Berapa Lama Reaksi Alergi Kacang Berlangsung (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 3 hingga 4 Jam

Meskipun kacang-kacangan dianggap tidak enak, kacang-kacangan mungkin menjadi penyebab alergi seseorang. Kacang-kacangan dan kacang tanah merupakan beberapa unsur utama pemicu alergi pada manusia. Meskipun reaksi alergi ini ringan, terkadang bisa parah sehingga kita harus mewaspadai konsekuensinya.

Reaksi alergi yang disebabkan karena konsumsi atau bersentuhan dengan kacang atau kacang tanah disebut anafilaksis. Itu terjadi ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi keras saat bersentuhan dengan mereka. Reaksi alergi ini berbeda dari orang ke orang dan meskipun ringan bagi sebagian orang, beberapa mungkin menghadapi situasi yang mengancam jiwa karenanya.

Berapa Lama Reaksi Alergi Kacang Berlangsung?

Reaksi alergi yang dihasilkan dalam tubuh seseorang dapat secara luas diklasifikasikan menjadi tiga kategori. Ini adalah reaksi alergi ringan, sedang, dan berat. Efek di masing-masing kategori ini berbeda dan bertahan untuk periode yang berbeda.

Gejala reaksi alergi ringan dapat muncul dalam beberapa menit hingga beberapa jam setelah bersentuhan dengan kacang. Namun, mereka menghilang lebih cepat dari itu dan dirasakan hanya selama 30 hingga 60 menit. Pada reaksi alergi kacang ringan, mulut dan bibir terasa gatal, wajah membengkak, dan ada rasa tidak nyaman di sekitar area dekat tenggorokan.

Gejala reaksi alergi kacang sedang relatif lebih menyakitkan daripada reaksi alergi ringan. Ini melibatkan pengetatan di sekitar tenggorokan, sering mengi, dan reaksi kulit seperti gatal-gatal dan kemerahan. Reaksi alergi kacang yang bersifat moderat dapat berlanjut selama 3 hingga 4 jam setelah tanda-tanda alergi pertama terlihat.

Seperti yang akan disimpulkan dari kategorinya, gejala parah dari reaksi alergi kacang mengancam jiwa dan bahkan dapat menyebabkan kematian. Efeknya termasuk peningkatan denyut jantung, kompresi saluran udara, penurunan tekanan darah, peningkatan kesulitan bernapas, dan kehilangan kesadaran. Reaksi alergi yang parah berlangsung sekitar satu atau dua hari.

Mengapa Reaksi Alergi Kacang Berlangsung Begitu Lama?

Ketika makanan kacang masuk ke dalam tubuh, sistem kekebalan tubuh berisiko mengidentifikasinya sebagai makanan berbahaya. Jika sistem kekebalan mengidentifikasi protein kacang sebagai berbahaya, itu akan melepaskan hormon dan enzim tertentu ke dalam aliran darah. Hormon atau enzim ini dapat menyebabkan gejala reaksi alergi.

Agar sistem kekebalan tubuh melepaskan hormon, tubuh harus bersentuhan dengan unsur kacang. Kontak ini bisa langsung atau tidak langsung. Ada tiga mode utama di mana protein kacang dapat bersentuhan dengan tubuh.

Yaitu, konsumsi langsung, inhalasi, dan kontak silang. Sementara konsumsi langsung kacang tanah adalah contoh kontak langsung, inhalasi dan kontak silang adalah cara kontak tidak langsung antara sistem kekebalan tubuh dan kacang tanah.

Konsumsi langsung kacang tanah adalah bentuk paling umum dan langsung mendapatkan reaksi alergi akibat kacang. Mengkonsumsi kacang tanah atau makanan yang mengandung kacang tanah dapat memberikan reaksi alergi kacang. Selain itu, jika orang tersebut mengalami kontak kulit langsung dengan kacang, itu juga merupakan penyebab reaksi alergi kulit.

Jika seseorang berada di dekat tepung kacang, kemungkinan besar mereka akan menghirup beberapa partikelnya. Barang serupa lainnya seperti semprotan aerosol kacang dan kacang yang mengandung debu menghasilkan efek yang sama.

Kontak silang adalah kontak yang tidak disengaja antara item makanan non-kacang dan item makanan yang mengandung kacang. Kontak semacam itu juga menyebabkan reaksi alergi kacang.

Kesimpulan

Istilah medis untuk reaksi alergi yang disebabkan oleh kontak dengan makanan seperti kacang-kacangan dan kacang tanah adalah anafilaksis. Gejala ringan alergi ini bisa berakhir dalam waktu satu jam sedangkan reaksi alergi sedang bisa berlangsung selama 1 sampai 2 jam. Namun, jika gejalanya parah, reaksi alergi dapat dirasakan selama berhari-hari dan menimbulkan bahaya yang signifikan bagi kehidupan pasien.

Reaksi alergi yang disebabkan oleh kontak langsung dianggap yang paling parah karena mungkin ada sejumlah besar kacang yang bersentuhan. Namun, kontak melalui cara tidak langsung menyiratkan jumlah kacang yang lebih sedikit dan dapat bertahan lebih lama.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0140673608606595
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091674907013887