4 стакана (480 грамм) муки
1 стакан (220 грамм) йогурта
250 миллилитров (около 3/4 стакана) чистой воды
Десять граммов разрыхлителя, одна упаковка
Восемь граммов соли в виде порошка, одна чайная ложка
одна столовая ложка (15 миллилитров) растительного масла
Три с половиной чайные ложки (около пятидесяти миллилитров) масла авокадо.
Как следовать
Ручное формование роллов
Для начала в миске смешайте йогурт, воду и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.
Работаем до удовлетворения
Далее аккуратно вымесите ингредиенты до образования мягкого теста, затем постепенно добавляйте муку, соль и растительное масло. Не меняйте текстуру хлеба, не замешивая его слишком долго.
Вырезание и вставка
Когда тесто будет готово, его следует разделить на десять равных частей, а затем накрыть, чтобы оно не высохло. Раскатайте каждый шарик в диск размером примерно с десертную тарелку.
Рецепты, приготовленные без плиты
Расплющите кружочки теста и обжарьте их на сковороде на среднем огне, перевернув один раз, пока они не станут золотисто-коричневыми. Масло не требуется.
Наносим последний штрих
Перед подачей обильно смажьте каждый разогретый хлеб сливочным маслом, чтобы усилить вкус.
Приготовление вкусной еды
И это делает это! Теперь вы можете насладиться свежеиспеченным хлебом. Согрейте его и насладитесь наступившей тишиной, когда тарелки убираются, а воздух наполняется улыбками.
В целом
Простой рецепт можно превратить в потрясающее блюдо менее чем за десять минут, которое обязательно поразит как ваши вкусовые рецепторы, так и гостей. Чтобы освоить этот простой рецепт хлеба, вам не понадобится духовка или какие-либо специальные навыки. Итак, чего вы ждете? Побалуйте себя свежеиспеченным хлебом уже сегодня, проявив изобретательность на кухне.
Основная информация (часто задаваемые вопросы)
1. Будет ли греческий йогурт хорошей заменой обычного йогурта?
Конечно, греческий йогурт подойдет для этого блюда так же хорошо, как и обычный йогурт. Чтобы получить тесто нужной вам консистенции, вам, возможно, придется изменить количество воды, поскольку греческий йогурт гуще обычного йогурта.
2. Необходимо ли при приготовлении хлеба оливковое масло?
Вы можете использовать оливковое масло или любое другое растительное масло по вашему выбору; это только улучшает вкус хлеба. Хлебные кружочки получатся идеальными, если предварительно разогреть сковороду.
3. Можно ли добавлять в тесто другие компоненты, например, сыр или зелень?
Конечно! Прежде чем замешивать тесто, добавьте в него любимые травы, сыр или чеснок, чтобы увидеть, как изменится вкус. Не стесняйтесь экспериментировать и корректировать ингредиенты по своему вкусу.
В-четвертых, сколько дней оставшийся хлеб останется свежим?
Оставшийся хлеб можно хранить до двух-трех дней при комнатной температуре в герметичном контейнере. Другой вариант — заморозить хлеб для дальнейшего использования; просто разогрейте его в духовке или микроволновой печи.
Можно ли приготовить вдвое больше хлеба за раз, увеличив рецепт вдвое?
Абсолютно! Если вы хотите приготовить больше хлеба, просто увеличьте количество ингредиентов вдвое или втрое. Замешивая тесто, следите за его консистенцией и при необходимости корректируйте время приготовления.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
