Quanto dura lo champagne (e perché)?

Quanto dura lo champagne (e perché)?

Risposta esatta: 1 settimana se aperto; 3-4 mesi se non aperto

Tutto ha una durata di conservazione, proprio come gli esseri viventi hanno una durata di vita. Non importa quale sia la cosa, deve scadere un giorno o l'altro. Soprattutto se osserviamo prodotti alimentari o bevande, diventa estremamente importante conoscere il tempo per il quale può durare.

Inoltre, quando si tratta di alimenti o bevande confezionati, la loro durata di conservazione varia a seconda che siano aperti o chiusi. Se prendiamo lo champagne, in particolare, molte persone ne sono affezionate e adorano celebrare i loro momenti felici con lo champagne. Ma non tutti sono consapevoli della sua durata e del modo giusto per conservarlo. 

Quanto dura lo champagne

Quanto dura lo champagne?

Stato Della Bottiglia Di ChampagneDurata
Bottiglia apertaFino a 1 settimana
Bottiglia non aperta3-4 anni

Non importa quale sia l'occasione, la gente la celebra con una bottiglia di champagne. Inoltre, è un'ottima opzione per regalare i tuoi cari, amici o familiari. Ciò è dovuto principalmente al fatto che le persone amano avere una collezione di champagne nelle loro case. 

C’è però una cosa che molti si chiedono: quanto dura lo champagne? Potresti essere tentato di paragonarlo al vino eccellente, che può durare decenni, ma lo champagne ha una durata di conservazione più breve. 

Di conseguenza, è fondamentale capire quando è il momento ottimale per consumare lo champagne in modo che non si rovini. Inoltre, lo champagne perde le sue più grandi caratteristiche rapidamente dopo l'apertura, quindi dovrai conservarlo correttamente per mantenere il gusto e l'effervescenza. 

Devi assicurarti di conservare lo champagne nel modo giusto. Se stai conservando una bottiglia di champagne aperta, può durare fino a una settimana. Ma se vuoi conservare una bottiglia di champagne non aperta, può durare dai tre ai quattro anni.

La prima cosa che dovresti considerare è se il tuo champagne è vintage o meno, poiché ciò influenzerà il tempo in cui potresti tenerlo chiuso. La differenza tra i due è la vendemmia. 

Lo champagne vintage è preparato con uve raccolte in un solo anno, mentre lo champagne non vintage è ottenuto da uve raccolte in diversi anni. Anche lo champagne non millesimato deve essere invecchiato da diciassette a diciotto mesi in bottiglia in cantina, mentre lo champagne vintage deve essere invecchiato da tre a quattro anni. 

Perché lo champagne dura così a lungo?

Il motivo principale per cui il tuo champagne dura per un certo periodo è il modo in cui viene conservato e il tipo di champagne che è. Se conservi una bottiglia di champagne aperta, ha una durata di conservazione molto breve di pochi giorni. Mentre una bottiglia non aperta ha una durata di tre o quattro anni.

Inoltre, se lo champagne non è millesimato, potrebbe durare fino a quattro anni, il che è molto inferiore rispetto alla durata di conservazione dello champagne millesimato. Lo champagne vintage può durare fino a dieci anni se conservato in buone condizioni.

Per prolungare la vita del tuo champagne non aperto, è fondamentale conservarlo correttamente. La tua bottiglia di spumante è una bevanda viva con il potenziale di perdere qualità se esposta a circostanze improprie per un periodo prolungato.

Se conservi il tuo champagne in un luogo in cui la temperatura continua a fluttuare, presto si guasterà. Non solo questo, se metti la bottiglia su qualcosa che la fa vibrare, c'è una grande possibilità che si rovini.

D'altra parte, puoi aumentare la durata di conservazione del tuo champagne conservandolo nel posto giusto. Assicurati che il tappo sia a posto nella tua bottiglia di champagne, altrimenti perderà tutta la sua spuma e non potrai godertelo.

Anche se se il tuo champagne si guasta, puoi facilmente dirlo, ma senza aprire la bottiglia e assaggiarlo, non c'è modo di sapere se il tuo champagne è andato a male. Dovresti essere in grado di identificare qualcosa di errato, come muffa o un tappo danneggiato, ma questi eventi dovrebbero essere insoliti se lo conservi nel modo giusto.

Conclusione

Molte persone trovano estetico conservare e raccogliere champagne. Ma solo raccoglierlo non è sufficiente a meno che non lo conservi nel modo e nel posto giusto. Tutti coloro che conservano lo champagne a casa devono essere consapevoli della sua durata.

Il tuo champagne sarà buono nel gusto e nell'odore per un massimo di quattro anni se tenuto chiuso. E, nel caso in cui noti che l'effervescenza è sparita o c'è un cattivo odore, significa che il tuo champagne è andato a male. Anche se questo non significa che non puoi averlo o avrà effetti dannosi. Semplicemente non avrà lo stesso sapore.

Riferimenti

  1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/anie.201207299
  2. https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/14786440908562823
  3. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/wrr.12366
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