Quanto tempo leva para ferver um camarão (e por quê)?

Quanto tempo leva para ferver um camarão (e por quê)?

Resposta exata: 1 a 3 minutos

O camarão tem várias receitas culinárias e leva muito pouco tempo para cozinhá-lo ou fervê-lo. Os camarões são um dos frutos do mar mais amados e são incrivelmente deliciosos para comer. 

Países ricos em corpos d'água têm consumo massivo e exportação de diferentes variedades e tamanhos de camarões. A fervura dos camarões é sempre benéfica para qualquer receita de camarão e leva muito pouco tempo. Por esse motivo, deve-se ficar de olho enquanto ferve o camarão para evitar o cozimento excessivo. 

Camarões de países asiáticos viajam para diferentes países europeus, africanos e ocidentais. A razão continua sendo a grande quantidade de corpos d'água presentes nos países asiáticos que são altamente adequados para o mercado de camarão. 

Os camarões são alimentos perecíveis e devem ser cozidos dentro de um ou dois dias após a compra para evitar danos. A fervura depende da natureza do camarão, pois os camarões são crus e congelados. Ambos os tipos levam seu próprio tempo para serem fervidos.

Quanto tempo leva para ferver um camarão

Quanto tempo leva para ferver o camarão?

Tamanho do camarãoHorário 
51-60lb ie Pequeno 30 segundos – 1 minuto
41-50lb, ou seja, Médio 1-1.5 minutos
31-35lb ou seja Grande2-3 minutos
21-25 libras ou seja, Jumbo3-4 minutos
16-20lb ou seja Extra Jumbo4-5 minutos

Os camarões levam muito pouco tempo para ferver e, dependendo do tamanho e do tipo, o tempo varia. Uma panela grande cheia de água pode ser mais eficiente, pois permanecerá mais quente. Mas tente ajustar a quantidade de água por quilo de camarão. 

Camarão vermelho, camarão jumbo, etc., têm diferentes tempos de fervura. Mas a maioria permanece com menos de cinco minutos. Se a casca ainda não foi descascada, a duração do tempo não varia muito em relação ao camarão descascado. Os camarões cozinham mais rápido e a textura pode ficar perturbada, por isso é essencial calcular o tempo adequado de acordo com a quantidade de camarão.

Se as pontas dos camarões ficarem com uma aparência branca, isso pode indicar que está cozido demais. Quando há uma cor rosada, e o camarão fica enrolado, está quase cozido, e é hora de desacelerar o processo. 

O processo começa com água fria em uma panela e colocando-a em fogo alto. Em seguida, adicione os camarões à panela e espere. A duração do tempo dependerá do tipo e da quantidade, mas deve ser entre 2-5 minutos.

Now after the first two steps, drain it. Now put it in cold water to stop the cooking process. Add lemon juice to it with pieces and herbs. Also, one can prepare a sizzling sauce for dipping the delicious shrimp. 

Por que demora tanto para ferver o camarão?

Cozinhe o camarão não é a única opção para cozinhar o camarão. Os camarões podem ser cozidos no vapor ou até grelhados também. Mas a fervura é um processo mais rápido, que economiza tempo e é saudável. 

Devido à textura macia, a fervura torna o camarão suculento e macio. Mesmo marinando após a fervura torna mais saboroso. Quando mergulhados em molho escaldante, os camarões cozidos tornam-se um deleite picante, doce e viciante. 

Os camarões são cultivados e são buscados em rios ou oceanos. O camarão deve ser cozido dentro de um período adequado após a compra. Mantenha-se informado durante a compra do camarão.

Os camarões locais são mais frescos que os importados. Os camarões fervem mais rápido devido à superfície macia e de textura leve. A casca dos camarões tem uma camada de capa levemente dura, mas o processo de fervura não requer palavras shot In ou shot-off. 

A casca dos camarões tem uma textura melhor, mas os de cobertura são mais fáceis de comer. O processo de guarnição pode ser realizado após a reserva, mas mesmo um pode cozinhá-los juntos. Adicione especiarias e ervas à água fervente e torne-a mais aromática.

Along with spices, onions, garlic, ginger, everything must be chopped and added in the proper amount. In the end, potatoes and corn can also be added, but that sticks to some particular recipes. 

Embora em diferentes partes do mundo, os camarões têm outras receitas. Na Índia, eles são fritos ou feitos com molho picante. Tome cuidado, não deixe o camarão ficar borrachudo, interrompa o processo de fervura na hora certa. 

Pode-se provar o camarão enquanto ferve para determinar a textura. Também ajudará a entender a concentração de temperos necessária, ou já está em excesso.

Conclusão

O processo de fervura não requer muita paciência e habilidade. É fácil de preparar. Além disso, pode-se experimentar misturar diferentes especiarias e criar receitas de camarão. Pode-se grelhar, fritar ou cozinhar no vapor, mas continuará sendo um dos frutos do mar mais deliciosos.

Experimente com formas de molho para torná-lo uma explosão de experiência picante e picante. Mantenha-o fresco, macio e com textura leve para desfrutar de uma excelente cozinha. 

Referências

  1. https://search.proquest.com/openview/da732b244ff2274aa2f4b65f94cc8396/1?pq-origsite=gscholar&cbl=29734
  2. https://link.springer.com/article/10.1007/BF03374052
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