O ácido acético é amplamente utilizado para gravação de metais, tingimento de tecidos, produção de náilon e curtimento de couro. Também é utilizado em conservas de alimentos como aditivo. Também é usado como anti-séptico na área médica. O ácido acético glacial produz tereftalato de propileno, anilina, ácido tereftálico, cânfora sintética, etc.
Ácido acético x Ácido acético glacial
A principal diferença entre o ácido acético e o ácido acético glacial é que as soluções de ácido acético contêm um grande volume de água, sugerindo que é um produto solúvel. Em contraste, o ácido acético glacial inclui um grupo comparativamente pequeno de água (quase um por cento).
O ácido acético, também chamado de ácido acético, pode ser um ácido composto de carboxila. A fórmula C2H4O2 representa isso. O ácido acético é encontrado em plantas e organismos animais. Ocorrerá no estado livre ou na forma de ésteres e compostos alternativos. Também pode estar pronto industrialmente.
Por outro lado, o ácido acético glacial nada mais é do que um estilo puro ou concentrado de ácido acético. Este ácido também é chamado de ácido acético anidro porque contém muito pouca água. O ácido acético glacial é incolor e extremamente corrosivo.
Tabela de comparação entre ácido acético e ácido acético glacial
| Parâmetros de comparação | Ácido acético | Ácido acético glacial |
| O ácido acético pode ser um ácido líquido incolor (CH3COOH) com cheiro pungente e estilo amargo. | puro, anidro ácido acético formando cristais semelhantes a gelo em temperaturas abaixo de dezesseis. Sete ° C é denominado ácido acético glacial. | |
| Teor de água | O ácido acético contém água | O ácido acético glacial não contém água. |
| Cristalização | O ácido acético não precisa de cristais. | Em temperaturas abaixo de dezesseis. A sete °C, o ácido acético glacial forma cristais semelhantes ao gelo |
| Ocorrência na natureza | Na natureza, o ácido acético é encontrado em organismos vegetais e animais. | O ácido acético puro e anidro não ocorre naturalmente |
| Produção | O ácido acético pode ser criado pela fermentação do ácido acético, pela oxidação direta do processo químico do etanal ou combustível e pela carbonilação do álcool metílico, catalisada pelo iodo-ródio. | Ao entrar em contato com o ácido acético glacial cristalizado, o ácido acético puro se liga ao cristal. |
O que é ácido acético?
Entre os únicos ácidos radicais, o ácido acético (HCOOH) ocupa o segundo lugar quando é ácido. O ácido acético foi criado por zimólise de álcool do grupo etílico com ácido acético. O álcool é prontamente oxidado por elementos químicos quando as enzimas dos microrganismos reagem, levando ao ácido acético. Método direto…alteração química/ação química oxidação de parafina ou etanal é usada na produção industrial para sintetizar ácido acético.
A ligação OH, que contém uma grande polaridade, faz com que ela se dissolva imediatamente na água. As soluções de compostos binários são solubilizadas por unidade com ácido acético devido ao ácido acético ter uma ligação de bloco de construção mais alta do que as soluções de compostos binários. Em relação às propriedades químicas, o ácido acético sofre reações químicas para romper a ligação OH dentro da carboxila.
Exibe propriedades características de ácido orgânico e não está relacionado nesta equação devido à sua maior solubilidade em água: CH3COOH → CH3COO- + H+. Como os ácidos fracos não se dissociam no mesmo grau que os ácidos fortes, a eletrólise não ocorre. A reação entre o ácido acético e metais extremamente positivos, sais aniônicos, óxidos básicos e hidróxidos influencia a montagem dos acetatos.
Os ácidos fortes fazem com que o composto orgânico seja formado quando o ácido acético reage com o álcool. Este método é denominado esterificação. Considerando essas reações químicas, a densidade do ácido acético é de 1.04 gramas por metro cúbico, com ponto de congelamento de dezesseis graus.
O que é ácido acético glacial?
'Glacial' pode ser um líquido puro e anidro que forma cristais semelhantes a gelo em temperaturas abaixo de dezesseis anos. É um líquido incolor que contém qualidade absorvente e é incolor.
A concentração de água é o que distingue principalmente o ácido acético do ácido acético glacial. O ácido acético glacial é extremamente direcionado; portanto, contém 99.5% de ácido acético puro e apenas uma água. Torna-se extremamente corrosivo quando a próxima porção de ácido está nele.
Com uma temperatura de ebulição de 118 graus centígrados, o ácido acético glacial contém um propósito de alta ebulição. Se você está pensando sobre o que é responsável, não é nada sobre a formação de ligações atômicas estáveis número 1 entre 2 moléculas de dímeros de ácido acético. Há uma densidade de um,05 gramas/ml e inflamabilidade de trinta e nove graus centígrados.
Sua unidade de área de vapores era irritante para os olhos e nariz devido à sua alta corrosividade. Causará lesões nas pálpebras e na pele se entrar em contato com elas.
Diferença principal entre ácido acético e ácido acético glacial
- O ácido acético contém água, enquanto o ácido acético glacial não.
- O ácido acético não forma cristais, embora em temperaturas abaixo de dezesseis anos. A sete °C, o ácido acético glacial forma cristais semelhantes a gelo
- Na natureza, o ácido acético é encontrado em organismos vegetais e animais. O ácido acético puro e anidro não ocorre na natureza.
- A fermentação do ácido acético produz ácidos acéticos por alteração química direta, oxidação de aldeído ou parafina e carbonilação de combustível catalisada por iodo-ródio.
- O ácido acético puro liga-se ao cristal em contato com o ácido acético glacial cristalizado.
Conclusão
O ácido acético, também conhecido como ácido acético, é um ácido orgânico límpido e incolor. O ácido acético glacial é a forma concentrada ou pura do ácido acético. Os ácidos são diluídos para reduzir seus corrosivos e facilitar o manuseio. Tanto o ácido acético quanto o acético glacial têm a mesma fórmula química, CH3COOH. O ácido acético glacial terá um pH mais baixo do que o ácido acético devido à maior concentração.
Referências
- https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ac60050a028
- https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/52/5/312/166154
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