Как хранить рис в течение длительного времени (и почему)?

Как хранить рис в течение длительного времени (и почему)?

Точный ответ: от 10 до 30 лет.

Рис является основным продуктом питания в большинстве стран, особенно в азиатских. Это отличный источник пропитания, насыщенный питательными веществами. Следовательно, это полезно как для психического, так и для физического здоровья. Рис может годами храниться в домашнем хозяйстве при условии правильного хранения. 

Белый рис можно хранить от 10 до 30 лет. Более того, шаги для длительного или краткосрочного хранения риса не так уж сложны.  

18 3

Как хранить рис в течение длительного времени?

Способ храненияВремя хранения
При 40 градусах по Фаренгейту, в ведре или майларовом мешке10 лет
При 70 градусах по Фаренгейту, с поглотителями кислорода10 лет
При низкой температуре, с поглотителями кислорода30 лет
Вакуумная герметизация10 лет

Рис — лучшая еда для хранения, так как он дешевый и невероятно сытный. Кроме того, рис легко хранить в течение 10 лет. 

Белый рис может храниться от 25 до 30 лет при правильном хранении. С другой стороны, коричневый рис, более здоровая альтернатива белому рису, может храниться только в течение шести месяцев. 

Факторы, которые следует учитывать при остановке риса, - это температура, влажность и условия хранения. Лучшая температура для хранения рисовых зерен составляет 40 градусов по Фаренгейту или ниже. Можно также хранить его при температуре 70 градусов по Фаренгейту с поглотителями кислорода. Эти методы позволяют рису храниться в течение десяти лет. 

Рис, хранящийся в более холодных местах с поглотителями кислорода, легко хранится 30 лет. Более того, они даже сохраняют свои питательные вещества и вкус. Хранить рис можно в ведре или майларовом мешочке. Способ сделать это заключается в следующем. 

Во-первых, нужно убедиться, что выбранный контейнер находится в идеальном состоянии. Используйте тот, который не использовался ни для чего другого, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение. Затем продезинфицируйте ведро дезинфицирующим средством, например отбеливателем. При использовании майларовых пакетов убедитесь, что на пакете нет порезов или царапин. Продолжайте, если нет непроницаемого воздуха. 

Затем наполните мешок или ведро рисом и добавьте поглотитель кислорода. Запечатайте его и храните в прохладном месте. 

Можно также хранить рис в вакуумном пакете, сохраняя рис до 10 лет. Этот метод является альтернативой, если поглотители кислорода недоступны. В майларовый пакет с отверстием можно поместить еду в оригинальной упаковке. Затем вакуум герметизирует его, чтобы удалить весь кислород. Нужно следить за тем, чтобы не повредить майларовый мешок, так как даже малейшая царапина поставит еду под угрозу.

Чтобы еще больше продлить срок годности риса, его можно заморозить при температуре 4 градуса Цельсия или ниже. Замороженный сырой белый рис хранится 30 лет.

Для краткосрочного снабжения рис необходимо хранить в герметичном контейнере. Если ее не открывать, она часто предотвращает попадание влаги и порчу продуктов. При таком способе риса хватит на пять лет. Кроме того, в качестве недорогого варианта можно использовать каменные банки.

Почему рис можно хранить долго?

Эти методы предотвращают порчу риса, поскольку не допускают контакта с воздухом или влагой. 

Хотя вакуумные пакеты помогают продлить срок годности риса, они не являются непроницаемыми. Со временем они будут пропускать влагу и воздух. Поэтому он может хранить рис только десять лет. Кроме того, поглотители кислорода убивают насекомых и продлевают срок хранения без замерзания.

Замораживание может полностью остановить рост микробов, поэтому рис хранится дольше. 

Заключение

Рис — невероятно универсальное блюдо, которое можно использовать для самых разных целей. Кроме того, это полезно для здоровья и может помочь снизить риск сердечного приступа и других заболеваний. Это также может помочь контролировать уровень холестерина. Следовательно, нужно знать, как его хранить, чтобы он не испортился. 

Для продления срока годности продуктов питания можно использовать различные методы, в том числе вакуумную герметизацию и использование поглотителей кислорода. Можно также хранить сырой рис в морозильной камере. Эти способы позволяют увеличить срок годности до десяти и даже до 30 лет. 

Рекомендации

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0570178319300375
  2. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19551700344
точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

Аватар Нидхи

О насNidhi

Привет! Я Нидхи.

Здесь, в EHL, главное – вкусные и простые рецепты для повседневного развлечения. Так что приходи ко мне на пляж, расслабься и наслаждайся едой.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *