かなスープ、シャープなパルメザンチーズ、さわやかな野菜など、あなたの心が望むすべてが含まれています。柔らかいパスタとナッツのような白インゲン豆がたっぷり入ったスロークッカー ミネストローネ スープは、一口飲むたびにさまざまな食感と味わいが楽しめます。このスープは手間がかからず、寒い夜にぴったりです。

成分

• 2小さじオリーブオイル
• タマネギ1/2カップ、みじん切り
• にんじん 1カップ（さいの目切り）
• 1 / 2カップセロリ、さいの目に切った
• みじん切り2ニンニククローブ、
• 白インゲン豆 1 缶（15 オンス）、水を切り、すすいだ
• 減塩チキンスープ 1 カートン (32 オンス)
• 角切りのプチトマト 1缶（28オンス）
• パルメザンチーズの皮 1枚（お好みで）
• コーシャーソルト 小さじ1/2、その他お好みで
• 新鮮な黒胡椒 小さじ1/2、その他お好みで
• 新鮮なローズマリーの小枝 1本
• 2ベイの葉
• みじん切りにした新鮮なバジル大さじ2
• 新鮮なイタリアンパセリ みじん切り 1/4 カップ
• 中ズッキーニ1個、さいの目に切った
• 解凍してみじん切りにした冷凍ほうれん草 2カップ
• ディタリーニなどの小さなパスタ（茹でたもの） 2カップ
• パルメザンチーズ（お好みで）、おろし、飾り用

方向

ステップ1 - 大きなテフロン加工のフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。

ステップ2 -玉ねぎ、にんじん、セロリを加え、柔らかく香りが出るまで約14分間炒めます。

ステップ3 - ニンニクを加え、香りが立つまで約1分間炒めます。

ステップ4 -野菜混合物をスロークッカーに移します。豆、チキンスープ、トマトとそのジュース、パルメザンチーズの皮、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/2、ローズマリー、月桂樹の葉、バジル、パセリを加えます。

ステップ5 -スロークッカーに蓋をし、弱火で6〜8時間調理します。

ステップ6 - スープの調理が完了する約40分前に、ズッキーニとほうれん草を加えます。

ステップ7 - 蓋をしてさらに30分間調理します。

ステップ 8 -月桂樹の葉、ローズマリーの小枝、パルメザンチーズの皮を取り出して捨てます。

ステップ9 -必要に応じて、追加の塩と追加の黒コショウで味付けします。

ステップ10 -茹でたパスタを加えて混ぜます。

ステップ11 -パルメザンチーズをトッピングして出来上がり！