Суп из курицы и дикого риса в медленноварке

Суп из курицы и дикого риса в медленноварке — вкусный осенне-зимний суп, который согреет вас, когда температура упадет! Насыщенный вкус курицы, дикого риса, овощей и сливок оставит вас сытыми и довольными. Суп из курицы и дикого риса в медленноварке — это восхитительное блюдо, которое можно приготовить заранее, сливочное, сытное и сытное!

Ингредиенты:

• 1 1/2 фунта куриных грудок, без костей и кожи
• солить по вкусу
• перец по вкусу
• 6 мерных чашек куриного бульона
• 1 стакан дикого риса
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• 1 маленькая белая луковица, нарезанная кубиками
• 3 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
• 3 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
• 2 лавровых листа
• 1/4 стакана несоленого масла
• 3 столовые ложки муки
• 1 стакан молока и еще немного по вкусу
• 1 чашка пополам
• свежая петрушка, по вкусу, нарезанная, по вкусу, для украшения

Навигация

Шаг 1 – Приправьте курицу солью и перцем.

Шаг 2 – Поместите курицу в мультиварку.

Шаг 3. Добавьте куриный бульон, дикий рис, чеснок, лук, морковь, сельдерей, тимьян, розмарин и лавровый лист.

Шаг 4 – Приправьте суповую смесь солью и перцем.

Шаг 5. Накройте крышкой и готовьте, пока курица не будет полностью готова, около 6–8 часов при низкой температуре или около 4 часов при высокой температуре.

Шаг 6 – Достаньте курицу из мультиварки и измельчите ее двумя вилками. Отложите это в сторону.

Шаг 7 – Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.

Шаг 8. Взбейте муку с растопленным маслом, пока она не подрумянится, около 30 секунд.

Шаг 9. Добавьте 1 стакан молока и пополам, постоянно помешивая, пока слегка не загустеет, около 5 минут.

Шаг 10. Перемешайте измельченную курицу и молочную смесь в мультиварке. Если суп слишком густой, при необходимости добавьте еще молока.

Шаг 11 – Подавайте, украсив петрушкой.