Точный ответ: до 5 дней
Рис является очень распространенным основным ингредиентом, который можно использовать во многих блюдах. На рынке представлено много видов риса. Срок годности риса в холодильнике составляет от 4 до 5 дней. Срок хранения риса в морозильной камере может составлять от 6 до 8 месяцев. Срок годности сухого риса больше, чем у приготовленный рис.
Есть много других факторов, которые могут повлиять на срок годности риса внутри и вне холодильника. В продуктовых магазинах продается рис басмати, жасминовый, коричневый и белый. Полочный рис каждого риса при холодной температуре будет длиннее, чем при горячей температуре.
Как долго рис может храниться в холодильнике?
Рис | Время |
В часах | 120 часа |
В днях | 5 дней |
Срок годности риса зависит от его хранения и процесса приготовления. Если рис приготовлен на пару, то он может храниться в холодильнике около 5 дней. Если рис обжарить, то он может не храниться и через 5 дней. Иногда ингредиенты, смешанные с рисом, могут быстрее испортиться. Это приведет к тому, что рис испортится очень рано.
В коричневом рисе больше жира, так как он не перемалывается. Более высокое содержание масла в коричневом рисе сократит срок хранения риса. Вероятность того, что коричневый рис станет прогорклым, выше в случае коричневого риса. Стабильность риса больше в сухом виде без какого-либо процесса варки. Рис можно хранить при комнатной температуре в течение нескольких месяцев.
Продукты длительного хранения, такие как рис, будут иметь дату производства и дату истечения срока годности. Срок годности коричневого или белого риса указан на обратной стороне упаковки. Срок годности риса также будет зависеть от производителя или разных марок риса. Иногда рис можно есть или использовать даже после истечения срока годности.
Человек должен убедиться, что рис не подписан на порчу или снижение качества. Употребление в пищу испорченного риса может вызвать пищевое отравление и диарею.
Почему рис может так долго храниться в холодильнике?
Сухой или вареный рис начнет проявлять признаки порчи. Узнать, испортился сухой рис или нет, очень просто. Вот некоторые из признаков:
На внешней упаковке риса начнется рост плесени.
Упаковка риса будет влажной или сырой.
Внешняя упаковка будет иметь небольшие отверстия.
Наличие воды внутри упаковки риса является важным признаком порчи риса.
Коричневый рис будет пахнуть по-другому после истечения срока годности. Рис будет обесцвечиваться с изменением текстуры. Коричневый рис станет жирным по текстуре после истечения срока годности.
Если кто-то хочет увеличить срок хранения риса, то старайтесь избегать контакта с ним влаги. Крайне важно хранить рис в герметично закрытом контейнере. Лед следует хранить в шкафу или в любом сухом месте на складе или на кухне. Правильное хранение предотвратит попадание жуков или воды в рис.
Через 5 дней вкус риса изменится. Текстура риса становилась тверже при длительном хранении в холодильнике. Человек может понять, что приготовленный рис испортился, если от риса исходит запах. Как правило, сваренный рис не имеет запаха, но испорченный рис имеет запах.
Пушистость приготовленного риса уменьшится, и он станет слизистым.
Заключение
Есть некоторые бактерии, такие как Bacillus cereus, которые выделяют токсины в рисе, если его не хранить в холодильнике. Испорченный рис не был бы хорошим выбором для тела. Так как в некоторых случаях это может вызвать неприятные симптомы, такие как рвота, тошнота и рак.
Заражение грибами очень часто встречается в просроченном или испорченном рисе. Рис не следует употреблять более 5 дней, чтобы избежать бактериальных и других инфекций.