Genaue Antwort: 1 bis 5 Minuten
Bevor Sie etwas konsumieren, ist es besser, darauf zu achten, dass weniger oder gar keine Keime vorhanden sind. Es gibt einen Unterschied zwischen dem Essen von hausgemachtem Essen und dem Essen aus einem Restaurant. Ebenso ist das Wasser, das man verwendet oder trinkt, je nach Quelle unterschiedlich. Während einige Wasser aus Wasserhähnen und Brunnen verwenden, beziehen andere ihr Wasser aus Seen und Bächen, aber das ist in der modernen Welt sicherlich selten.
Da heute mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung Häuser besitzt, beziehen sie ihr Wasser aus Rohren, Brunnen und Wasserhähnen. Wasser wird zum Reinigen, Trinken, Kochen verwendet und das nicht ganz reine Wasser kann zum Reinigen verwendet werden. Das Wasser zum Kochen und Trinken muss hingegen sauber und keimfrei sein. Die Menschen schließen heutzutage Wasseraufbereiter direkt an die Rohrleitungen an und reinigen das Wasser von jeglicher Art von Schmutz, der den Geschmack des Wassers verändern kann. Doch die Reiniger reinigen das Wasser nur von Schmutz, aber um die Keime loszuwerden, gibt es andere Möglichkeiten.
Kochendes Wasser kann das Wasser zumindest teilweise von Keimen befreien. Alle stellen sich die Frage, wie lange Wasser abgekocht werden muss, damit es keimfrei und trinkbar ist. Normalerweise dauert es etwa 2 Minuten bis Wasser kochen und es muss etwa 3 bis 5 Minuten lang gekocht werden, um zumindest einige der Keime abzutöten.
Wie lange Wasser kochen?
| Prozentsatz der Keime | Uhrzeit |
| 10% | 1 bis 2 Minuten |
| 25% | 3 bis 5 Minuten |
| 50%-80% | 7 bis 10 Minuten |
Beim Kochen von Wasser entstehen neben Wasserdampf, der durch das Verdampfen des Wassers entsteht, Blasen. Wenn Wasser gekocht wird, wird ein Teil des Wassers in Dampf und Nebel umgewandelt und verdunstet. Laut einer vom Center for Disease Control and Prevention durchgeführten Umfrage hat die Mehrheit der Wähler dafür gestimmt, dass es notwendig ist, das Wasser mindestens 5 bis 10 Minuten lang zu kochen. Der gesamte Vorgang des Kochens von Wasser dauert nur etwa eine Minute, und um als trinkbar zu gelten, sollte das Wasser nur eine Minute lang gekocht werden.
Es gibt mehrere Gründe, warum Leitungswasser nicht trinkbar ist. Zu den Gründen gehören natürliche oder vom Menschen verursachte Ausbrüche wie Krankheiten, medizinische und industrielle Abfälle, die in natürliche Wasserquellen gelangen, und die Bakterien können in den Boden sickern und sich mit dem Wasser vermischen. Während einige Wasserquellen mit löslichem Schmutz und mineralischen Partikeln vermischt sind, sind andere mit Chemikalien vermischt, die schwieriger zu reinigen sind.
Was auch immer die Wasserquelle sein mag, es ist besser, das Wasser vor dem Trinken abzukochen. Wenn das Wasser zu stark mit Chemikalien belastet ist, kann nichts getan werden, um das Wasser zu reinigen. Wenn das Wasser für eine Reinigung zu stark verunreinigt ist, treten sichtbare Veränderungen in den physikalischen und chemischen Eigenschaften des Wassers auf.
Warum dauert es so lange, Wasser zu kochen??
Wasser ist farblos, geschmacklos und eine klare Flüssigkeit, die für verschiedene Zwecke verwendet werden kann. Das Wasser, das zum Trinken und Kochen verwendet wird, muss erhitzt werden, während es nicht notwendig ist, das Wasser für andere Haushaltstätigkeiten zu erhitzen. Wenn Wasser verunreinigt ist, verändern sich Farbe, Geschmack und Gefühl des Wassers. Es gibt Gründe, warum man das Wasser erhitzen sollte.
Kontaminiertes Trinkwasser kann zu schweren Gesundheitsproblemen wie Typhus und anderen durch Wasser übertragenen Krankheiten führen. Es wird eine Person auch ernsthaft krank machen und Nebenwirkungen wie Dehydration, Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Erkältung, Halsschmerzen und sogar Übelkeit verursachen.
Zusammenfassung
Zu den häufigsten Wasserverunreinigungen gehören Metallpartikel wie Eisen, Blei, Quecksilber, Parasiten, Bakterien, Viren, industrielle, chemische und medizinische Abfälle und sogar Arzneimittel. Der Grund für das Erhitzen von Wasser ist, dass hohe Hitze Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und alle Arten von Keimen abtötet.
Die Leute denken, dass das Kochen von Wasser für etwa 15 bis 20 Minuten notwendig und ungefährlich ist, aber das ist falsch. Es ist nicht gut, Wasser länger als 5 bis 10 Minuten zu kochen, da dadurch auch alle im Wasser vorhandenen essentiellen Nährstoffe verdampfen. Obwohl Wasser eine klare Flüssigkeit ohne wahrnehmbare Eigenschaften ist, enthält es einige Nährstoffe, die für die Gesundheit des Körpers unerlässlich sind.
Bibliographie
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0043135404005913
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0277953600000381
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