Berapa Lama Untuk Merebus Air (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 1 hingga 5 menit

Sebelum mengonsumsi apa pun, lebih baik pastikan jumlahnya lebih sedikit atau sama sekali tidak ada kuman. Ada perbedaan antara makan makanan buatan sendiri dan makanan yang dibuat dari restoran. Demikian pula, air yang digunakan atau diminum seseorang berbeda berdasarkan sumbernya. Sementara beberapa menggunakan air dari keran dan sumur, beberapa mendapatkan air dari danau dan anak sungai, tetapi hal itu tentu jarang terjadi di dunia modern.

Saat ini, karena lebih dari separuh penduduk dunia memiliki rumah, mereka mendapatkan air dari pipa, sumur bor, dan keran. Air digunakan untuk membersihkan, minum, memasak dan air yang tidak sepenuhnya murni dapat digunakan untuk membersihkan. Sedangkan air yang digunakan untuk memasak dan minum harus bersih dan bebas kuman. Orang-orang saat ini menghubungkan pemurni air ke jaringan pipa secara langsung dan memurnikan air dari segala jenis kotoran yang dapat mengubah rasa air. Namun penjernih hanya membersihkan air menjernihkan dari kotoran, tetapi untuk menghilangkan kuman, ada cara lain.

Air mendidih bisa menghilangkan kumannya, setidaknya sampai batas tertentu. Semua orang mengajukan pertanyaan berapa lama air harus direbus agar bebas kuman dan aman untuk diminum. Biasanya, dibutuhkan sekitar 2 menit untuk air mendidih dan itu harus direbus selama sekitar 3 sampai 5 menit untuk membunuh setidaknya beberapa kuman.

Berapa Lama Untuk Merebus Air?

Ketika air direbus, gelembung terbentuk, bersama dengan uap air yang terbentuk oleh penguapan air. Saat air direbus, sebagian air berubah menjadi uap dan kabut dan menguap. Menurut jajak pendapat yang dilakukan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, mayoritas pemilih memilih perlunya merebus air setidaknya selama 5 hingga 10 menit. Seluruh proses perebusan air hanya memakan waktu sekitar satu menit dan dianggap aman untuk diminum, air harus direbus hanya selama satu menit.

Ada beberapa alasan mengapa air keran tidak layak untuk diminum. Penyebabnya termasuk wabah alami atau buatan manusia, seperti penyakit, limbah medis dan industri, yang bercampur dengan sumber air alami, dan bakteri dapat meresap ke dalam tanah, bercampur dengan air. Sementara beberapa sumber air bercampur dengan kotoran dan partikel mineral yang dapat larut, beberapa sumber air bercampur dengan bahan kimia, yang lebih sulit untuk dimurnikan.

Apapun sumber airnya, lebih baik merebus air sebelum diminum. Ketika air terlalu terkontaminasi dengan bahan kimia, tidak ada yang bisa dilakukan untuk menjernihkan air. Ketika air terlalu tercemar untuk pemurnian, akan terlihat perubahan sifat fisik dan kimia air.

Mengapa Butuh Waktu Lama Untuk Merebus Air?

Air tidak berwarna, tidak berasa, dan merupakan cairan bening yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Air yang digunakan untuk minum dan memasak harus dipanaskan, sedangkan untuk keperluan rumah tangga lainnya tidak perlu dipanaskan. Ketika air terkontaminasi, warna, rasa, dan rasa air berubah. Ada alasan mengapa seseorang harus memanaskan air.

Air minum yang terkontaminasi dapat menyebabkan masalah kesehatan yang parah seperti tipus dan penyakit yang ditularkan melalui air lainnya. Ini juga akan membuat seseorang sakit parah dan menimbulkan efek samping seperti dehidrasi, diare, muntah, sakit perut, pilek, sakit tenggorokan, dan bahkan mual.

Kesimpulan

Beberapa kontaminan air yang paling umum termasuk partikel logam seperti besi, timbal, merkuri, parasit, bakteri, virus, limbah industri, kimia dan medis, dan bahkan obat-obatan. Alasan air dipanaskan adalah karena panas yang tinggi akan membunuh mikroorganisme seperti bakteri, virus, dan segala macam kuman.

Orang mengira bahwa merebus air selama sekitar 15 sampai 20 menit itu perlu dan aman, tapi itu salah. Merebus air selama lebih dari 5 sampai 10 menit tidak baik karena ini juga akan menguapkan semua nutrisi penting yang ada dalam air. Meskipun air adalah cairan bening tanpa kualitas yang terlihat, air mengandung beberapa nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0043135404005913
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0277953600000381