ウィンディ シティ ミニ

「The Windy City Minis」は、伝統的なパーティー前菜に楽しいひねりを加えたもので、創造性とシカゴ スタイルの味を取り入れてゲストに感動を与えたい集まりに最適です。

この料理は、カクテル ソーセージとサクサクのビスケット生地を巧みに組み合わせて、美味しくて満足のいくミニバイトを作ります。各ミニは焼く前に卵液とケシの実をふりかけて味付けされており、その結果、見た目も味も美しい黄金色に仕上がります。

この前菜のユニークさは、付随物である 2 つの自家製調味料にも及びます。 1 つは、イエロー マスタード、マヨネーズ、風味豊かなリプトン® ゴールデン オニオン ドライ スープ ミックスのクリーミーなブレンドで、ソーセージを美しく引き立てる濃厚なディップ ソースを作り出します。

もう 1 つは、細かく刻んだピクルス、トマト、そしてほんの少しのセロリ塩で作られた新鮮でピリッとしたレリッシュで、濃厚でバターのようなビスケットに新鮮でカリカリとしたコントラストを加えています。

これらの要素が一体となって、一口一口にシカゴの料理の精神の本質を捉えた、お祭り気分で風味豊かな体験を具体化します。

成分

• カクテルソーセージ 1 パッケージ (14 オンス)
• ジャンボ冷蔵ビスケット 1 缶（16 オンス）
• 1の卵
• 1大さじ1杯の水
• ケシの実大さじ2
• 1/2カップイエローマスタード
• 2大さじマヨネーズ
• リプトン®ゴールデンオニオンドライスープミックス 大さじ3
• 細かく刻んだピクルス 1/3 カップ
• 細かく角切りにしたトマト 1/3 カップ
• セロリ塩小さじ2

方向

ステップ 1 - オーブンを華氏 375 度に予熱します。

ステップ2 - ベーキングシートにホイルを敷きます。

ステップ3 - ボウルにカクテルソーセージを加えます。

ステップ 4 -缶からビスケットを取り出し、それらを分離し、それぞれのビスケットを 4 つの三角形に切ります。

ステップ5 - カクテルソーセージをXNUMX本ずつ生地の三角形の上に置き、ソーセージの先端が三角形の先端に来るようにします。

ステップ6 - ソーセージをビスケットの中に押し込み、カクテルソーセージの側面の端を上に持ってきて、端を一緒に緩くシールします。焼くときにビスケットが少し開くはずです。

ステップ7 -準備したベーキングシートの上にソーセージビスケットを置きます。

STEP8 ボウルに卵と水を入れて泡立て器で混ぜます。

ステップ9 - ソーセージビスケットに卵液を刷毛で塗ります。

ステップ10 - ソーセージビスケットにケシの実を振りかけます。

ステップ 11 - ビスケットがきつね色になるまで、ソーセージ ビスケットを約 12 ～ 14 分間焼きます。

ステップ12 -小さなボウルにマスタード、マヨネーズ、スープを加え、よく混ざるまでかき混ぜます。

ステップ13 -別の小さなボウルにピクルス、トマト、セロリ塩を加え、均等に混ぜ合わせます。

ステップ14 - ソーセージビスケットを皿に移します。

ステップ 15 - トマト レリッシュとディップ ソースを添えてお召し上がりください。

FAQ: Windy City Minis

1. Windy City Mini とは何ですか? Windy City Minis は、カクテル ソーセージとビスケット生地を組み合わせ、完璧に焼き上げ、ユニークな自家製調味料を添えた創造的な前菜です。簡単に作れるようにデザインされており、パーティーやカジュアルな集まりに最適です。

2. このレシピにはどのような材料が必要ですか? カクテルソーセージ、冷蔵ジャンボビスケット、卵、ケシの実、イエローマスタード、マヨネーズ、リプトン® ゴールデンオニオンドライスープミックス、ピクルス、トマト、セロリソルトが必要です。

3. 焼く前にソーセージとビスケットをどのように準備すればよいですか? ビスケットを分けて三角形に切り、それぞれの三角形の上にカクテルソーセージを置きます。ビスケット生地をソーセージの周りに折り込み、部分的に包み込み、ベーキングシートの上に置きます。

4. Windy City Minis の焼き時間と温度はどれくらいですか? オーブンを375°Fに予熱し、ミニバイトを約12〜14分間、またはビスケットがきつね色になるまで焼きます。

5. ディップソースとトマトレリッシュの作り方を教えてください。 ディップソースには、イエローマスタード、マヨネーズ、リプトン® ゴールデンオニオンスープミックスをよく混ぜ合わせます。味付けには、細かく刻んだピクルスとトマトをセロリ塩で和えます。