Quanto tempo para fritar as asas de frango (e por quê)?

Resposta exata: 8-10 minutos

O frango é a carne de aves mais comum usada em quase todas as partes do mundo por mais da metade da população. Sua carne é mais barata do que a carne de qualquer outro mamífero, saborosa e fácil de cozinhar. A criação de gado de galinhas é amplamente famosa e espalhada em quase todos os países, as galinhas fêmeas são chamadas de galinhas usadas para botar ovos e as galinhas masculinas chamadas galo usadas para fins de carne. Vários pratos podem ser preparados com as galinhas em diferentes países com métodos. Eles são usados ​​na cozinha internacional e continental que é amado por quase todos.

Quanto tempo para fritar as asas de frango?

É muito comum a pecuária e muito fácil de manusear e de baixo custo para a lavoura. É muito fácil de usar e pode ser preparado de várias maneiras, como assar, grelhar, grelhar, fritar e ferver. Cada método de cozinhar tem suas formas e gostos diferentes. Pode ser usado para preparar pratos como frango na manteiga, frango assado, arroz frito, frango assado que são muito deliciosos. Eles podem ser preparados como um frango inteiro ou cortados em pedaços e depois consumidos.

Tem pedaços denominados peitos, asas de frango, pedaços de perna com textura e sabor próprios, é rico em proteínas e é para o praticante de academia e esportista, pois possui alto teor de proteínas e baixo teor de gorduras. Tem muito bons valores nutricionais com um sabor agradável tem cerca de 74% de água, tem duas a três vezes mais polinsaturados que a carne vermelha, tem colesterol muito baixo e gordura saturada. São uma boa alternativa à carne vermelha.

A fritura é um método muito comum de cozinhar frango, pois dá crocância à carne que é saborosa. Há muitos restaurantes e cafés famosos que são famosos por seus frangos fritos. A peça mais comum e popularmente amada são as asas fritas. As piscadelas do frango são revestidas com alguns itens extras para dar uma crocância, e essa crocância vem com a fritura das asas de frango por cerca de 8 a 10 minutos para torná-la marrom dourada pronta para comer.

Por que as asas de frango demoram tanto para fritar?

A textura da carne do frango é bastante dura e precisa ser bem cozida para obter o sabor completo. Se o frango for deixado cru ou mal cozido, ele não absorverá os sabores dos pedaços adequadamente e, se cozido demais, ficará mastigável como borracha com qualquer sabor, pois perderá todo o seu teor de umidade. Também pode ser fervido e depois consumido, pois o frango cozido é muito bom para a saúde e a canja de galinha é cheia de nutrição.

O frango deve ser devidamente cozido, pois o frango cru contém bactérias e patógenos nocivos como Campylobacter, E.coli, Enterococcus, Klebsiella, Staphylococcus aureus quando entram em contato com os poluentes e fezes de animais. Cozinhar o frango a uma determinada temperatura durante um determinado período pode reduzir ou matar o efeito das bactérias e torná-lo seguro para consumo.

Se alguém consumir frango cru ou malcozido afetado pelas bactérias e patógenos, poderá sofrer problemas de saúde como febre, vômito, náusea, dor abdominal e, às vezes, em casos graves, causar diarréia também, que pode ser fatal se a infecção continuar se espalhando . Não é importante que os efeitos sejam visíveis rapidamente como de uma só vez após o consumo único, pode ocorrer se alguém estiver consumindo frango cru por muito tempo, o que é mais perigoso.

Conclusão

Consumir e experimentar novos pratos é bom e divertido, mas não à custa da sua saúde. O corpo humano tem certos requisitos quando se trata de nutrição e alimentação que não devem ser subestimados. Os animais têm um sistema digestivo forte que o humano, pois podem digerir facilmente a carne crua por causa de certas enzimas, mas os humanos não podem fazê-lo. É muito difícil digerir a carne crua e combater as bactérias presentes nelas. Consulte o seu médico imediatamente se achar que é uma intoxicação alimentar devido à carne crua.

Referências

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/03079458808436478
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003347299911430