Как долго хранятся киви (и почему)?

Точный ответ: от пяти до десяти дней.

Киви — это фрукт с высоким содержанием питательных веществ, а также вкусный, когда дело доходит до вкуса. Благодаря этому фактору он очень востребован. Он также довольно универсален, так как его можно есть просто так или даже превращать в различные десерты и напитки.

Однако, поскольку киви является цитрусовым фруктом, он, скорее всего, скоро испортится после созревания. Есть несколько способов узнать, достаточно ли хорош киви для еды или его следует выбросить. Однако знание срока годности киви может значительно упростить процесс выбора и потребления.

Как долго хранятся киви?

Каждый съедобный продукт имеет неограниченный срок годности, и киви тоже. Когда дело доходит до фруктов, срок годности начинается с момента, когда фрукт срывают с дерева или растения. Основным фактором, который может определить срок годности киви, является состав продукта.

Многие факторы могут повлиять на время, в течение которого киви будет годен к употреблению. Основным фактором, влияющим на срок годности киви, является способ его хранения. Если киви хранить в надлежащем состоянии, он легко может храниться от пяти до десяти дней.

Идеальный способ хранения киви для значительного продления срока годности — хранить его в холодильнике. Более низкая температура в холодильнике может замедлить или остановить рост микроорганизмов, вызывающих гниение киви. Поскольку рост бактерий замедляется, разложение происходит намного медленнее, чем при хранении при комнатной температуре.

Если температура выше, киви быстрее разлагаются и не годятся для употребления. Если срок годности киви нужно продлить еще больше, его также можно хранить в морозильной камере, где он может оставаться хорошим даже в течение года.

Условия хранения киви	Срок годности киви
При комнатной температуре	Менее чем через неделю
Внутри холодильника	От пяти до десяти дней
В морозилке	В течение года

Почему киви живут так долго?

Сколько прослужит купленное на рынке киви, может зависеть от многих факторов. Основная причина срока годности киви – это время его покупки. Киви продаются на рынке оптом. Не всегда есть возможность достать свежесобранные киви прямо с дерева.

Читатели, прочитавшие это, также читают:

Транспортировка сорванных киви с фермы на рынок требует времени. После этого киви требуется еще больше дней, чтобы добраться с рынка до кухни человека. В этот период киви созревает, а иногда даже немного спелее, чем хотелось бы. Чем более спелым будет киви при покупке, тем короче будет срок хранения киви.

Помимо спелости, еще одним фактором, сильно влияющим на срок годности, является способ хранения киви. Если киви держать на кухонном столе, он испортится примерно через четыре-пять дней, так как воздействие воздуха приведет к росту бактерий внутри и снаружи киви.

Кроме того, киви немного мягкие. Поэтому важно аккуратно складывать киви. Если на киви приходится большой вес или киви упаковываются в очень мало места, киви быстрее испортится.

Хранение в холодильнике или морозильной камере помогает удерживать воздух. Следовательно, рост бактерий также очень мал. Это заставляет киви оставаться хорошим в течение длительного времени.

Заключение

Даже незрелые киви также доступны на рынке. Срок годности неспелых киви больше, чем спелых. Однако незрелый киви нельзя хранить в холодильнике или морозильной камере.

Незрелые киви могут храниться от 8 до 12 дней при комнатной температуре, в то время как спелые киви могут храниться максимум от 3 до 5 дней.

Однако перезревшие киви едва ли могут храниться более двух дней, независимо от того, хранятся ли они при комнатной температуре или в холодильнике.