Per quanto tempo sono buoni i semi (e perché)?

Risposta esatta: fino a 5 anni

La durata di conservazione dei frutti o dei semi di ortaggi inutilizzati dipende da come la persona li conserva. I semi devono essere conservati a una temperatura fresca per evitare il deterioramento. Dipende dal tipo di semi che si sta cercando di conservare.

Alcuni semi potrebbero non durare più di 1 anno a seconda del tipo di albero da cui provengono. I semi di ortaggi dureranno facilmente per 2 o 3 anni. I semi di cipolla o lattuga può iniziare a germogliare in 4-5 anni. I semi amano le temperature fresche.

Se qualcuno conserva i semi a temperature calde superiori a 45-50 gradi Fahrenheit, allora si guasterebbe presto. La persona non dovrebbe tenere i semi in un luogo in cui possono verificarsi fluttuazioni di temperatura.

Per quanto tempo sono buoni i semi?

La persona può scegliere un luogo fresco e asciutto per conservare i semi. La persona deve utilizzare un barattolo o un semplice sacchetto di plastica per inserire i semi. La persona dovrà sigillare il barattolo o il sacchetto per evitare il contatto con l'umidità. Il contatto con l'umidità causerebbe lo sviluppo di muffe. 

Una volta che i semi vengono conservati per più di 1 anno. Non esiste una data certa in cui i semi possono iniziare la germinazione. Pertanto, la persona deve verificare se i semi sono ancora buoni o meno. Prima di alcuni giorni dalla semina, la persona deve seguire i passaggi per controllare i semi:

Prendete alcuni semi e metteteli su un tovagliolo di carta. Assicurati che il tovagliolo di carta sia ben umido.

Copri o avvolgi il tovagliolo di carta umido nella plastica.         

Metti l'asciugamano avvolto nella plastica in una zona a temperatura calda.

Dopo una o due settimane, se i semi iniziano a germogliare, i semi sarebbero vitali.

I semi di tutte le verdure e frutta non avrebbero la stessa durata. Se la persona fornisce tutte le condizioni di conservazione richieste, la durata di conservazione può essere aumentata. Alcune persone possono lavare i semi prima di iniziare a conservarli.

Questa non è una buona idea, i semi bagnati non avrebbero una lunga durata. L'esposizione alla luce solare potrebbe ridurre la durata di conservazione dei semi. La qualità delle colture originali influenzerebbe la durata di conservazione dei semi.

Il tipo di colture da cui vengono raccolti i semi influenzerebbe la durata di conservazione delle colture. La durata di conservazione dei semi di cipolla e pomodorini non sarà esattamente la stessa. La durata di conservazione dei semi trattati avrebbe una durata diversa rispetto ai semi naturali.

Perché i semi sono buoni per così tanto tempo?

La durata di conservazione dei semi verrebbe influenzata da fattori ambientali. Una temperatura favorevole e nessun clima umido sono migliori per i semi. La persona può sempre conservare i semi in sacchetti o barattoli chiusi, ma un piccolo foro nel sacchetto può danneggiare i semi.

La durata di conservazione dei semi di broccoli sarebbe di circa 3 anni. Non esiste una risposta esatta per quanto tempo possono durare i semi, poiché tutti i semi sono diversi. I semi possono durare di più se conservati a meno di 40 gradi Fahrenheit.

Conservare i pacchetti di semi in una stanza buia alla temperatura richiesta sarebbe una scelta intelligente. Con il tempo, la qualità dei semi diminuirebbe anche se li conservi correttamente. A volte, questi semi possono germogliare molto tardi o non germineranno affatto.

Conclusione

Non esiste una data così specifica in cui i semi possono iniziare la germinazione. La persona può impiegare un tempo medio per la durata di conservazione dei semi. Il tipo e la qualità dei semi che la persona sta utilizzando avrebbero un enorme impatto sulla durata di conservazione.

Tutti dovrebbero evitare di mettere insieme i due tipi di semi per una migliore durata. La durata di conservazione dei semi aumenterebbe se vengono conservati in un'intera forma secca. I semi di salsefrica avrebbero 1 anno di durata mentre il spinaci i semi avrebbero 3 anni di durata.

Conserva i pacchetti di semi in frigorifero per una migliore durata.

Riferimenti

1. https://nph.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1469-8137.2010.03249.x
2. https://www.annualreviews.org/doi/pdf/10.1146/annurev.es.01.110170.001551