アヒマグロとキハダマグロの違い（表あり）

アヒマグロとキハダマグロはどちらも魚の範疇に属します。 しかし、それらはあらゆる面で異なります。 マグロとキハダマグロはビンナガの亜種です。 彼らは海洋動物であり、泳いでいる水域よりも高い体温を維持します。 

マグロvsキハダマグロ

キハダマグロとキハダマグロの主な違いはその大きさです。 キハダマグロは体が大きく、肉の色が濃い赤色をしています。 一方、キハダマグロは比較的体が小さく、肉の色はピンク色です。 一般に、キハダマグロはキハダマグロの亜型です。 

キハダマグロはマグロの一種です。熱帯および亜熱帯地域で生息しており、低温で調理されます。刺身や寿司と一緒に提供されます。キハダマグロは、タンパク質、ビタミンB12、炭水化物、オメガ3脂肪酸の優れた供給源です。 

キハダマグロはキハダマグロの一種です。 ハワイではシビとして知られています。 キハダマグロは、ヒレ、ヒレ、肛門が黄色であるため、たてがみが付いています。 地中海を除く世界のあらゆる場所で見られます。 

アヒマグロとキハダマグロの比較表

アヒマグロとは何ですか？

マグロはアメリカ、フランス、日本で広く漁獲されています。 魚の缶詰として販売されています。 マグロの肉はすべての魚愛好家の間で人気があります。 キハダマグロはこのマグロ科にのみ属する魚です。

キハダマグロの体高は最大250センチメートル、体重は300ポンドを超えることもあります。 それらは世界のあらゆる場所で見つけることができます。 XNUMXオンスのキハダマグロには、XNUMXグラムのタンパク質、XNUMXグラムのカロリー、XNUMXグラム未満の脂肪が含まれています。

華氏400度のオーブンで調理すると、調理されるまでに最大25分かかります。 華氏12度の温度でグリルする場合、グリルには約375分かかります。 

アヒマグロはマイルドな肉の味わい。 キハダマグロを使った料理は、日本、中国、アメリカなどの国で非常に人気があります。 キハダマグロは調理が簡単で、健康的で美味しく、他の食べ物と混ぜることもできるからです。

キハダマグロにはキハダマグロとメバチマグロのXNUMX種類があります。 

キハダマグロとは

キハダマグロはマグロ科に属します。 それらは、世界中の亜熱帯および熱帯の海で見つけることができます。 キハダマグロは180kg以上あります。 キハダマグロは、メバチマグロ、太平洋クロマグロ、大西洋クロマグロよりもわずかに小さいサイズです。 

この魚は、黄色の背びれ、尻びれ、尾びれ、そして黄色のひれからその通称が付けられました。 キハダマグロの体色は濃いメタリックブルーで、腹部に行くほど銀色に変わります。 腹部には少なくとも20本の縦線があります。

キハダマグロは魚介料理、特に刺身で使用されます。グリーンピース・インターナショナルは、これを魚介類のレッドリストに追加した。魚介類のレッドリストは世界中に存在する魚であり、すべての人に人気があります。しかし、この種の魚の供給源は持続可能な漁業です。 

キハダマグロは主に海の最上層に生息しており、時には海面に現れることもあります。 彼らは主に海の上100メートルに生息しています。 彼らは仲間と一緒に旅行します。 そして時には、マグロ科の他の種と一緒に行動することもあります。

キハダマグロは水中で獲物を捕食します。 彼らの獲物は主に他の魚、イカ、遠洋性甲殻類、トビウオ、サンマなどです。彼らは動きの速い魚に祈ることができます。 

アヒマグロとキハダマグロの主な違い

1. キハダマグロはアヒマグロに属します。 キハダマグロはマグロ科のマグロです。
2. キハダマグロはキハダマグロよりも小さいサイズです。
3. アヒツナは身がピンク色。 一方、キハダマグロは赤身が濃い
4. このような料理を作るにはキハダマグロが好まれます。 一方、キハダマグロは刺身などの生の魚介料理には好まれません。
5. アヒマグロにはありません。 一方、キハダマグロは主に水の上層に生息しています。

まとめ

マグロにはいくつかの種類があり、その中でもクロマグロが最も高価です。 キハダマグロとキハダマグロは、細身のマグロ、ビンナガ、小さなカツオの亜種です。 キハダマグロとキハダマグロは、脂肪分が少ない亜熱帯の海洋動物です。 脂肪が少ないため、引き締まった体つきをしています。 

参考文献

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s002270050231