Ces petites bouchées de saucisses font vraiment éclater la fête, comme on dit ! Les Sausage Pops sont des bouchées de succulentes saucisses assaisonnées d'herbes fraîches, de citron piquant et de sirop d'érable sucré et fumé. Chaque bouchée est aromatique, savoureuse et présente un équilibre parfait de saveurs. Les Sausage Pops sont un jeu d'enfant à préparer rapidement, vous pouvez donc organiser une fête avec vous partout où vous allez… à condition de les préparer en premier !
Ingrédients
- 1 livre de saucisses italiennes douces, boyaux retirés
- 1/4 tasse de persil plat frais, haché
- 1/4 tasse d'aneth frais, haché
- 1/4 tasse de ciboulette fraîche, hachée
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur, et plus, au goût, pour servir
ACCESSIBILITE :
Étape 1 -Dans un bol moyen, ajoutez la saucisse, le persil, l'aneth, la ciboulette et le zeste de citron et mélangez.
Étape 2 -Formez le mélange de saucisses en 16 petites galettes d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur chacune.
Étape 3 – Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 2-3 minutes de chaque côté.
Étape 4 -Transférez les galettes cuites dans un plat propre et badigeonnez-les uniformément avec 1 cuillère à soupe de sirop.
Étape 5 -Servir avec du sirop d'érable supplémentaire.
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