Quanto tempo dura uma reação alérgica ao amendoim (e por quê)?

Resposta exata: 3 a 4 horas

Embora as nozes não sejam consideradas nada além de deliciosas, elas podem ser a causa da alergia de uma pessoa. Nozes e amendoins são alguns dos principais elementos que desencadeiam alergias em humanos. Embora estas reações alérgicas sejam leves, por vezes podem ser graves e por isso, deve-se estar ciente das suas consequências.

As reações alérgicas causadas pelo consumo ou contato com nozes ou amendoim são chamadas de anafilaxia. Ocorre quando o sistema imunológico do corpo reage vigorosamente ao entrar em contato com eles. Essas reações alérgicas diferem de pessoa para pessoa e, embora sejam leves para alguns, alguns podem enfrentar situações de risco de vida devido a isso.

Quanto tempo dura uma reação de alergia ao amendoim?

A reação alérgica produzida no corpo de uma pessoa pode ser amplamente classificada em três categorias. Estas são reações alérgicas leves, moderadas e graves. Os efeitos em cada uma dessas categorias são diferentes e duram por diferentes períodos.

Os sintomas de reações alérgicas leves podem aparecer dentro de alguns minutos a algumas horas após o contato com o amendoim. No entanto, eles desaparecem mais cedo do que isso e são sentidos por apenas 30 a 60 minutos. Em reações leves de alergia ao amendoim, a boca e os lábios coçam, o rosto incha e há uma sensação de desconforto ao redor da área próxima à garganta.

Os sintomas de reações alérgicas moderadas ao amendoim são comparativamente mais dolorosos do que os de reações alérgicas leves. Estes envolvem aperto ao redor da garganta, chiado frequente e reações cutâneas como urticária e vermelhidão. As reações alérgicas ao amendoim de natureza moderada podem continuar por 3 a 4 horas após os primeiros sinais de alergia se tornarem visíveis.

Como seria inferido de sua categoria, os sintomas graves de uma reação alérgica ao amendoim são fatais e podem até levar à morte. Os efeitos incluem aumento da frequência cardíaca, compressão das vias aéreas, diminuição da pressão arterial, aumento das dificuldades respiratórias e perda de consciência. Reações alérgicas graves duram cerca de um dia ou dois.

Por que uma reação alérgica a amendoim dura tanto tempo?

Quando o alimento de amendoim entra no corpo, corre o risco de o sistema imunológico do corpo identificá-lo como perigoso. Se o sistema imunológico identificar as proteínas do amendoim como prejudiciais, ele liberaria certos hormônios e enzimas na corrente sanguínea. Esses hormônios ou enzimas podem levar a sintomas de reações alérgicas.

Para que o sistema imunológico libere hormônios, o corpo deve entrar em contato com os elementos do amendoim. Esse contato pode ser direto ou indireto. Pode haver três modos principais pelos quais as proteínas do amendoim podem entrar em contato com o corpo.

São eles: consumo direto, inalação e contato cruzado. Enquanto o consumo direto de amendoim é um exemplo de contato direto, a inalação e o contato cruzado são modos de contato indireto entre o sistema imunológico do corpo e o amendoim.

O consumo direto de amendoim é a forma mais comum e direta de obter reações alérgicas devido ao amendoim. Consumir amendoim ou alimentos que contenham amendoim pode causar reações alérgicas ao amendoim. Além disso, se a pessoa tiver contato direto da pele com amendoim, também é causa de reações alérgicas na pele.

Se uma pessoa estiver perto da farinha de amendoim, é provável que ela acabe inalando algumas partículas dela. Outros itens semelhantes, como sprays de aerossol de amendoim e amendoins contendo poeira, produzem o mesmo efeito.

O contato cruzado é o contato não intencional entre um alimento que não contém amendoim e um alimento que contém amendoim. Esses contatos também levam a reações alérgicas ao amendoim.

Conclusão

O termo médico para reações alérgicas causadas pelo contato com alimentos como nozes e amendoim é anafilaxia. Os sintomas leves desta alergia podem terminar dentro de uma hora, enquanto as reações alérgicas moderadas podem durar de 1 a 2 horas. No entanto, se os sintomas forem graves, as reações alérgicas podem ser sentidas por dias e representar um perigo significativo para a vida do paciente.

As reações alérgicas causadas pelo contato direto são consideradas as mais graves, pois pode haver uma grande quantidade de amendoim em contato. No entanto, o contato por meios indiretos implica em menor quantidade de amendoim e pode durar menos tempo.

Referências

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0140673608606595
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091674907013887