Cupcake y muffin no son lo mismo, lo cual es mucho peor. Debido a esto, es posible discernir si estás comiendo o no una magdalena o un panecillo después de un solo bocado. Los cupcakes y muffins tienen muchos de los mismos ingredientes y ambos incluyen harina, huevos, mantequilla, azúcar y leche. Como alternativa a la harina común para todo uso, los muffins pueden usar harina integral o de avena.
Magdalena vs Muffin
La principal diferencia entre Muffin y Cupcake es que muffin es una especie de pastel de pan con levadura. Por otro lado, una magdalena es una sola porción de un pastel de crema. El molde para muffins está a punto de reventar, desde el hongo hasta la cúpula. Los muffins, a diferencia de los cupcakes, contienen una textura densa pero ligera. Los cupcakes están cubiertos con un glaseado cremoso.
Los cupcakes son pequeños pasteles cubiertos con azúcar glas batida, una guarnición de caramelo u otro elemento decorativo. Algunos cupcakes tienen un relleno dulce en el centro del pastel, como mermelada, glaseado o compota. Se puede usar una mezcla para pastel regular para hacer estas golosinas de una sola porción; la única variación es el tamaño de los productos horneados.
Un muffin es un pan rápido de una sola porción que utiliza bicarbonato de sodio o levadura en polvo para crecer en lugar de levadura. Estos deliciosos pasteles rápidos tienen una textura más espesa que los cupcakes y son dulces. Para hacer muffins, los panaderos colocan la masa en un molde para muffins, incluyendo una docena o tal vez más de pocillos individuales en forma de taza.
Tabla comparativa entre cupcake y muffin
| Parámetros de comparación | magdalena | Muffin |
| Definiciones | Como refrigerio para niños, los panecillos son un producto horneado de textura espesa con un bajo nivel de azúcar. Es posible hacer panecillos utilizando productos químicos de fermentación o freírlos y hornearlos durante varios minutos en una parrilla. | Una magdalena es un pastel horneado de tamaño individual que se sirve en una taza de papel o aluminio para una sola persona. |
| Sabor | dulce y salado | Muy dulce |
| Mantequilla o aceites vegetales | Los muffins saldrán fantásticos si reemplazas esta mantequilla grande con aceite vegetal. | Para hacer los cupcakes, necesitarás mantequilla. Sin embargo, esta mantequilla agrega mucha azúcar y colesterol a la magdalena final, por lo que no es algo que quieras comer todos los días. |
| Relleno o recubrimiento | La vainilla, el chocolate y el caramelo son solo algunos de los muchos glaseados que se usan en los pasteles. Debido al glaseado en la parte superior del pastel, son tentadores. | El relleno, no el glaseado, es lo que hace que los muffins sean geniales. Incluir un trozo de fruta parecido a una galleta en los muffins es la razón por la cual a la gente le gustan tanto. |
| Relleno | Los muffins son bien conocidos por su relleno o relleno. Por lo general, estos rellenos están elaborados con varios trozos de fruta para darles a tus muffins un excelente sabor y nutrición. | Las coberturas como la crema batida son las más populares para las magdalenas, y existe una preferencia por la vainilla, el chocolate, el caramelo y varios otros sabores. Además de la nata, ingerirás una cantidad importante de azúcar. |
¿Qué es la magdalena?
Es un pequeño pastel en un pequeño trozo de papel. La frase “cupcakes” describe una variedad de pasteles, incluidos los pasteles y los mini pasteles.
El siglo XVIII vio su inicio en los Estados Unidos. Después de unos minutos de agitación, la mezcla de cupcakes está lista para hornear. Las tortas se brindan exclusivamente en ocasiones especiales y no forman parte del menú de desayuno diario.
La masa de una magdalena es más pequeña y liviana que un pastel, y el glaseado cremoso realza el sabor de la magdalena. Los componentes son mantequilla blanda, azúcar extrafino, harina para pasta, pulpa horneada, sal, huevos y esencia de vainilla. Están usando harina de pastel y otras cosas. Tenga cuidado de integrar la comida y otros ingredientes en una masa suave mientras prepara deliciosas magdalenas. Además, las magdalenas emplean el método de crema para preparar la grasa. Un rebozado suave es el resultado de un trabajo bien ejecutado.
Cupcakes mediante un proceso de congelación. Azúcar en la elaboración de cupcakes, a diferencia de los muffins. Es posible tener el mismo sabor que una magdalena en forma de magdalenas. Las magdalenas eran una vista común. Los cupcakes, por otro lado, son más jóvenes que los muffins. Para muchos, los cupcakes simbolizan cumpleaños y festividades y pueden encontrarse en reuniones y lugares de trabajo.
¿Qué es Muffin?
Para hacer muffins, necesitarás mucha harina y solo unos pocos huevos. Azúcar, harina, sal, huevo y levadura son solo algunos de los ingredientes de los muffins. Se unta aceite sobre él para que parezca más suave. Como resultado del corto período en el que la mezcla de panecillos es bastante densa. El muffin tiene un sabor deliciosamente dulce.
Relleno de delicias como golosinas azucaradas y una variedad de frutas secas, nueces y quesos, ¡este postre seguramente complacerá tu paladar! Los muffins tienen una consistencia sólida y no le ponen glaseado a sus muffins ya que es una alternativa saludable. El desayuno incluye magdalenas. Exagerado, con forma de hongo o de cúpula, el muffin parece todo menos normal. Cuando se hornea en forma de muffin, las temperaturas más altas son responsables de la rigidez de la corteza.
Los muffins rara vez usan la técnica de crema que produce grasa, y los cupcakes tienen más azúcar que los muffins. Debido a que muchas personas asocian el glaseado con el desayuno, es para preparar muffins. El café y los panecillos son un alimento básico para el desayuno y, hasta hace poco, la mayoría de la gente nunca había oído hablar de los panecillos. En cuanto a los muffins, vale la pena recordar que solo se popularizaron en las cafeterías de todo el mundo. Los ingredientes para muffins incluyen chispas de chocolate, semillas, almendras y queso.
Principales diferencias entre muffin y cupcake
- Los cupcakes, a diferencia de los muffins, tienen una cobertura batida cremosa y azucarada, mientras que los muffins no.
- Hay menos azúcar en las recetas de muffins que en las de cupcakes.
- Las recetas de pasteles tradicionales emplean lo mismo para preparar una tanda de cupcakes.
- Debido a que son un postre, los cupcakes son dulces o afrutados. Los sabores populares de cupcakes incluyen chocolate, vainilla, fresa, chispas de chocolate y mantequilla de maní.
- Si quieres algo más ligero y esponjoso que los muffins, deberías hacer cupcakes en su lugar. En comparación con las magdalenas, los muffins tienen una sensación más parecida al pan debido a que sus masas son más espesas.
Conclusión
Hay mucha superposición entre cupcakes y muffins en su forma, pero son diferentes. Durante años, las magdalenas han sido el manjar favorito de los pasteleros. A los niños les gustan los cupcakes, pero los adultos prefieren los muffins porque incluyen una variedad de ingredientes y tal vez té o café.
Debido a esto, no debe haber ambigüedad en identificarlos en este momento. Porque las gallinas, las gallinas y los gallos tienen cosas en común. En consecuencia, son genéticamente idénticos, tienen el mismo número de huesos en el cuerpo y hacen un ruido similar porque comparten la misma sangre. También tienen dos ojos y cuatro patas.
Referencias
Me he esforzado mucho en escribir esta publicación de blog para brindarle valor. Será muy útil para mí, si considera compartirlo en las redes sociales o con sus amigos/familiares. COMPARTIR ES ♥️
