Resposta exata: 2 a 3 meses
Nativas da América do Norte, as abóboras são uma das plantas cultivadas mais antigas e um ótimo vegetal. Desde comer como alimento até usá-las para fins decorativos, as abóboras têm um amplo uso em todo o mundo.
Pumpkin pie is a very famous dish made out of pumpkins which are even used as a thanksgiving meal in Canada and many other countries. Moreover, talking about the recreational purposes of pumpkins, they are widely used as Jack-o-lanterns during the Halloween season. Pumpkin puree and pumpkin squash are other common meals made out of this vegetable.
Com seus grandes benefícios para a saúde, sabor extraordinário e múltiplos usos, todos esses motivos fazem da abóbora uma das plantas mais cultivadas do mundo.
Quanto tempo duram as abóboras?
Abóboras têm dois propósitos principais, o primeiro propósito é comer. Quando as abóboras são usadas para comer, elas são chamadas para fins que não são de escultura. E o segundo propósito é para decoração. A maneira mais popular e comum de usar abóboras para decoração é criar Jack-o-lanterns durante o Halloween. Quando as abóboras são usadas para esse fim, elas são chamadas de abóboras de escultura.
Dependendo da finalidade e uso das abóboras, sua vida útil varia.
Se for uma abóbora que não esculpe, sua vida útil média é de 2 a 3 meses. É assim porque as abóboras não esculpidas são mantidas como estão, sem prejudicar suas camadas externas. Quando a camada externa está intacta, pode durar mais tempo. Além disso, se mantidos em condições frescas e secas, podem durar até mais de 2 meses.
No entanto, se a abóbora for uma abóbora esculpida, isso significa que é usada para fins decorativos, sua vida útil é de 5 a 7 dias. A razão por trás disso é que, para usar abóboras para fins decorativos, principalmente para fazer Jack-o-lanterns, elas são esculpidas. Como resultado, suas camadas externas são destruídas e a camada interna da abóbora é exposta à atmosfera.
Como a camada interna de uma abóbora é extremamente sensível, ela é facilmente destruída por bactérias e insetos presentes na atmosfera. Assim, reduzindo a vida útil das abóboras a um nível enorme.
| Finalidade da Abóbora | Shelf Life |
| Abóbora não esculpida | 2 a meses 3 |
| Escultura de abóbora | 5 aos dias 7 |
Por que a abóbora dura tanto?
Quando mantida em condições nominais, uma abóbora pode durar de 2 a 3 meses facilmente. A condição necessária para manter uma abóbora por 2 a 3 meses é armazená-la em local fresco e seco. O lugar mais favorável que pode fornecer uma abóbora em tais condições é uma geladeira.
O excesso de umidade ou água pode levar ao apodrecimento da abóbora. A razão para isso é porque a água pode deteriorar as camadas externas da abóbora, tornando a camada externa da abóbora extremamente fraca. Como resultado, qualquer um dos insetos ou bactérias pode atacar pontos onde a camada externa é bastante fraca. Como resultado, eles comem esse ponto específico da camada e podem invadir ainda mais o interior da abóbora, tornando-a imprópria para consumo.
Além disso, a alta temperatura também destrói a abóbora e, consequentemente, a torna imprópria para uso. Seja uma abóbora esculpida ou uma abóbora não esculpida, a alta temperatura afeta mal as abóboras. Se uma abóbora for mantida à temperatura ambiente, não durará mais de um mês.
Considerando que, quando mantida em temperatura fria, a abóbora pode durar até três meses. A temperatura ideal para manter as abóboras saudáveis e durar mais é de 55 graus Fahrenheit.
Se você vir quaisquer manchas nas camadas externas de uma abóbora, isso provavelmente significa que a camada externa da abóbora, particularmente naquele local, foi podre ou destruída por algum motivo.
Conclusão
As abóboras já têm um prazo de validade bom o suficiente se a sua finalidade for o consumo. Porém, quando se trata de esculpir abóboras ou falar para fins decorativos, o prazo de validade é pequeno.
Assim, é importante fazer o seu melhor para mantê-los saudáveis por mais tempo. Para aumentar a vida útil, algumas maneiras podem ser seguidas. Por exemplo, manter uma abóbora que não pode ser esculpida na geladeira pode parecer uma coisa normal, mas aumenta a vida útil em um ótimo nível.
Além disso, quando se fala em esculpir abóboras, recomenda-se usá-las para fins decorativos durante o inverno, quando a temperatura é bastante baixa.
Referências
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157502910525
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996911001736
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