Jak dlouho vařit vodu ke sterilizaci (a proč)?

Přesná odpověď: 20 minut

Voda se používá pro různé účely, jako je čištění, vaření a další. Je tedy nutné, aby voda byla čistá. Ale případ je ještě citlivější, když se voda používá ke konzumaci nebo k vaření. 

Přestože voda vypadá čistě, ve vodě může být mnoho bakterií a patogenů, které mohou při konzumaci způsobit problémy. Vzhledem k tomu, že voda je základní nutností pro živé bytosti, lze ji sterilizovat, aby bylo zajištěno, že je bezpečné pít nebo vařit. 

Jak dlouho vařit vodu ke sterilizaci?

Sterilizace je nejlepší způsob, jak udržet vodu v perfektním způsobu konzumace. Sterilizace zabíjí všechny bakterie a další věci, jako jsou viry nebo nemoci ve vodě. Voda může být stále kontaminovaná, i když vypadá čistá. Voda má tendenci obsahovat viry a bakterie, které mohou být příčinou několika nemocí, jako je cholera, břišní tyfus, úplavice, E. coli a další.

Existují různé metody, jak se všech bakterií a virů ve vodě zbavit. Mezi metody patří dezinfekce, ošetření chemikáliemi. Může to také zahrnovat něco tak jednoduchého, jako je vaření vody pro její sterilizaci. Protože však trvá, než voda dosáhne doby varu, je důležité počkat, dokud se nedosáhne vaří aby byla správně sterilizována.

Sterilizace vody po varu při zahřívání bude trvat asi 20 minut. Teplota varu vody je 100 stupňů Celsia, a když teplo dosáhne tohoto stupně, voda se vaří. Je důležité udržovat vodu vroucí po dobu 20 minut při 100 stupních Celsia, aby byla voda sterilizována pro jakýkoli účel. 

Doba vaření vody se může snižovat v důsledku několika faktorů, jako je teplota a dokonce i nadmořská výška. Obecně platí, že pokud je teplota udržována na nízkém nastavení, bude správná sterilizace pitné vody trvat déle než 20 minut.

Proč sterilizovat vodu tak dlouho?

Sterilizace pitné vody může být nezbytná z mnoha důvodů. Může to být způsobeno vadným potrubím nebo nefunkčním čisticím systémem. Sterilizace se stává životaschopnou možností, jak se vyhnout onemocněním přenášeným vodou. Sterilizace vody převařením nějakou dobu trvá a má to několik důvodů. Důvody jsou následující:

• Hlavním důvodem, proč sterilizace trvá tolik, je teplota. Obvykle, když je teplota vysoká, voda se bude vařit rychleji a proces sterilizace také proběhne rychleji. Na druhou stranu, pokud je teplota na spodní straně, bude trvat déle, než se voda uvaří. Nízká teplota způsobuje sterilizaci po dlouhé době. Ideální teplota pro vaření vody je 212 stupňů Fahrenheita nebo 100 stupňů Celsia. Zajistí, že sterilizace bude trvat maximálně 20 minut.
• Nadmořská výška nebo tlak ve vzduchu je dalším faktorem, který vyžaduje čas, pokud jde o sterilizaci vody. Vyšší nadmořské výšky mají nižší tlak vzduchu a nižší tlak vzduchu způsobuje, že se voda rychleji vaří. Proto bude proces sterilizace rychlejší ve vysokých nadmořských výškách. Podobně bude proces sterilizace trvat déle, když se provádí v nízké nadmořské výšce nebo na místě, kde je vysoký tlak vzduchu. Ve výšce 10,000 194 stop nad hladinou moře se voda vaří při XNUMX stupních Fahrenheita.
• Některé bakterie nebo patogeny mohou být tvrdohlavé a jejich odstranění z vody by vyžadovalo nepřetržitý var nebo stálé vysoké teplo. Proto je na místě ponechat vodu nějakou dobu na vysoké teplotě, aby se sterilizovala.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Čištění vody je nutné v případech, kdy člověk plánuje výlet do divočiny. Voda tam venku není vhodná pro lidskou spotřebu, a proto nestačí pouze její převaření. Proto je bezprostřední sterilizace vody.

Může být také smrtelné, pokud je voda z přírodních zdrojů konzumována bez sterilizace.

Reference

1. https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201010102403045.page
2. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf60159a013