Risposta esatta: 2-4 giorni
Tra le diete low-cost più efficaci al mondo c'è la dieta chetogenica. Aiuta la transizione del tuo corpo dal glucosio, una forma di zucchero, ai chetoni, che sono molecole prodotte dalla scomposizione del grasso e fungono da fonte di carburante alternativa.
Una dieta chetogenica non solo aiuta la perdita di peso, ma è anche collegata a una serie di altri vantaggi, tra cui livelli di colesterolo HDL più elevati e livelli più bassi di zucchero nel sangue, insulina e trigliceridi.
Alcune persone, d'altra parte, impiegano molto più tempo per entrare in chetosi rispetto ad altre. Inoltre, molte persone hanno difficoltà ad entrare in chetosi in primo luogo. Leggi l'articolo per conoscere la chetosi.
Quanto tempo per entrare in chetosi?
| Consumo di carboidrati | Ora |
| Da 20 a 50 grammi | Da 2 a 4 giorni |
| Più di 50 grammi | settimana 1 |
Per raccogliere i benefici di una dieta chetogenica, il tuo corpo deve prima raggiungere la chetosi. Quando il glucosio, una forma di zucchero, diventa scarso, il tuo sistema trasforma il grasso in chetoni composti, che utilizza come fonte primaria di energia.
La strategia più efficace per entrare in chetosi è limitare drasticamente l'assunzione di carboidrati. I carboidrati vengono decomposti in unità zuccherine nel tratto digestivo, come il glucosio, quindi possono viaggiare nel flusso sanguigno ed essere utilizzati per produrre energia. Se il tuo corpo ha troppo glucosio, può essere immagazzinato sotto forma di glicogeno nel fegato e nei muscoli.
Quando riduci il consumo di carboidrati a meno di 50 grammi al giorno, il tuo corpo viene spinto a bruciare le sue riserve di glicogeno per produrre energia, passando infine ai chetoni come fonte di carburante. Ci vogliono diverse persone diverse quantità di tempo per entrare in chetosi. Se mangi 20–50 grammi di carboidrati ogni giorno, ci vogliono 2–4 giorni. Alcune persone, tuttavia, potrebbero impiegare una settimana o più per raggiungere questo stato.
L'assunzione media giornaliera di carboidrati, l'assunzione giornaliera di grassi e proteine, l'esercizio fisico, l'età e il metabolismo sono tutti fattori che possono influenzare il tempo necessario per entrare in chetosi. Le persone che seguono una dieta elevata prima di iniziare una dieta cheto, ad esempio, possono trovare più difficile raggiungere la chetosi rispetto a coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati. Questo perché prima di entrare in chetosi, il tuo corpo deve esaurire le sue riserve di glicogeno.
Perché ci vuole così tanto tempo per entrare in chetosi?
L'assunzione media giornaliera di carboidrati, l'assunzione giornaliera di grassi e proteine, l'esercizio fisico, l'età e il metabolismo sono tutti fattori che influenzano il tempo necessario per entrare in chetosi. La quantità di carboidrati che consumi determina quanto tempo ci vuole per entrare in chetosi. Ci sono una serie di ragioni per cui alcune persone impiegano molto più tempo di altre per entrare in chetosi.
Il più delle volte, è dovuto al consumo errato di carboidrati rispetto a una dieta chetogenica. Troppi carboidrati possono impedire al tuo corpo di creare chetoni. Vale la pena ricordare che alcune persone possono raggiungere la chetosi consumando più carboidrati, mentre altre richiedono meno carboidrati.
Se hai problemi ad entrare in chetosi, potrebbe essere necessario ridurre ulteriormente l'assunzione di carboidrati. Un altro tipico problema della dieta chetogenica è non mangiare abbastanza grassi. Le persone dovrebbero cercare di fare in modo che il 65-90% delle loro calorie giornaliere provenga dai grassi, il 10-30% dalle proteine e meno del 5% dai carboidrati.
Inoltre, mangiare troppe proteine con una dieta cheto può rendere più difficile entrare in chetosi perché incoraggia il tuo corpo a usare la gluconeogenesi, che trasforma gli amminoacidi da proteine in zucchero. Lo zucchero esaurisce la capacità del tuo corpo di produrre chetoni. Oltre all'alimentazione, i fattori dello stile di vita come l'esercizio fisico, il sonno e lo stress possono influenzare il tempo necessario per entrare in chetosi.
L'esercizio fisico, ad esempio, aiuta a svuotare più rapidamente il deposito di glucosio del tuo corpo. Di conseguenza, le persone che si esercitano di più hanno maggiori probabilità di entrare prima in chetosi. Controlla se stai facendo qualcuno di questi errori se hai problemi a entrare in chetosi.
Conclusione
In generale, per entrare in chetosi dovrebbero volerci 2-4 giorni. Alcune persone, tuttavia, potrebbero richiedere una settimana o più. La quantità di tempo necessaria è determinata da diversi fattori, tra cui età, metabolismo, grado di esercizio e assunzione attuale di carboidrati, proteine e grassi.
Monitorare i livelli di chetoni con apparecchiature per la misurazione di respiro, urina o chetoni nel sangue è il modo migliore per sapere se sei in chetosi. Se hai problemi a entrare in chetosi, considera di misurare i tuoi carboidrati, aumentare l'esercizio o utilizzare alcuni degli altri suggerimenti sopra.
Riferimenti
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0952327803002229
- https://www.hindawi.com/journals/jdr/2014/510643/
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